Грибы Ставрополья 2017

[Доцент 50 108]

5 минут назад, Дончанин сказал:

А от вас наверное ещё быстрее

Еще один двоечник по географии...

 

От Вас 340 км (грубо) ..  И дорога от Вас до Ставрополя прямая а не узкий серпантин ....

[Ольга 47 449]

39 минут назад, Доцент сказал:

Как говорит Ирина - в Ставропольском крае это Morchella eximioides.  Образцы определял Евгений Попов.

Точно, Сереж, спасибо, сейчас в отчетах исправлю.

[Марго 15 014]

Да уж... и правда-сморчковый рай!!! А вульгарис вообще бесподобен... И точно не похож на наши, что я считала вульгарисом... Тоже на нем какие то завитушки, а не ячейки... А фестигиата!!! Мечта!!!

[Deta 36 258]

Все думала - как же обозвать эти вояжи? Ведь это не просто выезд по грибы, а целое серьезное мероприятие. С предварительной подготовкой и согласованием участвующих сторон. И время нужно правильно подгадать, вернее, гадать тут нечего, ведь принимающая сторона даст сигнал, что пора. Но нужно быть готовыми сорваться сразу, как это сигнал получен. В общем, очень все серьезно. 

И мне кажется, что слово сафари здесь будет самым подходящим. Ведь есть не только охотничьи туры, но и рыболовные. Почему бы и грибным не быть? Все тот же выезд (вылет) в экзотическое место, сопровождение местного населения, они же гиды. И гарантированный результат. Иначе зачем в такую даль отправляться? И куча положительных эмоций и впечатлений. Опять же, общение с приятными во всех отношениях  людьми.

Мне, как подмосковном жителю, рассматривать все эти фотографии очень интересно. Такие необычные пейзажи, удивительные для глаза дикоросы, про грибы и не говорю, они сами за себя все сказали. Одно особенно поразило - Ольгино сравнение сморчков с рассыпавшимися апельсинами - а ведь верно! И даже не знаю, что больше всего понравилось - наверное черные сморчки, они совсем уж чуднЫе. 

Интересно - куда теперь? Можно рассмотреть вариант с заброской куда-нибудь в тайгу вертолетом

А в целом - спасибо за чудесную виртуальную экскурсию 

 

[Дончанин 35 792]

1 час назад, Доцент сказал:

Еще один двоечник по географии...

У меня по географии было 5 всегда, не надо тень на плетень наводить. )) Новороссийск южнее, значит ближе. По километражу. А то, что дороги у вас кривые, я ни при чём))

 

П.С. Хотя нет - глянул - примерно одинаково: равносторонний треугольник. Старею, глупею, забываю...

 

[ariona 4 149]

1 час назад, Deta сказал:

куда-нибудь в тайну вертолетом

Ага, Наташа, в грибную тайну

[ariona 4 149]

Всё время подтрунировала над собой, когда были гости, вспомнив Бывалого: - Кто инвалид? - Я инвалид.

В общем, Оля, Лена и Дима уже уехали, а я два дня подряд за сморчками.

Вчера нагребла по-полной. Здесь 460 штук. Как донесла - не спрашивайте

По сути отчета. Большое спасибо за добрые слова в мой адрес. Большая часть из них - к нашему замечательному лесу, который расстарался и дал нам урожай. Не зря Лесовичку маленький кусочек вкусного Ольгиного пирожка оставила.

В этом году у нас неплохой урожай сморчков, хотя четыре дня назад был дождь со снегом. Потом очень сильный ветер. Сегодня +21. Поэтому некоторые сморчки сопрели, а некоторые подсушены ветром.

Большое спасибо Елене, Ольге и Диме за чудесную компанию, умение восхищаться чудесами природы. Мне запали в душу неспешные хождения Алёнки, тщательно обследующей грибные места. И пока мы с Олей летели (кто-то прихрамывая) вперед, она находила оставленные нами богатства. Особенно ей удался поиск рыжих. Спасибо Ольге за интуицию - умение пойти туда, где грибы. Спасибо Диме, чье "бу-бу-бу" на камеру доносилось то с одной, то с другой стороны. Много дублей, очень много дублей, чтобы получить несколько минут отличного репортажа.

Прошу прощения у всех, у кого болят мышцы после лазания по нашим отнюдь нелегким горкам, оврагам и балкам.

 

[Ольга 47 449]

46 минут назад, ariona сказал:

Прошу прощения у всех, у кого болят мышцы после лазания по нашим отнюдь нелегким горкам, оврагам и балкам.

 

Уже не болят) Были бы рядом, обязательно составили тебе компанию))

Улов великолепен!

А я сегодня приготовила фаршированные сморчки, специально вчера оставила несколько крупных рыжих красавцев, приготовила по рецепту Доцента - начинила их куриным фаршем со сметаной, травками и сухой мятой, потушила в сливках. Даже засняла начало готовки, а окончание не успела))

Очень тонкий, изысканный вкус, хочется есть медленно и наслаждаться)

 

[ariona 4 149]

Мои уловы за 28-29 апреля тут

http://gribnik-rossii.ru/?p=52603

Загадка моим недавним гостям и всем желающим. Это Morchella esculenta или M. vulgaris?

[Доцент 50 108]

11 минут назад, ariona сказал:

Загадка моим недавним гостям и всем желающим. Это Morchella esculenta или M. vulgaris?

Поживший вульгарис...

[Дончанин 35 792]

Загорелая (или обветренная) эскулента )

[ariona 4 149]

3 минуты назад, Доцент сказал:

Поживший вульгарис...

 

2 минуты назад, Дончанин сказал:

Загорелая (или обветренная) эскулента )

Ждем еще ответов

 

[Марго 15 014]

Несмотря на то что нет светлых рёбер, я бы сказала что это вульгатис... 

[ariona 4 149]

Правильно определили Доцент и Марго. Уточнения. Вульгарис не пожилой, а мощный и в самом соку. Вот так они иногда рыжеют. Марина, а ребра-то всё равно светлее ячеек. Дончанин, если присмотреться, то видны характерные для вульгариса узелки.

[Марго 15 014]

7 минут назад, ariona сказал:

Дончанин, если присмотреться, то видны характерные для вульгариса узелки.

Да...в отличии от эскуленты у него тоже какие то зигзаги, а не четкие ячейки... они похожи на твои из Кумжи по структуре.

А наши с Доцентом вульгарисы надо убирать из галереи..

[ariona 4 149]

У эскуленты ребра тонкие и крошливые, у вульгариса они плотнее.

[Чупакабра 13 247]

Спасибо за экскурсию, очень красиво и интересно!!! Вы молодцы!!! Поражает разнообразие сморчков. Меня тоже черный  впечатлил. Он как будто из черненого серебра, очень изящный и такой кавказский! Тонкая работа))) И цветы хороши! Пионы - класс!!! Ирисы, орхидеи, и все остальные!!!

[Дончанин 35 792]

6 часов назад, ariona сказал:

Дончанин, если присмотреться, то видны характерные для вульгариса узелки.

Я ляпнул от балды, потому что этих вульгарисов живьём никогда не видел. Лучше один раз увидеть живьём (понюхать, пощупать), чем 100 раз на картинке)

[Доцент 50 108]

9 часов назад, Марго сказал:

А наши с Доцентом вульгарисы надо убирать из галереи..

Мне мой Ирина определяла...

 

 

 

[Марго 15 014]

Да и мои тоже...