Грибы на Юге Подмосковья, Июль 2017 (сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[Ольга 47 449]

Михаил, сколько же Вы километров в день проходите?

И позволяют ли Ваши леса, проходить   большие расстояния не используя транспорт для смены биотопа?

Если так, то это просто сказка!

Отчет великолепен!

[Val cow 20 913]

@MikeR как всегда  получила эстетическое наслаждение. Фото у Вас такие же говорящие и ёмкие, как и слова! Серия миксов с капельками просто великолепна! Жаба, конечно, смотрит в душу, но трезвый ум понимает, что то, что позволено Юпитеру не позволено быку.....

[Foxik7 543]

Спасибо, спасибо, спасибо! Присоединяюсь к вопросу о километрах и транспорте. 

[MikeR 24 180]

По трюфели

 

Когда в самом начале месяца писал:

 

В 02.07.2017 в 20:52, MikeR сказал:

в Южном Подмосковье медленно, но верно начинается слой белых трюфелей

 

думал,что проcто шучу. Но после дальнейших прогулок и  сообщений barano4ka,  вижу что шутка не удалась.

 

Значит надо поподробнее рассказать - что и где ищем, чтобы заинтересованные не проходили мимо..

Что-то похожее на неправильную картошку размером в наших краях до 8 см, чаще 3-6 см, буровато-желтое на поверхности, серовато-белое с характерным мозговидным рисунком на срезе. Встречается в подзолистой почве и в хвое.

Очень часто можно белый  трюфель принять за выползающий молодой белый. Если порезать, чувствуется характерный, не очень похожий на грибной запах.

Теперь место. Чаще всего я встречаю их в липово-ореховых участках смешанного леса, вблизи от елок. Находил, правда, и внутри елок, куда продирался орешник и в березовом лесу с густым липовым подлеском. Общее - поверхность почти без травы, слегка неровная, часто небольшие кочки поросшие тонким слое мха.

Помогают искать трюфели под землей собаки, медведи, свиньи. В  сезон и сам становишься немного ... э-э-э... Но можно проще. Вам помогут мыши. Они не могут пройти мимо трюфеля, находящегося рядом с поверхностью и выедают в нем ямку, делая его вполне заметным.

Рядом с ним может быть еще несколько, но глубоко копать не надо - все они не глубже 5 см.

 

Но не белым трюфелем единым. Неоднократно встречал красно-бурый трюфель. Он мелкий (обычно до 3 см), без запаха белого трюфеля.

Съедобен, на вкус и по консистенции похож на подгруздок белый. С какими растениями связан - я не понял.

 

А еще на неделе я нашел место, где резвятся совсем другие трюфели. По виду они наиболее напоминают трюфель крюковский (Macowanites krjukowensis), про который на сайте писал merlu:

 

Они встретились в затоптанных посадках около дач. Сперва показались примордиями чего-то промыслового.

Но извлечение и вскрытие показало - не то.

Характерно, что цвет глебы по мере созревания меняется от почти белого к кремовому до ярко-желтого.

 

Растительность в этом месте не очень типичная для приличного подмосковного леса: береза, вяз и в подлеске - желтая акация. Думаю, с ней-то грибы и связались.

Плодовых тел - более сотни, их размер - до 3 см.

 

Подозреваю, что этот трюфель - не самый распространенный гриб в МО. Если это так и есть профессионалы, заинтересованные в близком знакомстве с ним на месте (думаю, неделю-другую эти грибы еще продержатся), пишите. Несколько ПТ сушатся при комнатной температуре.

 

 

 

 

[MikeR 24 180]

4 часа назад, Ольга сказал:

сколько же Вы километров в день проходите?

да немного, обычно километров 15. В хорошей компании за 20 выходит (ТИВ с его навигационной системой точно меряет). Биотопы и рядом есть разные, но чтобы не все пешком - до некоторых подъезжаю велосипедом, до некоторых автобусом, а то и пару станций электричкой. Вот самолет пока еще не использовал. Упущение.

[Ольга 47 449]

8 минут назад, MikeR сказал:

Вот самолет пока еще не использовал. Упущение.

Ничего, есть к чему стремиться!)

У меня мечта - лес в шаговой доступности с разными биотопами и рельефом) Поэтому и спрашивала)

[Val cow 20 913]

@MikeR, если не сложно , может и Вы, как и Аня в трюфельной теме сообщение со сылкой на эту страницу напишете? А то потом искать сложно будет, а так не затеряется.  И ещё спасибо за описание трюфелиной охоты - очень интересно!

[Ольга 47 449]

У нас еще одна тема по поискам трюфелей в Подмосковье есть. Если можно, то здОрово бы продублировать в обе:

 

[Любашка 1 062]

Насмотревшись отчётов, не выдержала в 10:00 рванула в Домодедовский р-н но 15 км я по лесу не ходу, потому что одна,да и боюсь я всяких бурьянов. Ну короче на входе в лес встретили меня лисички в малом количестве,но крупные,далее ничего. Короче наконец один белый попался, ура!!Ну так опять лисички и летние опята. В хлам поеденный подберёзовик, мне ничего не оставили блин

..

Ну и усё,землянику не собирала, а такмесли на глаза попадалась, но её много. Короче где нормальные леса @MikeR в южном направлении? Можно в личку.

 

[merlu 15 574]

MikeR, замечательные находки!..

Если осенью будет грибная выставка в Москве, было бы здорово представить целый спектр подмосковных подземных грибов, хотя бы в сушеном виде (а может даже заспиртовать на такой случай).

[Доцент 50 111]

 

Прямо из рук выхватывают...!!!

[barano4ka 4 336]

Взяла большую финку и пошла копать глинистый косогор на предмет белых трюфелей.  Недалеко ходила вокруг своих баулов(пакетов 5 ) , какая-то тетенька. Ей видно показалось странным мое поведение, или  может усомнилась в моем здоровье, и она на всякий случай попросила не брать ее вещи пока она тут ходит.  На что я ответила, что еле сдерживалась, хорошо что она предупредила.

Нашла один побольше, и два с горошину...

опять квест с белыми лисичками, их много и растут под кустами и в траве.

в смешанных елках попался сетчатый, и первая деликатула..

 

[Val cow 20 913]

47 минут назад, barano4ka сказал:

квест с белыми лисичками

Аня, как точно сказано - точно квест в этом году!

[Любашка 1 062]

1 час назад, Доцент сказал:

 

Прямо из рук выхватывают...!!!

Даааааа....там еле ножом их раскидала соперников....жирнющие...4 штука...

[Любашка 1 062]

В воскресение собираюсь под Чехов, кто нить в личку скиньте пароооонормальных лесов

[Black 71]

9 часов назад, Любашка сказал:

В воскресение собираюсь под Чехов, кто нить в личку скиньте пароооонормальных лесов

Спойлер

 

[Любашка 1 062]

Юг замолчал, в поисках видимо...бум ждать вестей

[Старый Сморчок 1 476]

14 минут назад, Любашка сказал:

Юг замолчал, в поисках видимо...бум ждать вестей

Я вчера писал,что на юге(60км от МКАД) в лесу пусто.Поэтому и говорить пока не о чем.

[tak1973 2 238]

Хотел сказать, что понеслась, но нет. За 4 часа прогулки 10 белых - это не о чём!

Да, белых и лис прибавилось.

Лисы стали появлятся практически везде. А вот белые только местами по 1-5 штук. От места до места может быть до полукилометра.

Белые стали попадаться и в 3-ех метровой зоне ельник-березняк на солнечной стороне.

[Тихий охотник 1 240]

Доброго дня всем! Сегодня побывал в своём дежурном лесу. Травы выросли в этом году по пояс. Прошлогодние тропинки зарастают. Грибников не встретилось (только одна машина проехала мимо). Встретились очень голодные стаи комарья, причем, кровососы крупные, почти как птеродактили. Прокусывают сквозь рубашку. Ну, как водится, забрызнулись защитным средством и пошли. Сразу же на южной опушке леса попали на несколько небольших белых и слегка переросший подберезовик. "Обнадёживающее начало" - подумалось. Но, не тут-то было. Мало того, что грибочки оказались поедены смурфиками вдоль и поперек, так ещё и дальше ожидала тишина. Иногда, конечно, попадались микролисички россыпью по 5-10 шт. Встретились также два подосиновика: старый обрушивающийся гигант и - новорожденный, в стадии яйца. Пару ежовиков. Старые летние опята. Сыроежек нет вообще. В старых ёлках полная тишина, даже научных поганок не попалось. В целом, в лесу влажно и тепло, местами хлюпает, а под конец уже было душно, как в парной. Выводы: трубчатые грибы в очень малом количестве, низкого качества и только по южным окраинам леса в местах без высокой травы. Лисички пока никак не разродятся. Других грибов пока нет. Собрать много не получится. Земляники полно, но в этом году она кислее, чем обычно.