Грибы на юге Подмосковья, ноябрь - февраль 2015 - 2016 ( Сектор между Калужским и Рязанским направлением ж.д.)

[NewMushroom 7 231]

Ну тогда это не она! Эти ягоды очень-очень сладкие и ароматные) Только на варенье или компот)

да, компот тоже варить можно, и варенье. но это наша семья берет на помидоры, а как другие - не знаю. Хотя, как показывает реальность, алыча никому не нужна, только детям.

[Чупакабра 13 419]

Как это никому не нужна? Из алычи делают ткемалевый соус!!!

[NewMushroom 7 231]

ткемалевый соус

первый раз о таким слышу, но уже в инете прочитал. Но у нас действительно алычи очень много, и она, действительно, никому не нужна. так уж сложилось. 

[Чупакабра 13 419]

@NewMushroom, Валентина (Val Cow) на осеннем слете в Подмосковье угощала ткемалевым соусом собственного приготовления - очень вкусно! Рецепт она давала, вот ссылка - http://forum.toadsto...ic=638&page=103

Будет желание - попробуйте, тем более, что алычи много. Очень вкусно к мясу и птице.

[NewMushroom 7 231]

@Чупакабра, спасибо за рецепт.  

[Чупакабра 13 419]

@NewMushroom, мне-то не за что, это Вале спасибо!

P.S. А соус действительно вкусный, можете почитать отзывы со слета - всем понравился. Я раньше только магазинный ела, тоже вкусно. А домашний - вообще супер. Тем более, что можно добавить что-либо по своему вкусу и предпочтениям.

[Ольга 47 451]

Сегодняшняя прогулка с Сандрой в окрестностях Московского.

Дошли до старого пруда, проверили ивы, к сожалению на них пусто.

 

 

 

На свежей вырубке цветет один единственный золотарник, все его братья давно распушились и засохли.

 

 

Там же, на огромном, в метр диаметром еловом пне вот такие яркие грибы, издалека подумала что сойки рябину принесли)

 

 

 

Только на бересклете еще держатся листья.

 

 

Какие-то мицены на дубе.

 

 

Если в прошлый раз я на 99% была уверена, что встретила фламмулину на дубовом валежнике, то сейчас уверена на все 100%)

 

 

 

Вешенка поздняя. Вешенка оранжевая.

 

 

 

 

Нашла такие же грибные ольховые шишки как у Ивана merlu.)

 

 

 

На предыдущей и далее Трихаптум двоякий, необыкновенно ярок и красив! Эксидия железистая.

 

 

И еще, очень яркие трутовички на лещине.

 

[Марго 15 016]

http://img-fotki.yandex.ru/get/4129/178085978.1c/0_110d31_677c5fed_orig.jpg

Вау!!! Какая красота!

[Deta 36 347]

@Ольга, все очень красивое! Как хорошо, что сейчас, после дождя, активно растут всякие светящиеся оранжевые грибочки, и трутовики стали ярко окрашенными. Есть на чем глазу остановиться. От траметеса на последней фотке просто отлипнуть не могу, до чего хорош!

На еловом пне - это дакримицесы пальчатые Dacrymyces chrysospermus. А на ольховой шишечке, по моему, у тебя что-то более интересное, чем у Ивана. Ведь эти твои аскомицеты совершенно явственно розовые. А белые на ольховых шишечках - это обычно Lachnum virgineum, весьма банальный вид. Надо завтра все же в ольховник сходить, покопаться в подстилке. Может и выкопается что-нибудь.

[Rannar 13 166]

Оля, и вправду - какие красивые траметесы, трихаптумы, оранжевые вешенки... Сколько красок в лесу можно увидеть в такую пору у вас!

[Ольга 47 451]

Друзья, спасибо! Все, послезавтра обещают до 7 см снега)

[Fiona 1 925]

@Ольга, Оль, очень красивые фото, особенно оранжевые грибочки))

Друзья, спасибо! Все, послезавтра обещают до 7 см снега)

.

В первый раз не ошиблись)) даже 10 см уже нападало))

[baton237 123]

Всем привет)

В прошлое воскресение,выглянув в окно,подумалось-ну теперь-то грибной сезон закончился.

Ан нет)

Вчера утром ноги сами понесли в Битцевский лесопарк

В общем-на свою сковородку жареных я набрал)

Встречались вот такие:

Это что за зверьки?

[Доцент 50 317]

Это вкусные зверьки. Рядовка фиолетовая Lepista nuda

[baton237 123]

ну и не из промыслового; на поваленных и поросших стволах встречаются пож каккая-то поросль с ввиде массы желтых точек,которые иногда распускаются в вот такое

[Доцент 50 317]

Дрожалка оранжевая. http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2368

Из нее можно джем варить!!))

[baton237 123]

Спс за ликбез)

И напоследок-а это что?

[Ольга 47 451]

Сегодняшняя прогулка с Сандрой. Ульяновский лесопарк.
Наконец-то появилась устричная вешенка, но ей уже к сожалению не вырасти(
 
 

 
 
 
Хондростереум пурпурный и еще  трутовички на березе - флебия радиальная и стереум.
 
 
Эксидия на этой же березе.
 
 
Фламмулины много, набрали около килограмма.Какая-то мицена на еловом валежнике. Наверное, Mycena metata.
 
 
Трутовик на березе, похож на старый мерулиус дрожащий  и очень маленькие, замерзшие миценки мелиевые на дубе.
 
 
Вешенка легочная и что-то на березовом пне, не похоже на тубарию.
 
 
Не фламмулина, вроде летние опята, березовый пень и биспорелла лимонная.
 
 
Фламмулина сегодня преимущественно на осинах. Дрожалка оранжевая.
 

 

 
 
Вот оно. Комель замшелой упавшей ёлки. Только не говорите мне что эти дружные ребята - летние опята.
Запах отвратительный. И кольцо на месте.
 

 
 
Они же постарше и масляная коллибия? Их очень много в ельнике, как и стробилюрусов.
 
 
Коллибия и щелелистник.
 

[Дончанин 36 240]

Запах отвратительный.

Никогда не нюхал галерину - не приходило в голову. Надо будет при первой возможности проверить её по обонятельному признаку и сравнить.

[Deta 36 347]

@Ольга, галерина классическая. И колечко на месте, и ножка с серебристыми прожилками, и даже прозрачный ободок по краю шляпки имеется. И я, почему-то тоже никогда не нюхала галерину.

Совершенно очаровательный щелелистник и мицены мелиевые. И хондростререум тоже у тебя вырос, какой поздний вид, оказывается!