Грибосфера Красноярского края и Хакасии 2016

[Rannar 13 164]

2016.06.29

Вчера ездил за черёмухой для бондарных обручей. Попутно сфотал симпатичную пунктуларию щетинисто-зональную:

   

И вот этот трутовик - Гаплопорус пахучий. С ним приключилась любопытная история. Растёт он не на иве, как для него привычно, а как раз на черёмухе. Это был старый, загнутый вершиной к земле отмерший ствол, из которого вверх тянулись живые побеги. Один из них и приглянулся мне на обруч.

   

Когда я подошёл и принюхался к трутовику, просто обалдел от мощного, концентрированного, душистого запаха. Это была просто волна благоухания.

А потом я достал ножовку, чтобы спилить побег, но перед этим захотел вдохнуть аромат гриба ещё раз. Хотите верьте, хотите нет, но запах исчез.

Блин, мне кажется, что гриб.. испугался. Стало немного не по себе... Ушёл, оставил нетронутым дерево.

2016.06.30

Сегодня ездил проверять места с белыми грибами. Последние четыре дня у нас без дождя. Хоть и не очень жарко, но всё же суховато стало. Такое ощущение, что белые сейчас находятся "на низком старте". Если будет соответствующая команда от Природы, то вот-вот полезут массово. Ждём дождиков сегодня ночью, а затем в воскресенье. Если они пройдут, то могут послужить как раз такой командой.

Ну а сегодня было вот что:

Белый гриб сетчатый

   

   

Белый гриб еловый. Этот покрепче будет, хотя всё равно траченый червём.

   

   

   

Боровик. Этот, хоть и престарелый, в отличие от своих родичей, не имел в себе ни единой червоточинки.

 

Всего было найдено 14 белых, и ни один, скажем так, не был выкинут полностью. Даже с боровика взял часть шляпки, удалив предварительно гименофор.

Подосиновик жёлто-бурый

 

Подосиновик белый

   

   

Подберёзовик обыкновенный

 

 

Мухомор серо-розовый

   

Урожай невелик, но зато благороден.

 

Из остального: говорушки мелкочешуйчатые и ещё какая-то.

   

Сыроежка сине-жёлтая, Russula cyanoxantha

   

Неопределённые мухоморчики и первая еловая мокруха

   

Волоконницы

   

Негорькие гимнопилы на пихтовом пне

   

Панеолус мотыльковый на конском навозе

   

   

Порховки на травяной дорожке

   

Подгруздок остропластинчатый, Russula acrifolia. Пожалуй, впервые удалось застать такое количество подгруздков в идеально чистом состоянии. Сразу увиделось, что и этим грибам присуща определённая грация. Надеюсь, что я правильно их определил, опираясь на органолептику и изменение цвета мякоти на срезе.

   

   

   

Вкус мякоти шляпки у них мягкий, нейтральный, а вот вкус пластин таким же кажется лишь поначалу. По прошествии нескольких секунд появляется сильное жжение во рту. Мякоть же розовеет примерно в течение 4-5 минут после среза, затем очень медленно сереет и затем чернеет.

   

Стемонитисы

   

Почти классическая тубифера ржавая, если б не апельсиновый цвет.

 

 

Меластица корнуэльская, Melastiza cornubiensis

 

 

Сухлянка двухлетняя.

 

И наблюдаемый полипорус воронкообразный. Как ему и положено, он начал темнеть, особенно с краёв.

   

 

Сегодня в том же самом лесу, где я был в понедельник, уже не было того безумного количества мицен. Хрупкие маленькие грибки не выдержали жары, усохли. А жаль... 

[денис 5 921]

2016.06.29

Подгруздок остропластинчатый, Russula acrifolia. Пожалуй, впервые удалось застать такое количество подгруздков в идеально чистом состоянии. Сразу увиделось, что и этим грибам присуща определённая грация. Надеюсь, что я правильно их определил, опираясь на органолептику и изменение цвета мякоти на срезе.

  

Вкус мякоти шляпки у них мягкий, нейтральный, а вот вкус пластин таким же кажется лишь поначалу. По прошествии нескольких секунд появляется сильное жжение во рту. Мякоть же розовеет примерно в течение 4-5 минут после среза, затем очень медленно сереет и затем чернеет.

"

Я такие, как "сыроежки чернеющие" определяю. Сырые не пробовал, а вот соленые, очень удачно получались. Когда на "без жильцов" , повезет..

[Ольга 47 440]

Белый гриб сетчатый

Белый гриб еловый.

Боровик.

Ох, как у вас все стартовало! У нас такого разнообразия пока не наблюдается! Догнали и перегнали!))

[erlin 3 507]

Сыроежка сине-жёлтая, Russula cyanoxantha

 

Игорь - думаю это Russula aeruginea, жаль пластинки не показал.

 

Подгруздок остропластинчатый, Russula acrifolia

 

А вот эти верно определил. И согласен, они более грациозны среди себе подобных.

[erlin 3 507]

Неопределённые мухоморчики

 

Эти же я пропустил, но острый глаз Алексея Данильченко (DAY) рассмотрел их - это Leucocortinarius bulbiger.

[Rannar 13 164]

а вот соленые, очень удачно получались

 

А нам солёные подгруздки не нравятся. Какие-то они уж очень жёсткие, мы такие не любим. И запах у них, кстати (у сырых, конечно), резкий, неприятный, отдаёт мочевиной.

 

 

 

Игорь - думаю это Russula aeruginea, жаль пластинки не показал.

Сергей, есть и пластинки. Давай обсудим эту, и ещё пару сыроежек в специальной теме:

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1863#entry317220

 

 

 

Эти же я пропустил, но острый глаз Алексея Данильченко (DAY) рассмотрел их - это Leucocortinarius bulbiger.

 

Сергей, большое спасибо тебе и Алексею! Мне такое определение и в голову не пришло. Хотя гриб-то вполне себе обычный для наших мест. Но странной эта парочка определённо показалась.

 

Очень приятно, что Алексей читает мои отчёты.

 

 

 

Догнали и перегнали!))

Оля, спасибо за отзыв. Хотя какое там догнали, это так, 10% от того, что могло бы быть с данной "плантации".

[Ольга 47 440]

Оля, спасибо за отзыв. Хотя какое там догнали, это так, 10% от того, что могло бы быть с данной "плантации".

Игорь, я о видовом разнообразии.)

[Kseniя 2 038]

Игорь, очень рада за ваш улов. Этот отчет еще больше утвердил мое желание встать завтра в 5 утра и двинуть в вашу сторону. Поедем небольшой компанией в монастырь и святой ключ. Надеюсь там еще грибы есть. Еще в планах Иван чая набрать. Так что ждите фото.

У нас кстати вчера был сильный дождь, перешедший плавно в град с горох.

[Rannar 13 164]

У нас кстати вчера был сильный дождь, перешедший плавно в град с горох.

 

О как! А у нас только слегка покапало под утро.

 

Ждём фото с нетерпением, удачи вам!

[Rannar 13 164]

обычно заметно сужается, мицелий не образует плотного скопления, чтоб выдрать такой кусок субстрата при "корчевании", ломается ножка

 

Забыл сразу уточнить этот момент. Я не выдирал субстрат, я поддел его ножом в земле, так что ножка не могла сломаться.

[tancha 1 004]

Белый гриб еловый

У Ваших еловых действительно бархатная шляпка или мне так видется?

http://img-fotki.yandex.ru/get/47284/72423239.1ea/0_109c3a_51bc3bd9_orig.jpg

Они изумительной красоты!

[Rannar 13 164]

@tancha, спасибо! Да, пожалуй, у некоторых действительно бархатистая шляпка.

[NewMushroom 7 231]

@Rannar,

http://img-fotki.yandex.ru/get/142729/72423239.1eb/0_109c6e_c618a466_orig.jpg - красота.  

[Kseniя 2 038]

ВСЕМ ПРИВЕТ! Поездка оказалась успешной и чудесной! Погода была отличная. Виды по пути открывались очень красивые, я немного покажу. Интересные названия населенных пунктов немножко смешили. В тех краях мы были первый раз. Посетили Вознесенский женский монастырь, Святой источник  Тихвинской Божией Матери. Грибы, а именно подосиновики, росли только  неподалеку от источника. Дальше леса были пустые. Белых не видела. Немного опечалилась... Ездили втроем и каждый набрал почти по ведру отборных подосов.

Привет Игорю! Правда плохо видно, так получилось. С моим торопливым мужем нормально что либо сфотать было проблематично.)))))

 

Грибы фотала быстро, тк комары заедали и оводы размером с воробья пугали до визга.

     

 

     

 

     

 

   

Вот в таком лесочке собирали. Лесок молодой, темный и какой то сухостойный...

 

Земляника там ооочень крупная

 

Подосиновик белый

 

Сыроежки серо зеленые какие то...

 

   

Остальное

     

 

     

     

 

     

 

     

Наш Борус было видно почти на протяжении всего путешествия.

Итого 500 км намотали. Даже немного заблудиться пришлось.

 

[Rannar 13 164]

Оксана, поздравляю! Какие шикарные подосиновики, и надо же - каждый по ведру! Вот это да, у нас, пожалуй, мест с таким их количеством и нет. Очень рад за тебя - наконец-то отвела душу по грибы, да и вообще замечательное путешествие получилось.

[Kseniя 2 038]

Спасибо Игорь! У нас тоже таких мест с подосиками я не встречала. Такие семейки первый раз в жизни вижу. Очень радовалась, как ребёнок.

Ещё нашла чуток летних опят

И вот ещё забыла добавить семейку

[Доцент 49 499]

Я 9-ть подосиков насчитал...

[Kseniя 2 038]

@Доцент,так и есть!

[Rannar 13 164]

2016.07.01

В этот день удалось лишь ненадолго вырваться в лес. Ничего особенного не нашёл, лишь сделал немного фоток.

Пикнопорус киноварно-красный, Pycnoporus cinnabarinus на рябине и Подберёзовик обыкновенный, Leccinum scabrum

   

Вешенка лёгочная, Pleurotus pulmonarius и Мегаколлибия широкопластинчатая, Megacollybia platyphylla

   

Вешенки и летние опята

   

Unknown Mushrooms

   

   

Чешуйчатка бугорчатая, Pholiota tuberculosa

   

Мицена чистая, Mycena pura и Плютей благородный, Pluteus cf petasatus

   

Плютей олений, Pluteus cervinus и какой-то микс

   

И очень живописный трутовик Трога с крупным муравьём.

 

***************************************************************************************

 

2016.07.04

Сегодня науки почти не было - собирал благородные грибы.
Похоже, в прошлый раз я поторопился разделить наши белые на еловые и сетчатые. Там, где в четверг нашёл 7 штук "еловых", одну-таки пропустил, и из неё вырос типичный "сетчатый". А среди вроде бы сетчатых растут такие яркие, оранжево-коричневые, с глянцевыми шляпками, какие уж никак на сетчатые не тянут. Одно из двух: либо всё это, всё-таки, лишь проявления изменчивости одного вида; либо оба вида у нас растут одновременно и вперемешку, и тогда попытка разделить их может свести с ума. Интересно, что в старом справочнике М.И. Бегляновой "Флора агариковых грибов южной части Красноярского края" 1972 года нет упоминания о сетчатых белых, зато сказано, что самой распространённой является берёзовая форма Boletus edulis f. betulicola.

Ну да не важно, главное - что они есть. Хоть и не массово, не сотнями, как в 12-м и 13-м годах, но есть! Всего видел штук 40, взял домой 25, всего штук 5 были чистыми целиком. Из остальных москвичи взяли б не больше половины... Ну а мы не избалованы белыми, поэтому берём и с небольшим количеством червоточин в шляпках.

   

   

   

   

 

   

   

   

   

   

Подосиновик белый, Leccinum versipelle var. percandidum

   

Подосиновик жёлто-бурый, Leccinum versipelle... Вроде бы все эти относятся к нему, а цвет разный. Одно слово - изменчивый, versipelle. Огромные подосиновики без единой чевоточины, лишь у самых крупных есть в шляпках дырки от чёрных "жужелиц".

   

   

 

Подберёзовик обыкновенный, Leccinum scabrum

   

   

Мухомор серо-розовый, Amanita rubescens. Относительно много их в этом сезоне!

   

   

   

   

   

Мухомор пантерный, Amanita panterina. Этих тоже не было с 2013 года.

 

 

   

И вот отличная новость: появились первые пиктусы!

 

А эта троица почему-то забралась на берёзу. А микориза-то у них с кедром! Как говорят на НТВ, рамсы попутали.

   

Сыроежка... Рискну попытаться снова назвать её сине-жёлтой, Russula cyanoxantha. Если что, Сергей Erlin мне опять пропишет по первое число, и придётся снова посыпать голову пеплом.

   

   

Вешенка лёгочная, Pleurotus pulmonarius

 

 

Специально для Олега Дончанина показываю червивую в хлам лёгочную вешенку.

 

Мокруха еловая, Gomphidius glutinosus

   

Белопаутинник клубненосный, Leucocortinarius bulbiger (только эта не та парочка, что была в прошлый раз), Пилолистник чешуйчатый, Neolentinus lepideus и идеально ровной, отточенной формы Сухлянка двухлетняя, Coltricia perennis.

   

Урожай таков: 10-литровое ведро...

 

И довесочек - ещё почти столько же биомассы.

[Ольга 47 440]

Какой красавчик! http://img-fotki.yandex.ru/get/114704/72423239.1f0/0_109f9a_59eea44a_orig.jpg