Грибы разных стран: Европа

[Irina 2 365]

2 недели была в Испании, в Барселоне. Посетив местный весьма колоритный рынок, увидела множество разных грибов. Конечно, это не мною собранные, но все равно интересно было увидеть сушеные сморчки, чесночники свежие и сушеные, шиитаке в т.ч. в свежем виде, опята, майки, лисички. И таблица Bolets в Барселоне, правда там все вперемешку съедобные и несъедобные. Открывает этот список наша знакомая russula

[mvkarpov 3 562]

Прикольно, Ганодерма у них PIPA зовётся.

[Irina 2 365]

Ганодерма.- это же грибы Рейши. Вот, что нашла в интернете. http://www.gardenia.ru/pages/griby001.htm

[Гость Partizan]

Товарищ мой регулярно в Испании по делам бывает, как раз в Барселоне и ближайших окрестностях. Есть там у него приятель - каталонец. Так он регулярно в сезон в горные леса за грибами ездит. Уезжает на несколько дней, снимает номер в мотеле в горах, и по лесам шастает, грибочки собирает. Причём, как я понял из рассказа друга, среди каталонцев - не испанцев, а именно каталонцев - любителей грибной охоты немало. Люди заранее готовятся к сезону, проверяют тару, точат ножики, предвкушают сбор грибных трофеев. У каждого свои любимые, иногда потаённые, места. В общем почти как у нас.

Я, признаюсь, был сильно удивлён, когда про это услышал. Всегда считал, что фанатичные грибники есть только на территории бывшего СССР, а на Западе грибник - явление редкое, почти исключительное..

[svt 1 161]

Судя по плакату, зеленушка у них однозначно ядовита.

[Cargos 1]

для тех, кто как и я, не читает свободно по-швейцарски, переведу главное: грибы запрещено собирать по четвергам, пятницам и субботам. кроме того, сбор не должен превышать 0.5 кг сморчков, 2.0 кг лисичек и 3.0 кг всех других на человека в день.

[Пилюлькин 211]

Какие-то полумеры. По настоящему, надо вводить платные разовые именные путевки, только для членов общества грибников, с указанием разрешенных часов пребывания в лесу и вида разрешенных к сбору грибов. По окончании сбора - обязательная явка в лесничество для регистрации сбора и сдачи путевки. За нарушение штраф.

[Алхимик 8]

Какие-то полумеры...

Гы... Вы думаете это смешно? Это только нам такие вещи кажутся дикими. А в дисциплинированных европах к этому давно привыкли. Некоторые вещи там настолько зарегулированы, что нам "разгильдяем" кажутся абсурдом. За грибы не скажу, а вот про правила рыболовства, например, в Германии готов рассказать некоторые интересные подробности. Если кому будет интересно.

[figvam 3]

Какие-то полумеры. По настоящему, надо вводить платные разовые именные путевки, только для членов общества грибников, с указанием разрешенных часов пребывания в лесу и вида разрешенных к сбору грибов. По окончании сбора - обязательная явка в лесничество для регистрации сбора и сдачи путевки. За нарушение штраф.

Кто был в Европе, тот не смеётся. Сестра в Италии именно так в лес и ходила - с покупкой путёвки. Причем там почти что гид прилагался, который показывал, куда идти надо. Типа, одну неделю всех направляют налево, а другую неделю направо - видимо, чтобы грибы за неделю очухались.

[Cargos 1]

Кто был в Европе, тот не смеётся. Сестра в Италии именно так в лес и ходила - с покупкой путёвки. Причем там почти что гид прилагался, который показывал, куда идти надо. Типа, одну неделю всех направляют налево, а другую неделю направо - видимо, чтобы грибы за неделю очухались.

а что, в италии лес есть? может это за трюфелями

[figvam 3]

а что, в италии лес есть? может это за трюфелями

Это было на севере, где Венеция, Падова и пр. Там в глубине полуострова у них есть холмы, даже практически горы.

[Cargos 1]

Это было на севере, где Венеция, Падова и пр. Там в глубине полуострова у них есть холмы, даже практически горы.

ну да, конечно. я как-то забыл что и сам в районе Триеста по холмам поросшим лазил. грибы там вполне должны расти. только лесом в нашем понимании этого не назовешь. а настоящий лес видеть не пришлось, вот и интересно какой он там... а грибы (funghi) итальянцы любят - и есть и продавать

[Радист 9]

Адский документ! Особенно радуют запреты на использование граблей, мотыг, раций (????) и на преднамеренное разрушение грибов. Цивилизация, однако...

А в Италии грибов море. Осенью все рынки и магазины были завалены белыми (Funghi porcini - дословно "Свиной гриб" - свинушка) во всех мыслимых исполнениях. Сушеные, солёные, мука, с песто, икра, салса, как начинка всеразличных макароных изделий...

[Valuj 77]

Насчёт рыбалки в германии это да, строго... а вот насчёт грибов вообще ни о каких ограничениях не слышал. В лес по грибы ходим здесь уже давно, и в национальных парках - это большие участки леса, лугов (но в основном это лесные угодья, где оччень много зайцев, оленей, есть кабаны - пока не встречал) охраняемые государством. Естесственно есть там и службы, которые занимаются этим всем. Но никаких ограничений по сбору грибов, орехов, ягод НЕТ.

А на рыбалку езжу в Голландию, там прощще, не нужно экзамены сдавать, но есть ограничения конечно... в общем везде свои минусы и плюсы

[gaaz2005 8]

Здравствуйте, уважаемые форумчане. Вот, решился все-таки создать новую тему о грибах в Греции. Известные и неизвестные грибы, отчеты, и просто красивые виды природы. Воскресный поход в лес удивил меня. Масляток немного набрал. К сему прилагаю и фото.

http://img97.imageshack.us/img97/6594/dsc04309p.jpg

http://img300.imageshack.us/img300/483/dsc04315.jpg

Ну а дальше... Вот этот самый гриб, который мы так долго выясняли в ветке грибные загадки. И пришли к мнению, что это белосвинуха. В этот раз эти самые грибочки белосвинушки вымахали в целые белосвинушища. Может быть по этим новым фото будет другое мнение и это не белосвинухи. Вот они родные в руках у моего сынули.

http://img163.imageshack.us/img163/5623/dsc04319.jpg

а вот так он растет

http://img503.imageshack.us/img503/3580/dsc04317p.jpg

и еще он же

http://img301.imageshack.us/img301/4948/dsc04320c.jpg

http://img97.imageshack.us/img97/2949/dsc04321s.jpg

Их мы, конечно, не собирали. Хотя в одном из форумов прочел, что их можно солить.

Попробуем в другой раз. А это на сковородочку. Грузди золотисто-желтые я в итоге убрал. Оставил одни маслятки.

http://img249.imageshack.us/img249/8207/dsc04327r.jpg

Ну а после сытного обеда можно и расслабиться

http://img442.imageshack.us/img442/819/dsc04328.jpg

[andr6309 1 287]

Красотища!!!

У нас в Подмосковье на этой неделе уже снег обещали, теперь будем греться Вашими фотографиями!

[gaaz2005 8]

Красотища!!!

У нас в Подмосковье на этой неделе уже снег обещали, теперь будем греться Вашими фотографиями!

Да, тепла я Вам обещаю. Природу не фоткал много. В следующий раз обязательно.

[scorpio 46]

gaaz2005, А почему дата съёмок у вас 25.08.2007!?

[gaaz2005 8]

gaaz2005, А почему дата съёмок у вас 25.08.2007!?

Фотик глючит. Рабочий фотоаппарат, в нем с момента покупки ни дату ни время не устанавливали.

[scorpio 46]

Фотик глючит. Рабочий фотоаппарат, в нем с момента покупки ни дату ни время не устанавливали.

Стоит таки это сделать! Ведь дата снимка - полезная штука.