Экспресс-определитель грибов 2015-2016: вопрос - ответ

[Petrol 2 602]

А вот эта вообще какая-то сомнительная. И мелковата для взрослой дымчатой, и нога странная - более темная чем пластинки. Если только так региональные различия сказываются. И что там с запахом, запах-то ведь характерный, сладкий и цветочный.

Вот и я засомневался. Сверху вроде похоже на фотки что я видел, а толщина ножки и шляпки не те.

Хотя запах цветочный, но меда особо не почувствовал, так, издалека...

И ножка странная, серая, но не вся. У самой шляпки несколько мм светлее.

И совсем не уварилась и не ужарилась.

Хотя с лучком потушенная в сливках ничего.

[Petrol 2 602]

У нас такая попадается, в смысле мелковатости, и даже с темноватыми ножками тоже. Видимо, зависит от условий произрастания. Или, может, от погоды. И тоже определяется точно по запаху.

И тоже не уваривается?

[Rannar 13 166]

И тоже не уваривается?

 

Этого не знаю, потому что если уж собираю дымку, то всякую. То есть на пару вёдер если попадётся штук 20-30 таких, то отдельно их не готовим.

 

Но вообще наша дымка уваривается, конечно, но не так, как пишут западные грибники, не в такой отличной от других грибов степени.

[Petrol 2 602]

А это млечник гладыш?

[nechto_grib 1 920]

Ростовская область, старая сосна, явных рядов, кругов не наблюдалось, растут достаточно кучно.

[Доцент 49 921]

Это что то из Подгруздков - чернеющих

[Rannar 13 166]

А это млечник гладыш?

 

Если Вы гладышем называте млечник обыкновенный, Lactarius trivialis - то нет, не он.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2313

 

Но я слышал, что иногда гладышами назвают и какие-то другие млечники.

[Доцент 49 921]

1: Безумно веселый гриб, появляется из яйца

Мутинус собачий или равинеля...

 

2: Шляпкой вниз более взрослый экземпляр

Не уверен что это одни и те же грибы парочка это Зонтики краснеющие а шляпкой вниз Шампиньон...

 

3:

Говорушка фиалковая как я ее представляю...

 

4: Сперва думал

Свинушка тонкая...

 

6 - Ликогала

 

7 - Вороночник ...

 

8 - Зонтик пестрый...

 

9 - Навозник, типа мецающий

 

10 - Коноцибе сп. или Псатирела колокольчатая...

 

11 - Гимнопил Юнонны...

[Petrol 2 602]

@Rannar,

Если Вы гладышем называте млечник обыкновенный, Lactarius trivialis - то нет, не он.

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2313

 

Но я слышал, что иногда гладышами назвают и какие-то другие млечники.

Он же, помоложе. Вроде как по ссылке похожи.

Млеко необильное, горькое.

[Rannar 13 166]

@Petrol, у гладышей шляпка гладкая и почти всегда слизистая, клейкая, если только не в самую сухую погоду. А у Ваших грибов она какая-то то ли бархатистая, то ли с вросшими волоконцами, не совсем гладкая. У большого гриба это особенно заметно. Млечный сок у гладышей обычно обилен. 

 

Но Вы посмотрите за изменением млечного сока с течением времени. У гладышей он медленно желтеет. Да и сами грибы желтеют в воде, и после варки.

[Petrol 2 602]

@Rannar, спасибо, теперь ясно про шляпку.

У этого она действительно бархатистая. Просто попадались уж очень крупные (до 15 см) сляпки.

[tancha 1 004]

у них запах слабый, нужно принюхиваться

Да, да, именно так! Спасибо!

А вот этот вчерашний грибочек еще посмотрите, пожалуйста.

Смешанный лес - береза, сосна, елка, лиственницы нет. Две компашки по 20-30 ПТ.

Шляпка 2-5см, ножка 4-7см, упругая. Слизистые, запах слабый, вкус ярко выраженный кисло-соленый!

[Доцент 49 921]

Напоминают Клитоцибе...

[tancha 1 004]

Да, но очень слизистые... даже липкие, как маслятки после дождя:-)

Неподалеку были россыпи красных гигроцибок.

[Марго 15 014]

Да, но очень слизистые... даже липкие, как маслятки после дождя:-)

Это наверное что то гигроцибе, пластинки его. Может  hygrocybe quieta?

[Доцент 49 921]

Может  hygrocybe quieta?

Пластинки не ниссходящии у нее

[Zimoffkin 0]

@Ольга,уже открываюся 

[Доцент 49 921]

Нет...

 

 

[FonCvinger 710]

Вчера встретилось много интересных грибочков. По произрастанию похожи на рядовки. Вопрос какие. Тоже образуют ведьмины круги. 

 

№1

запах имеет не очень приятный

№2 это точно летний опенок? я их не знаю. запах приятный грибной тонкий

[Доцент 49 921]

№1

Похожи на Говорушку подвернутую Clitocybe geotropa

На последних двух фотографиях летние...