Весёлки. Что с ними делать?

[baralgin 320]

Едим салат с яйцом веселки.

 

Яйцо веселки, вареное куриное яйцо, огурцы, петрушка, лук-порей, сметана, соль и перец по вкусу.

[silvan 852]

@baralgin, спасибо.

Сколько я оказывается упустил!

а про настойку подробнее можно?

[baralgin 320]

@baralgin

а про настойку подробнее можно?

Да собственно рецепт очень простой. И он универсальный - вариаций очень мало. На этот можете смело опираться. http://apteka.kr.ua/%D0%B3%D1%80%D0%B8%D0%B1-%D0%B2%D0%B5%D1%81%D0%B5%D0%BB%D0%BA%D0%B0-%D0%BD%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%B9%D0%BA%D0%B0-%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82.html

Это для профилактических целей и при всяких болячках желудочно-кишечного тракта. Пьётся по 2 чайные ложки в день двухнедельными циклами.

[baralgin 320]

и про салатик

у меня как раз пара красного сухого на терраске пылится.

А помидорчики на заднем фоне просто так или к салатику необходимо.

Про салат я уже все написал. Никакие ингредиенты не забыл. Просто всё порезать и размешать в сметане. Красное вино вряд ли пойдет. Лучше белое в охлажденном состоянии. Помидоры к салату отношения не имеют - случайно попали в кадр.

[Доцент 50 447]

Цитата

Взял тройку весёлок, на пробу.

Только пока не понял, как?

вернее с чем их едят.

Соль и ...что ещё?

Кто-то только середину ест,

и где она эта середина.

Может их солят!))))

 

Нет, только сырыми...

 

Середина, это то что плотное под слоем слизи....

[merlu 15 576]

@silvan, надрезаешь яйцо сбоку на глубину менее половины и вскрываешь как персик. Внутри будет белая плотная середина, хрустящая на зубах как редиска... Я их иногда в парке ем, на месте сбора, так сказать... )

[Аксинья 2 824]

Ужас.КАК такое можно есть вообще?Да еще сырое...со слизью.

[merlu 15 576]

@Аксинья, слизь есть не надо, только чистую серёдку, остальное выбрасываю...

[Дончанин 36 699]

Одну  серёдку есть слишком расточительно. Половина гриба уходит в мусор. Я ем всё. Только наружную оболочку  удаляю.

[silvan 852]

@merlu,

спасибо!

Сегодня попробую,

и тогда определюсь носить с собой в лес соль и чернушку,

или без оных трескать!)))))

[silvan 852]

слизь есть не надо, только чистую серёдку, остальное выбрасываю

серёдка такая продолговатая на фото,

а я надергал круглых как шар с хвостиком.

Пора изучить предмет досконально! 

[Дончанин 36 699]

а я надергал круглых как шар с хвостиком.

Хвостик долой (это корень), оболочку - прочь, остальное - есть! Продолговатая серёдка - это ножка грибного зародыша.

[silvan 852]

остальное - есть!

в следующий раз так и сделаю.

Пока только середину, не решился целиком,  два дня в воде лежали.

Под что употреблять не понял.

надо наверное салатик замутить.

Что у нас на форуме с рецептами?

Есть?

[Дончанин 36 699]

Под что употреблять не понял.

Что значит "под что"? Под неё пойдёт всё!

Рецепты надо поискать, но я режу ещё яйцо, зелень. А можно и просто так, подсолив.

[Валькирия 451]

28.07.2015 в 09:19, silvan сказал:

Пока только середину, не решился целиком,  два дня в воде лежали.

Под что употреблять не понял.

Целиком тоже вкусно. Слизь совсем не противная, как желе. Я так, с солью ем. Можно и салатик-вареное яйцо, зелень, сметана (майонез).

[silvan 852]

@Дончанин, в будни её много не могу себе позволить.

А когда мало, то и распробовать трудно!))))

 

А в салат также целиком, только шкурку снимаете?

Как Merlu потребляет понравилось, но на выброс много идёт.

И в одном шарике эта серединка была такой маленькой

 

читал на страницах форума, что когда опята, белых нет!

А тут обещают...

"всё смешалось в доме Облонских...."

[Доцент 50 447]

Конечно целиком в лесу не очень!
 
К этому надо подходить тщательно:

 

Аккуратно почистить:

 

Нарезать ломтиками и положить на ржаной ароматный хлебушек:

 

Посолить:

[Дончанин 36 699]

Доцент, 

 

Весёлку просто надо распробовать. Мне это удалось не сразу.

[Deta 36 359]

@Доцент, и обязательно под мартини, иначе никак

[Fiona 1 925]

@Доцент, я правильно понимаю, что она сырая?

В этом году по популярности на всех темах форума (в том числе в 'крылатых фразах') веселка разве что с грибом-бараном может соперничать)))

PS: жаль, что в моем дачном лесу ее нет, судя по отсутствию запахов)) или я мало в лес хожу?)))