Какие грибы вы едите в данный момент?

[Zeff 10 667]

А рецептик Мега? )

[Ольта 25 733]

Да это обычный жульен, просто маленьких кокотниц нет у меня, поэтому в тарелочках побольше)))

а так классика, грибы обжаренные с луком, сливки, моцарелла и запекается в духовке. Никаких излишеств!  

[Val cow 20 912]

У меня сегодня голубцы из лука порея со строчками.

Даже не ожидала что так вкусно получится.

Рецепт выложила

 

[Сестра М 1 483]

А я, наконец-то, воплотила еще одну мечту - попробовала котлеты из пестреца! (+лук, морковь, яйцо, мука)

Так как я была намерена съесть их всех сразу, то решила не жарить, а запечь, чтобы было подиетичнее. 

В общем - конечно, не ТСЖ, но тоже супер! Очень-очень сочные.

Хотя, на мой вкус любые котлеты-оладики-запеканки с любыми овощами - это уже верх гурманства.

Но вот с ТСЖ и пестрецом - .

 

[Доцент 49 921]

А у меня лобио со сморчками...

[Дончанин 35 432]

3 часа назад, Сестра М сказал:

В общем - конечно, не ТСЖ, но тоже супер!

То есть с ТСЖ лучше?

[Сестра М 1 483]

5 часов назад, Дончанин сказал:

То есть с ТСЖ лучше?

Ну, я жарила с ТСЖ котлеты один раз, и хоть гриб был староватый, горьковатый и чуть кисловатый, но мне показалось, что он был ужасно вкусный. И полезный.

[Доцент 49 921]

Вчера ели Рядовку майскую жареную с картошкой..

[Дончанин 35 432]

13 часов назад, Сестра М сказал:

 И полезный.

А полезность тоже по вкусу опознаётся?))

 

А мне с ТСЖ всё время не везло - именно эта вяжущая горьковатость и кисловатость отталкивали. А вот когда мы с Алисой гостили у Дмитрия на базе, то найденный многоступенчатый сросток ТСЖ на огромной старой иве оказался очень вкусным! Ни тебе кислоты, ни хинного привкуса. Хотя гриб тоже был не первой молодости. Вот и пойми их...

[Сестра М 1 483]

В 19.04.2017 в 15:46, Дончанин сказал:

А полезность тоже по вкусу опознаётся?))

 Ну... По ощущению, конечно.

Бывает, вот съешь что-нибудь, а потом думаешь - блин, зачем?

А ТСЖ съела я (я его на 3 раза растянула) и каждый раз подумала - да! вот ОНО! :-)

[Дончанин 35 432]

Эх, Вероника, если бы всё то, что вкусно, было полезно... были бы все здоровы! А оно как правило наоборот - всякая вреднючая гадость и прельстительна! А самая что ни на есть полезная тыква гниёт под кроватью)

[Zeff 10 667]

"Ленивый жульен" из дымки с фрикадельками к макарошкам-рожкам )

  

 

------------------------------------------------

(результат ленивых стараний заснять не успелось .. ))

[Доцент 49 921]

Сегодня планировали на шашлычок, но как то не сложилось...  Решили компенсировать все дома...

Груздики подмосковные...

 

[Чупакабра 13 139]

@Доцент , я только что с дня рождения, но Ваши фото все равно вызывают слюноотделение)))

[Val cow 20 912]

28 минут назад, Чупакабра сказал:

Ваши фото
все равно вызывают слюноотделение)))

и зависть.....

[Дончанин 35 432]

Сморчки в сметанном соусе

 

[Zeff 10 667]

Пока на зимних запасах.

Опята северные в сметанно-молочном соусе с сыром.

[Сестра М 1 483]

А я сварила суп со сливками и сморчками полусвободными.

Видеть уже эти сморчки не могу, но в супчике вроде ничего так.

(Было бы вкусно, наверно, и без грибов, или с другими грибами, но надо же этот сморчок куда-то пристроить. Для порядку)

[Доцент 49 921]

А мы вчера ели крылышки гриль с гарниром из жареных сморчков и Энтоломы по Венесуэльски...

 

[Дончанин 35 432]

7 часов назад, Сестра М сказал:

Видеть уже эти сморчки не могу,

Значит пора менять пластинку. Завтра на слёте маслят будем собирать)