Грибы Тверской области 2016

[Саломон 2 361]

Нарезаешь как картошку тонкими, но большими пластинками, благо не разваливаются как белые и жаришь в оливковом масле, и лука да побольше. Жена говорит надоели твои грибы (белые), я говорю - ты эти (боровики) попробуй. В итоге заточила всю сковородку и говорит, что дает добро на новую поездку по грибы, хотя уже все морозилки забиты и две 10-и литровые  кастрюли засоленных стоят у предков.

[megautka 4 224]

Всем спасибо)

[Ольга 47 290]

@Ольга, а когда ДР и где можно узнать рецепт соления?

@stasyano, вот тема по осеннему слету http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=4530

А это рецепт засолки белых грибов http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=3680

[Гость]

Подскажите хоть один бор сосновый недалеко от Дубны или Кимр если кому не жалко.

[Mozger 137]

Клетин бор. Чудный лес, но грибы там не растут.

[stasyano 351]

Всем привет!

Хотел этот сезон закрыть походом за боровиками, и вчера у меня это получилось.

Фотоотчет ниже, мою корявую писанину можно не читать - не обижусь, т.к. не поэт.

 

Изначально хотел поехать с Анатольичем (не умею вставлять гиперссылку), но к сожалению, не срослось. Дав мне ценную информацию о лесе и, что самое главное, наличии грибов, я уговорил своего приятеля составить мне компанию, так как дорога неблизкая. Суббота, время 4:15, стою под окнами приятеля, а он благополучно спит Пришлось ехать одному.

И так, ровно 300 км от дома, паркую машину на грунтовке и понимаю, что народу... тьма. Выбираю первый попавшийся подлесок - сразу нахожу белого, а в пяти метрах от него - боровичка 

Ну, думаю, щас попрет - а нет, пол часа гуляния во мху по колено ничего не принесло.

Решил сменить лес. Проезжаю метров 500, паркуюсь, около перспективного бора - а в него целая тропа оО нет, это даже дорожка, насыпан песок, вырублены кусты. Ну, думаю, выбирать не из чего, мест не знаю. И начали мне попадаться то тут, то там, аккуратно срезанные корешки

 И навстречу грибник идет (причем грибов у него кот наплакал). Решаю таки обследовать участок и не зря. По-тихоньку глаза начинают привыкать к лесу, а вместе с этим начинают попадаться бордовые шляпки!

Потом выявил тенденцию  открытого пространства, и боровики начали попадаться еще чаще!

Причем червивых были единицы, у большинства слегка поедена ножка! Счастья полные штаны, за полтора часика насобирал полную корзину - пожалел, что пакет оставил в машине, пришлось возвращаться. По пути назад встретил еще несколько компаний грибников - поймал завистливые взоры, стало вдвойне приятно.

Погрузил в машину добычу, решил по картам глянуть другое место, схожее с этим. Приметил один участок, в км от дороги через заросли  смешанного молодняка. Думаю, то, что надо. Но не тут то было. Придя на место, оказалось, что оно слишком влажное - лес плавно перетекал в клюквенное болото. Побродив минут 30 вхолостую, решил вернуться. Поразмыслив над полной корзинкой боровиков и жадностью, решил вернуться на продуктивный участок. Там уже стояло несколько машин, а из леса доносились голоса. Думаю, пройду всю полосу быстренько, на дальний край, куда в первый раз не дошел. Быстренько пройти не получилось: по своим следам нашел еще несколько грибочков фотоаппарат уже оставил в машине -  дальше снимал только на телефон. Дойдя до полнейшего лесоповала, где ни одно дерево не устояло перед стихией, я  открыл для себя ящик пандоры...

Если до этого лосиная муха практически не беспокоила - раз в пять минут садилась, то тут.. было ощущение, что я разворошил их улей.. 

Десятки, нет, сотни мух начали десантировать на руки, ноги, волосы, лезть под кепку, под кофту, нырять в сапоги 

Я такого никогда не видел. Мне пришлось буквально убегать из этого участка! Причем через 20 метров все прекратилось! Добив оставшихся на мне тварей, вытряхнув кофту, решил пройти через санитарную вырубку к другому, возможно, перспективному месту. Там я увидел поляну пожилых ( и не только) подосиновиков - это было что то! Пожалел что не взял зеркалку. Ну, думаю, сейчас на видео запишу. И тут... улей №2 

Быстренько сфотографировав часть поляны, поспешно убегаю. Возвращаюсь к машине по своим уже трижды пройденным местам, опять нахожу бордовые шляпки    переодеваюсь, скидываю десятки трупов мухи и добиваю оставшихся в капюшоне и отчаливаю в сторону дома.

Мне кажется, эти точки с обилием мухи означают места постоянной дислокации лосей - по другому такое различие в плотности насекомых я объяснить не могу.

 

p.c. Фотографии делались на 100 мм объектив - широкоугольника к сожалению не взял - поэтому ГРИП (глубина резкости на фото) совсем мал 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

А вот и мой мутант!  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Интересная субстанция очень яркая

 

 

 

 

 

 

Сыроежки я не собираю, однако никогда раньше не видел, чтобы росли они как опята. Дело было в противопожарной канаве

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Еще вставлю пять копеек про шершней (вроде они)... лес гудит! Очень много этих ребят, то и дело, мимо пролетают "вертолеты". Одного удалось заснять. Хорошо, что не нападают на нас.

 

Сфотографировал фиолетовые грибы ( паутинник?), домой пришел, посмотрел фото - а там на заднем плане белый рос  (либо другой подвид паутинников)

 

 

 

 

Вот такой лес приносил грибы 

 

 

 

 

 

 

 

А вот половина плантации подосиновиков (их тут 9 штук, включая мизинца):

 

 

 

Сапоги 43 размера... толщина шляпки  10 см... корень толще кулака... эх, на пару деньков раньше бы приехать!

 

 

 

Итог сбора:

 

 

А это наш новоиспеченный член семьи Ричик, чертовски активный малый. Его любимую корзинку заняли великаны  

 

[stasyano 351]

Да, и добавлю, наконец то я поел дикую, а не покупную голубику!! Лучше поздно чем никогда)) Почти вся ягода осыпалась, но несколько штук  еще висело кислая, слегка забродившая, зато настоящая!

[Ольга 47 290]

@stasyano, от души поздравляю!) Как это все знакомо - толпа народу, свежие обрезки, рои лосиных мух, но эти грибы того стоят! Великолепное завершение сезона!)

[stasyano 351]

@Ольга,спасибо! Забавляет еще то, что в московских лесах  ищешь белых, и  как то посредственно смотришь на подосиновиков/подберезовиков, а здесь ищешь боровиков - а посредственно смотришь на простых белых    

[Ольга 47 290]

Забавляет еще то, что в московских лесах ищешь белых, и как то посредственно смотришь на подосиновиков/подберезовиков, а здесь ищешь боровиков - а посредственно смотришь на простых белых

Да! Именно так!)

[Sasha 7 185]

@stasyano, я вас ненавижу!!!!! )))))))))) 

[matilda1956 2 812]

Вот это да.....И всего то 300км....Видно Ричик такое счастье наколдовал...  

[Нина. 953]

@stasyano, красава! Поздравляю! Нет слов .

[Анатольич 549]

@stasyano,

Поздравляю с посещением и открытием для себя нового соснового бора и с боровыми!

Рад, что тоже принял посильную помощь в выборе леса

Абидна, да...такую работу подготовительную провести и пролететь

Можно сказать - год готовил эту "экспедицию" туда.

И глубоко сожалею, что лично, в юбилейный для себя год, не принял участия на этом празднике

Но, как говорится, какие наши годы

 

Десятки, нет, сотни мух начали десантировать на руки, ноги, волосы, лезть под кепку, под кофту, нырять в сапоги 

 

Совсем забыл предупредить тебя о накомарнике. 

Всегда в рюкзаке с собой, как и компас.

 

[Чупакабра 12 539]

@stasyano? супер!!!   Фото - заглядение! Мутант интересный какой!

Поздравляю от души!!! 

[alenka 16 069]

Поздравляю от души!!!!И с вступлением в ряды очарованных сосновыми боровиками и влюбившихся в волшебные сосновые боры!!!)

[Саломон 2 361]

Калязинский р-н, суббота 10 сентября, 6 утра, смешанный лес. Корзина забита с горой  в течении 40 минут в основном чернушками, рыжиками, волнушками и свинушками (можно было набрать хоть грузовик). В лесу белых нет, думал все - отошли? Пришлось поменять лес на чисто сосновый, да и подальше. На самом деле отошли обычные летние, пошла волна настоящих крепких как картошка осенних, растущих на опушках, вдоль лесных дорог и  прибрежных полянах. Мое любимое время в году и собирать в удовольствие, и грибы самые качественные. Очень много свежих крепких маслят, люблю больше белых, пришлось поползать и набрать корзинку. Общее резюме: всю ближайшую неделю грибы БУДУТ точно.  

[Ольга 47 290]

@Саломон, и у Вас боровички!)

[Саломон 2 361]

и что вы все зациклились на этих боровичках? маслята вкуснее, они под этой крышкой

[matilda1956 2 812]

Я тоже маслята люблю.Но в МЕЩЕРУ ехать далеко.Боровички привозила в прошлом году с Мильцево,но одним днем туда не обернуться своим ходом.