Какие грибы вы едите в данный момент? - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Доцент

Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Доцент

Сегодня разговор об ушах сделал свое дело...  Заставил меня их приготовить по корейски:

DSC04222.jpgDSC04223.jpgDSC04225.jpgDSC04230.jpgDSC04240.jpg

  • Нравится 10

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
НатаЮра

Это сушеные?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент

Да, были сушеные...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ольга

А рецепт есть?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Владимир Б.

Только поел постненький и простенький супчик из Ольгиных белых.

Появились такие характеристики: есть запах грибов, пахнет грибами, сильно пахнет грибами, густой грибной аромат. Последнее относится как раз к этим белым. Не знаю, что скажет Доцент, когда сравнит их с Новороссийскими грибами, но в Ростовской области, в местах от Гор. Ключа и до Адлера, таких ароматов нет.

Ещё раз благодарю Ольгу за грибы!

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент
15 минут назад, Владимир Б. сказал:

Не знаю, что скажет Доцент, когда сравнит их с Новороссийскими грибами,

Да я шутил...  Мне не посылали их...)))

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Олег 1973

Пообедал супом из белых и картошкой с солёными волнушками. Душевно, чего тут ещё скажешь :)

 

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Иришка72

Какой же выходной без солений? В этот раз чернушки. За все годы эти получились безумно вкусными. Из нового толь виноградная лоза сверху вместо укропа. Я их даже ничем не не приправляла ( масло, чеснок, лук). Из банки сразу в тарелку. Да и размер имеет значение. Маленькие вкуснее и красивее. Еще немного рыжиков добавила для полноты банки.

 

IMG_6942.JPG

  • Нравится 17

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ольга

Ира, верю что безумно вкусно, а еще безумно красиво! Руки так и тянутся за ними)) Надо на дачу за своими чернушками съездить!

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
alenka

Открыла баночку бронзовых белых,привезённых из Гелинжика,вкусные очень!Они плотнее ,чем обычные и сосновые.Эх,теперь ждите нас в гости,Марина и Сергей,к хорошему так быстро привыкаешь!)

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Марго
15 часов назад, Иришка72 сказал:

В этот раз чернушки

Какие же они красивые!!

 

50 минут назад, alenka сказал:

.Эх,теперь ждите нас в гости,Марина и Сергей,к хорошему так быстро привыкаешь!)

Обязательно!!! Только бы грибы  были!

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Ольга
1 час назад, alenka сказал:

Открыла баночку бронзовых белых,привезённых из Гелинжика,вкусные очен

А я на Новый год берегу, они у меня вместе с цезарскими замаринованы. Красивые!)

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Солнце

Сегодня кушали сосновые рыжики жареные. Только когда опустели тарелки, подумала о том, что надо было бы сфоткать. В следующий раз обязательно.

  • Нравится 9

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Владимир Б.
В 04.12.2016 в 20:53, Олег 1973 сказал:

Пообедал супом из белых и картошкой с солёными волнушками. Душевно, чего тут ещё скажешь :)

 

А рюмочка самодельной настойки или наливки? :)

 

В этот раз сварили суп из боровых белых. По наваристости, бульон был немного "жирнее", чем от обычных белых, но запах... Обычный белый прилично впереди. И по консистенции сваренного гриба, простой белый тоже выигрывает. Как нежная курятина.

Значит, далеко не стремлюсь (в мечтах), юга МО хватит. :D

Ещё и ещё раз спасибо Ольге за грибы!

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Олег 1973

А рюмочка самодельной настойки или наливки? :)

 

Я все свои рюмочки и наливочки давно выпил ) Картинки за окном, вкус еды, музыку и фильмы принимаю исключительно в первозданном виде, без улучшателей ))

При этом очень рад за людей без зависимости - ведь рюмка хорошей, чистой водки под грибное блюдо - это прекрасно! :)

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент
27 минут назад, Олег 1973 сказал:

ведь рюмка хорошей, чистой водки под грибное блюдо - это прекрасно! 

Еще бы....  Вот как то прочитав это, захотелось испытать прекрасное...)))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Дончанин
2 часа назад, Олег 1973 сказал:

Я все свои рюмочки и наливочки давно выпил )

Аналогично).

 

Однако вкуса крепких спиртных напитков никогда не понимал. Что водка, что коньяк для меня всё были гадостью. Пил их только для получения соответствующего эффекта, как горькую микстуру, морщась и кривясь) А вот бокал хорошего вина - это да, мог даже посмаковать.

 

Жена сейчас делает винегрет. С квашеными груздями (вместо солёных огурцов). В прошлый раз сделала - долго не простоял.

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Доцент

0_f1e8b_bbcb1d6a_orig.jpg  0_f1e8d_5b598ba6_orig.jpg  

  • Нравится 13

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Промокашка

@Доцент  Мням, как наверно вкусно было !!!:avki-ru-0111-3dsmile:

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение

×
Яндекс.Метрика