Народные названия грибов

[mvkarpov 3 562]

Мышатами на югах называют все серые рядовки. В основном scalpturatum и terreum.

[fulham 208]

зеленка - зеленушка,

подзеленка - рядовка серая,

голубь - ежевик пестрый,

бабка - подберезовик,

лисянка - лисичка,

болотянка - колпак кольчатый,

ГРИБ - белый гриб,

плюс - рядовка мыльная,

решётик - козляк

[Лидия Бам 15 186]

Зонтик пестрый - цыганский мухомор

строчок - бубяк

свинушка тонкая - матрешка

моховик - козёл

черный подгруздок - тракторист

[Дончанин 35 789]

черный подгруздок - тракторист

А чёрный груздь - трубочист?

[Гость Лена]

А чёрный груздь - трубочист?

не-а))

черный груздь - цыган

[Fungi-master 995]

Лидия, fulham - спасибо!!!

[LoveMyWife 1 546]

ГРИБ - белый гриб

оригинально :128:

[Shl 1 573]

Все забывал спросить : есть у меня книга ставропольского краеведа Гаазова Василия Леонидовича "Путешествие по ожерелью Северного Кавказа". В разделе про Ставрополь есть глава про грибы Ставрополя. И есть там такая вот статья :

Все никак не могу понять, что же это за грибы. Я таких, вроде как, не встречал. Может, кто угадает, что это? Особенно к Арионе вопрос.

[mvkarpov 3 562]

Белянкой "официально" называют Lactarius pubescens. Она же Волнушка белая. Только что-то под описание в статье никак не подходит.

[ariona 4 149]

Все забывал спросить : есть у меня книга ставропольского краеведа Гаазова Василия Леонидовича "Путешествие по ожерелью Северного Кавказа". В разделе про Ставрополь есть глава про грибы Ставрополя. И есть там такая вот статья :

Все никак не могу понять, что же это за грибы. Я таких, вроде как, не встречал. Может, кто угадает, что это? Особенно к Арионе вопрос.

Это гигрофор Hygrophorus eburneus, сейчас резко уменьшились его урожаи. Насчет приятного запаха. Как раз он с ноткой не совсем приятной, на мой взгляд. Фото, конечно, жесть...

[kit07 2 364]

Муж поставил в тупик, говорит мечтаю как в детстве найти гриб евся. После долгих выяснений пришла к выводу, что это дубовик (растет по дубом, с красно-желтой ножкой, на срезе синеет). А как в различных регионах называют этот гриб? ( если не в тему прошу модератор перенести сообщение в нужную тему)

[Доцент 50 108]

Обычно так и называю - Дубовик или Поддубовик.

А еще как выяснилось, у нас на Кубане все синеющие грибы называют - Синявками.

[kit07 2 364]

Вот и я думаю, что он меня за нос водит со своей евсей

[Шансоньетка 1 366]

Я о названии "дубовик" узнала только тогда, когда стала посещать этот форум. У нас в Тульской области гриб называется "глухой". Типа чё нашёл? Да штук пять глухих.

[merlu 15 574]

Встретилась такая работа: http://w3.ivanovo.ac.ru/win1251/library/text/vestnik/1_2000.pdf (страницы 105-115)

О. Жмурко "Опыт диалектного словаря говоров Ивановской области", посвящённая названиям грибов.

[Наблюдатель 11 529]

Я о названии "дубовик" узнала только тогда, когда стала посещать этот форум. У нас в Тульской области гриб называется "глухой". Типа чё нашёл? Да штук пять глухих.

Прошу прощения за поздний ответ, но меня раньше тут не было ))

Я бы сказал, что чаще у нас используется "глухарь". Причём преобладают у нас дубовики крапчатые, так что это про них в первую очередь. Как народ называет дубовик обыкновенный - ни разу не слышал, его не часто встретишь (в моих местах на 10 грибниц крапчатых - 1 обыкновенного).

"Глухой" (от старинного "глухой белый") слышал в детстве от дедушки и его ровесников. 

[Наблюдатель 11 529]

Вот примеры народных названий трубчатых грибов из книжки калужского (?) грибника А. Г. Гагарина 1973 г.:

белый гриб - боровик, беловик, беляк, коровятник, печура, жатник

дубовик (обыкновенный) - глухой белый, поддубовый белый, красик, синюк

березовик - подберезовик (забавно - прим. наборщика), черный гриб, черныш, серый гриб, обабок, бабка

осиновик - подосиновик (логично), красный гриб, красник, красюк, красноголовик

масленок - маслюк, маслуха, реже - желтик

моховик желто-бурый - болотный моховик, пестрец

козляк - болотовик, коровяк

моховик с трещинами на шляпке - решетник, подрешетник, подлютник

польский гриб - каштановый моховик

каштановый гриб - подлиповый белый

[Наблюдатель 11 529]

А вот названия пластинчатых оттуда же:

груздь настоящий или сырой - грузель (редко)

волнушка (розовая) - волнянка, волнуха, волвенка, красуля, волжанка (в Поволжье)

гладыш, млечник обыкновенный - гладушка, ольшанка

серушка - серянка, дуплянка

подгруздок белый - сухой груздь, сухарь, подгруздь, пагрибень, свинарь, белянка (неправильно), подорешина (Москва и Калужская обл., от себя добавлю - и Тульская)

валуй - бычок

зеленушка - зеленка

луговые опята - негниючки

колпак кольчатый - приболотуха, шапирка

зонтик пестрый - пестрый индюк, поплаушка

поплавки - толкачики

Из прочих:

ежовик - колчак, глухая лисичка

сатанинский гриб - дьявольский гриб, гриб-черт

перечный гриб - овечка

веселка - земляное масло, реже - вонючий сморчок

[Полина Веллерман 1 051]

Названия грибов из моего детства, так скажем, семейные, традиционно употребляемые в дачном поселке Трехорка
Маленький подосиновик - челыш.
Козляк - подвишень (???????называли их так упорно и все и когда я узнала, что подвишень, это вообще другое, была изумлена до извинений  )
Моховик зеленый - бархатный гриб, в изобилии росли в одном из овражков (Что набрали? - Да корзину бархатных!)
Молочайки - все,откуда текло молоко и было неопознанным)
Валуй - кулачок, сопляк
Черный груздь - чернявка
Польский гриб - панский 
Лиственничный масленок - золотой моховик
Свинушки называли или свинушками или дуньками. 
Черная лисичка - ворончики

 

[Ольга 47 449]

В 28.06.2017 в 14:05, Petrol сказал:

Вешенка какая-то?

Легочная.

В 28.06.2017 в 14:05, Petrol сказал:

Лепята.

Это что за гриб? Почему у нас поветрие на эти лепята началось? в 2013 вроде популярно было, потом перестало. Ну какие это лепята? Это летние опята.

Но это мое мнение, конечно, я не навязываю.