Грибы на юге Подмосковья, август 2017 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[matilda1956 2 969]

13 минут назад, Солнце сказал:

Спасибо за информацию.

В прошлом году выбросила 6 банок белых,именно июльских.Протухли,несмотря на то,что закрывала как и все остальные.Июльские теперь буду дарить,а закрывать осенние.

[Аудитор 1 847]

Всем добрый день!

Как обычно в последнее время смешанный еловый лес между Чеховым и Серпуховым.

Лисички уже староватые - половина засохло на корню, 4 белых - все в хлам червивые и дряхлые, один масленок.

Прибавилось сыроежек.

И нереальный слой валуев! Я даже не выдержал, и первый раз в жизни решил их пособирать с мыслью исполнить давнюю мечту - засолить их.

Но не тут то было - встретил я их несколько сотен, а взял хорошо если пару десятков... Червивые практически все, даже те, что с перепелиное яйцо!(((

Но все равно надо попробовать посолить. Никто рецептом не поделится?

 

 

[денис 5 923]

11 минут назад, Аудитор сказал:

Червивые практически все, даже те, что с перепелиное яйцо!

Не факт.. 

Я по первой тоже на "труху" в ноге ориентировался. По полам разрезать, яснее будет.

Нам-бы, валуйчиков!!

[Val cow 20 912]

@Аудитор вот пожалуйста

Там целая тема. Добавочка - я кладу немного сахара. И Стоять им дней сорок, а лучше 2 месяца , и получите вкусный гриб. И не спешите выбрасывать, если горчат, подождите и будет вам счастье. Очень нам нравятся валуйчики , только надо приспособиться.

 А Оля  Василинка ещё их маринует

 

 

1 час назад, Аудитор сказал:

Червивые практически все

 

Если Вы имеете в виду труху в ножке, то это не черви, а особенность гриба. И собирать лучше маленькие нераскрытые сопливые кулачки.

[ЗВЕРЮГА 2 892]

.........а  МОИ  чистые где то под КАСИМОВЫМ!!!!

 

[Марго 15 014]

@ТИВ Ну хоть скамеечка появилась...

[Val cow 20 912]

@ТИВ , Игорь, а эту

Вашу фотку стырили https://vk.com/wall-66108993_16267 и говорят собирали в Калужской обл. Тарусский р-н. Популярность однако!

[Солнце 11 351]

4 минуты назад, Val cow сказал:

Популярность однако!

Фотки стыривают часто. У меня давно тоже как-то было такое дело, стырили и выложили на рыболовном сайте.

[barano4ka 4 336]

5 минут назад, Val cow сказал:

 фотку стырили

Однако...

[MikeR 24 011]

Неделя августа

прошла не зря. Качественное, красивое лето.

Про грибные темпы окрестностей рассказывал ТИВ, я лишь покажу портретную галерею аборигенов.

Вот вылезавшиешие  с 7 августа сетчатые.

 

Слизни и белки жрут их немилосердно, что сильно поспособствовало мимолетности слоя. Интересно, что к выходным, когда количество грибов снизилось до первых десятков за выход, процент чистых даже для сетчатых заметно повысился.

По паттерну проявления и ассоциации они соответствуют слою, который в прошлом году проявился 25 июня(!) Внимательное изучение записей прошлого лета даст ответ о времени неизбежного  наступления следующего аналогичного слоя. Эдулисовый слой в других биотопах может проявиться и раньше.

В тех же местах, в подчиненных количествах вылезали и эдулисы. Я предполагаю, что массовое плодоношение белых провоцирует некий химический сигнал, передающийся между грибницами, который воздействует и на грибницы близких видов. Из-за этого плодоношение может наблюдаться "пятнами" в которых активизируются разные грибы.

 

В небольших количествах, тоже пятнами белые встречаются и в липово-березовых лесах. Некоторые даже переросшие.

Осматривал тут места, где должны вылезать эдулисы. Пока они в таком виде:

это точно выход на поверхность эдулисовой грибницы. Я это место хорошо знаю, кроме белых тут ни для кого места не бывает.

 

В смешанном лесу активизировались подосиновики. К середине недели находил по десятку за выход.

Проклевываются тополевые подбесиновики

Есть  грабовики

и даже редкостные грибы - подберезовики.

 

В елко-орешнике собирал белые трюфели. Некоторые достигли внушительных размеров.

А тут белые трюфели только слева. Справа - просто белый.

Получил сообщение от миколога, заезжавшего для сбора предполагаемого крюковского трюфеля:

"Наконец вернулся домой, сейчас сижу за микроскопом. Посмотрел описания Макованитеса (Macowanites krjukowensis, он же Secotium krjukowense). Плюс есть фото спор типового образца из Ботанического института. Да, это тот вид. В общем, моя поездка уже из-за этого удалась!!!"  

Единичные эти трюфели еще остались.

 

Из массового съедобного, кроме лисичек - множество свежих молочаев, есть лепята, легочные вешенки,

Аппетитные ежовики появились

Первые веселковые гнезда попались.

 

И прочее.

Одиночный паутинник

чешуйчатка

Свежие, сочные сухлянки, их потребитель и нечто миксомицетовое

Буйство хлорицибории

И еще вот какая неведомая хрень: в одном месте под орешником нашлось что-то вроде рассыпанного зерна или микрокартошки.

Похоже, грибы. Плодовые тела 1-5 мм, Слабо соединены с грунтом, довольно твердые.

На срезе - белые, однородные. Запах вполне грибной, хотя там везде грибной.

 

И немножко местной флоры и  фауны

В тщетном ожидании шампанского. Наверное, уборка урожая сместится к концу октября.

- к

 

Если ты долго всматриваешься в бездну  фауну, то и фауна начинает всматриваться в тебя.

 

Да, и после путешествий в ближайших окрестностях подтверждаю наблюдения, что сейчас легко можно найти многочисленные леса/места, где осмысленных грибов нет. Даже лисичек. Это не трагедия. В таких местах-то часто и совершается сейчас накопление будущего урожая.

 

 

 

 

[Хася 11 141]

11 часов назад, Val cow сказал:

Вашу фотку стырили https://vk.com/wall-66108993_16267 и говорят собирали в Калужской обл. Тарусский р-н. Популярность однако!

Кто-то в ночи там написал, что фото чужое и утром сообщение этого Олега полностью убрали:)

 

[Ольга 47 449]

35 минут назад, MikeR сказал:

Свежие гиднеллумы(?)

@MikeR , это сухлянка.

[MikeR 24 011]

Только что, Ольга сказал:

это сухлянка.

Ага, спасибо, поправлю.

[Доцент 49 935]

50 минут назад, MikeR сказал:

что-то вроде рассыпанного зерна

Это корнеплоды какого то растения.. У нас они тоже встречаются в местах где дождями смывает слой почвы...

[Аудитор 1 847]

17 часов назад, денис сказал:

Не факт.. 

Я по первой тоже на "труху" в ноге ориентировался. По полам разрезать, яснее будет.

Нам-бы, валуйчиков!!

Я именно так и делал - разрезал вдоль прямо на корню! 99% червивость...

[Deta 36 253]

5 часов назад, MikeR сказал:

чешуйчатка

 

Hemistropharia albocrenulata - чешуйчатка белогородчатая.

 

5 часов назад, MikeR сказал:

еще вот какая неведомая хрень: в одном месте под орешником нашлось что-то вроде рассыпанного зерна или микрокартошки.

 

На чистяк похоже. У него такие клубеньки, и мелко залегают.

[денис 5 923]

2 часа назад, Аудитор сказал:

Я именно так и делал - разрезал вдоль прямо на корню! 99% червивость...

Сочувствую тогда!

Может попробовать шляпку разрезать?

[Чупакабра 13 147]

Михаил, у Вас как обычно - волшебство!!! Посмотришь на  фото - и как будто нет этого безгрибного лета!

 

А это фото - кадр из "Ёжика в тумане")))

14 часов назад, MikeR сказал:

 

 

 

[PONKA 2 277]

Завтра обещали ливень и грозы. Надежда умирает последней?

[palasateg 1 128]

Съездил вчера на юг. Хотел доехать до ЧГА, потом передумал. Вышел на Львовской. Первый раз в жизни попал в те места. Результат неутешителен. В лесу только скрипицы. Изредка попадались на глаза сыроежки и лисички, белые и жёлтые. В одном месте на валежине росли летние опята (десятка два, не больше). Почва сухая, дождей,  судя по всему, давно не было. Видел грибника с большой корзиной, но догонять и заглядывать в его корзину не стал. Может, и пустая совсем. Я бы не удивился. Во всяком случае, я корзину вчера не брал - не верил, что понадобится. Одна радость - кровососов было мало. 
Сдаётся мне, в 2010 году такая же была картина. К середине августа жара спала, а в сентябре и грибы появились, где им положено быть.