Грибы Орловской области 2016-2018

[Геша 1 820]

Petrol, я так думаю, что седня ты на разведке уже побывал? ДЫК РАССКАЗЫВАЙ, НЕ ТОМИ!!!

[Petrol 2 521]

@Геша я конечно экстремал, но не до такой степени! Весь день дождь и 10 градусов 

[Геша 1 820]

Вчерась состоялась пробная вылазка по грибочечки в Мценскую сторону. Итог на троих - два ведра лисичек. Грибы трудовые - приходилось выискивать-выковыривать из-подо мха и листвы. Белых не видели, от слова совсем. Начинает вылазить скрипица, видел пару валуев. Бонусом - пара литров земляники. На трассе в продаже видели тоже только лисички, но крайне мало. Видимо будем еще ЖДАТЬ...

[justas 5 493]

До Орловской области мы не доехали, а в районе Фатежа народ тащил лисички вёдрами.

[Petrol 2 521]

Кратко.

Сухо было. Теперь влажно. Три белых (червивые), три опеновых пня (суховаты, староваты).

 

 

Плютеи.

Три польских!!!

Скоро попрет.

 

 

[Геша 1 820]

 А вчера вечером возле Гамнита на Выгонке была обнаружена бабушка с подосиновиками. Штук 15, половина - прям карандашики, остальные - постарше, ну просто КЛАСС. Пытать не пришлось, сама сказала - с Андриабужа. "Были сборы недолги..." Только поехали как всегда "не туда". Были найдены один старый подберезовик, один свинух, несколько скрипиц. По молодым сосенкам - с десяток сухих и червивых маслят. В качестве компенсации пришлось пособирать клубники. Ожидание продолжается...

[Petrol 2 521]

@Геша  слышал я про Андриабуж. Ездили хлопцы (ну как хлопцы, за полста давно) сухо очень.

Я же дополню к вышесказанному.

Пара свинушек, совсем молодые, десяток лисичек, пара сыроегов. Ну и мухоморы серо-розовые. А! Вешенка, кот. белая. Это устричная что-ль? На березе.

Ну, а так-то ездили за черникой, ну и Иван-Чая набрали на пробу.

Научите пожалуйста его готовить.

[Геша 1 820]

15 часов назад, Petrol сказал:

Научите пожалуйста его готовить.

А что там учить то? Обрываешь листья, переминаешь их ручками до легкого повлажнения (если листовой чай хочешь) или крутишь на мясорупппке с крупной решеткой (если типа гранулированный) и ставишь ферментироваться, то-есть побродить. Можно в банках, можно в кастрюле-тазу, в теплое место, где-то на сутки-полторы. Если кастрюля, то неплохо под гнет, если банки - то очень плотно набить. Потом достаешь ароматную влажную массу, раскладывашь тонким слоем и сушишь - либо в не горячей духовке на противне, либо на тряпочке ветерке на улице, только не на солнце. Как высохнет - чай готов, завариваешь в обычном порядке. Для красоты продукта можно добавить высушенных цветов. Хранить лучше в тряпичных мешочках. Приятного аппетиту!

[Petrol 2 521]

@Геша спасибо, Ген!

[Ольга 47 291]

16 часов назад, Petrol сказал:

А! Вешенка, кот. белая. Это устричная что-ль? На березе.

@Petrol , белая на березе - это легочная)

[Petrol 2 521]

В 11.07.2018 в 12:13, Ольга сказал:

@Petrol , белая на березе - это легочная)

Во-во! 

У нас грибы начинают вылезать на поверхность по-тихоньку!

Белые исключительно дубовые, червивые.

Польские лезут по-чуть-чуть. Свинухи просто прут. Сыроегов всяких, в основном розоватых оттенков. Зонтики, уже переросшие и высохшие. Мухомор один попался оранжевый, как звать не знаю. Они обычно массово прут.

Опята продолжают расти и даже дрожалка одна попалась! Маслята уже с мясом.

Ну, про лисички молчу. Кстати, жена нашла здоровенный подосиновик.

Дожди из ведра каждый день, грибы на высоком старте!!!

[Геша 1 820]

17 часов назад, Petrol сказал:

Белые исключительно дубовые, червивые

С Троснянской стороны пришла инфа, что они пошли! Причем в той деревне, где их отродясь не было...

[Petrol 2 521]

@Геша видел отчет с корзинами белых из Железногорского района несколько дней назад.

[Petrol 2 521]

Вот такие лисички...

[Геша 1 820]

А мценская сторона опять не стрельнула, 2 белых... Не понятно - вроде все условия... Перестали расти даже лисички - вчера все, что собрали, было немолодого возраста. И на трассе - ни белых, ни лисичек

[Petrol 2 521]

3 минуты назад, Геша сказал:

А мценская сторона опять не стрельнула, 2 белых... Не понятно - вроде все условия... Перестали расти даже лисички - вчера все, что собрали, было немолодого возраста. И на трассе - ни белых, ни лисичек

Не, Ген, просто грибников повывалило, всё подобрали, проверено. Но свою корзинку мы всегда наберём!

[Геша 1 820]

3 часа назад, Petrol сказал:

просто грибников повывалило

Дык нет, не видно, что особо лазили... И оборков не видать

3 часа назад, Petrol сказал:

Но свою корзинку мы всегда наберём!

А вот здеся - стопудофф

[Petrol 2 521]

Были в хотынецком р-не, грибы есть, даже белых с десяток, все кроме пары в червях.

Нашел впервые шампиньон лесной. Один. Под елкой. Червивый.

Много желчных, растут кучно. Попадаются редко польские. Подросли недельные опята. 

Один пестрый зонт.

Ну и лисички, ес-но...

 

[Petrol 2 521]

Забыл добавить. Вылезают молоденькие валуи, такие кулачки сопливые. Да кучно!

Хочу который сезон их засолить, да всё как-то не получается. Мама в детстве солила их, у-ух, вкуснота!

[caardi 32]

Грибы в Железнице.