Грибы Грузии

[andrejK 9 702]

эээх...

 

помню, лет 30 тому - жил в кобулетти сентябрь-октябрь.

 

и в ёлках вдоль моря - море маслят (кстати, местные смотрели на меня с пакетами маслят как на придурка).

 

но впечатление мощное. прибой, шторм, гудит море... и маслята кучами немерянными... безо всяких грибников...

[Зураб 142]

22.07.2015 в 16:43, andrejK сказал:

помню, лет 30 тому - жил в кобулетти сентябрь-октябрь.

и в ёлках вдоль моря - море маслят (кстати, местные смотрели на меня с пакетами маслят как на придурка).

но впечатление мощное. прибой, шторм, гудит море... и маслята кучами немерянными... безо всяких грибников...

Отношение к трубчатым грибам в Грузии даже на данный момент неоднозначное.Собирает их минимальное количество грибников.Что далеко ходить.Мама у меня из Украины.Когда 40 с лишним лет назад мы переехали на постоянное жительство в Грузию в нашей деревне трубчатые вообще никто не собирал.Вообще !!!

[Вячеслав 2 915]

@Зураб, интересно, почему? Казалось бы, ядовитых среди трубчатых отыскать сложно...

[Доцент 48 856]

Да везде так...  И на Кубани цветные старались не брать, пугало посинение и прочее...  А сейчас в отчетах так и мелькают Дубовики всех мастей...

[Дончанин 33 670]

Слава, дело не в ядовитости, а в отношении! Какие-то местные традиции, обычаи, привычки... Помнишь, у Солоухина в "Третьей охоте"? Когда автор писал про то, как он прямо на тракторной колее в деревне собирал жирные отборные шампиньоны, а тракторист смотрел на него, как на чудака, который собирает поганки )))

[Вячеслав 2 915]

Вот уж точно, "гордость и предубеждение"....

[Доцент 48 856]

Да + незнание... Сейчас интернет дает расширенную информацию, народ в плане грибов получает определенное образование...

 

Но это уже у нас оффтоп пошел..!!!!)))

[andrejK 9 702]

но кстати. когда мы обработали маслята. пожарили. и пригласили хозяев дома на ужин.

 

ЛОПАЛИ ТАК, ЧТО ЗА УШАМИ ТРЕЩАЛО.

 

на вопрос - а чего сами-то не собираете?

ответ был - да никто у нас не собирает.

[andrejK 9 702]

на чудака, который собирает поганки

 

а чего там солоухин?

 

когда я в своей деревне иду с корзиной зонтов пёстрых -

местные крутят пальцам у виска "придурок городской мухоморов набрал".

[Зураб 142]

Рыжики еловый и сосновый

 

  

 

[Доцент 48 856]

А в Грузии ели растут? А то у нас в Краснодаре их нет совсем!

[Зураб 142]

А в Грузии ели растут? А то у нас в Краснодаре их нет совсем!

https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%95%D0%BB%D1%8C_%D0%B2%D0%BE%D1%81%D1%82%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%B0%D1%8F

 

А так же интродуцированны европейская,гималайская и серебристая ели

[Зураб 142]

Знакомые скинули фото с Мухомо?ром се?ро-ро?зовым ( Amanita rubescens ).Я бы побоялся бы его брать (

 

 

[Зураб 142]

04.08.2015 в 13:00, Зураб сказал:

Знакомые скинули фото с Мухомо?ром се?ро-ро?зовым ( Amanita rubescens ).Я бы побоялся бы его брать (

И что интересно по грузински этот гриб называется марцквио ( ???????? ) что дословно означает ягодный гриб

[Доцент 48 856]

У нас форумчане многие едят. Я к примеру...))

[andrejK 9 702]

а по мне - так он невкусный))) ищите зонтик пёстрый, зураб! он у вас точно растёт!

[Зураб 142]

а по мне - так он невкусный))) ищите зонтик пёстрый, Зураб! он у вас точно растёт!

Кстати насчёт зонтика.Служил в Азербайджане в Ленкоранском р-оне.Полигон был у нас в Талышских горах.Так вот там я нашёл гриб-зонт высотой больше метра,три штуки росли рядом.Больше я такого большого никогда и ни где не находил...

[Zeff 10 575]

Серо-розовый - очень вкусен!

[Зураб 142]

[ariona 4 148]

@Зураб,

Зураб, это большой вопрос? Вы хотите узнать, что за гриб? Или....