Тверская область, сезон 2014

[ar302 204]

Могут, согласен. Просто я их не собираю))))   Для меня грибной сбор это белые, подосиновые,подберезовые, опята, рыжики...Все остальное я не беру.

А что так? Из всего перечисленного в засолке только рыжики чудо как хороши, да и для жарки набор хоть и весьма неплох, но не супер...

[Ksandra 75]

в какие-то крайности впадаете. Белые, рыжики.... Сыроежки! Сыроежки собирайте. Сбор должен быть разнообразным, не менее 4-5 названий в корзинке! 

Собираю, а как же! 5 названий было.)

[Ёлка 189]

@Леший,  ну и зря! Очень хороши! Особенно маринованными. Грибы моего детства и всей нашей семьи))))

[Леший 1 543]

А что так? Из всего перечисленного в засолке только рыжики чудо как хороши, да и для жарки набор хоть и весьма неплох, но не супер.

Для меня грибной сбор это больше эстетика, чем заготовка, все просто, а с эстетической точки зрения, с точки зрения эмоций и всего остального для меня именно этот "грибной набор" приносит радость при обнаружении))))   

Если говорить о поедании так сказать, "даров леса", то больше всего я люблю суп и жульен))) а для этих блюд то что собираю я, самое то! ) Соленые и маринованные ем только в охотку. Вот в этом году на мариновали белых по новому (хорошо забытому старому) рецепту, вкуснотища получилась необыкновенная! А соленые для меня самые вкусные это опята и рыжики))) Как говорится каждому свое!

[Леший 1 543]

@Леший,  ну и зря! Очень хороши! Особенно маринованными. Грибы моего детства и всей нашей семьи))))

Я ж и говорю... на вкус и цвет, как говорится... кто-то одно любит, кто-то другое))) Я разве против?!

[шмель 5 899]

Кимрский район. В лесу сухо. Ни одной машины на обочине. Если будут дожди в ближайшее время, может и откроется второе дыхание, хотя и сейчас грибы продолжают потихоньку расти.     

     

     

     

     

     

     

     

В итоге 23 белых, 17 подосинов и сколько-то подберезов.

[шмель 5 899]

Коллективное фото 

[Ольга 47 451]

До октября осталась неделя, а грибы все не кончаются, я тоже на дожди надеюсь)

[megautka 4 346]

Селигер. Часть вторая. Возвращение.

 

За годы жизни в Москве я перестал понимать, что такое тишина. Вечно в спешке, то учеба, то работа, покупка всяких гаджетов, метро, торговые центры, какие-то выставки, кинотеатры, кафешки и даже ночью дома никакой тишины, ведь Moscow never sleeps. 

 

Проснувшись на Селигере, я не услышал ни шума машин, ни каких-то звуков с улицы или от соседей, я не услышал вообще ничего. Странное ощущение.

 

В этот великолепный солнечный день, в течении которого температура доходила наверно до 20 градусов, мы поехали в новые места, которые нам рассказали местные. Поскольку на следующий день уже надо было уезжать, решили половину дня посвятить все же не лесу, а озеру. Но, сначала лес.

 

Это оказался изумительный сосновый бор. На въезде нам повстречался интеллигентного вида мужичок с полной корзиной грибов, однако на восторженный вопрос, последовал ответ, что это "солюшки", а из благородных грибов у него только два подосиновика и, судя по всему, здесь они уже сошли. 

 

Проехав еще километра два, решили сделать остановку. Я вышел из машины и с досадой поглядел на ковер из различных моховиков и им подобных. Поддел ногой один гриб и наклонил на бок. В шоке упал на колени и схватил его, это оказался желто-бурый подосиновик. Не фотографировал. 

 

В основном грибы росли вдоль таких канавок:

 

 

Вдоль них мы и шли. Довольно часто попадались маслята, при желании, вероятно, можно было собрать целую корзину маслят, но они в основном были крупные и я их практически не брал. Наконец, я увидел в канавке то, ради чего стоило достать камеру.

 

 

Два отличных белых росли рядышком, оба оказались идеально чистыми и, в итоге, были заморожены практически целиком. Далее канавка сменилась на заброшенную дорогу, а в таких местах всегда можно чего-то ожидать....и да, это случилось:

 

 

Все семейство подосиновиков ничем не уступало найденным ранее отборным белым, а самый крупный оказался еще и самым фотогеничным.

 

 

Потом там же я нашел еще парочку затаившихся, но почему-то не сфотографировал. А потом нам начали снова попадаться белые, почти все рядом с лесной дорогой и, увы, почти все в негодном состоянии. Хотя что-то все же взять удалось. Отдельно и гордо рос его величество Боровик, который уж я не упустил шанса сфотографировать.

 

 

 

 

 

Время летело незаметно, и чтобы не упустить возможность посмотреть этот озерный край получше, мы уехали из леса и не стали более заезжать ни в какие грибные точки. По дороге только купили ягоды у местных, литр брусники и пару литров клюквы. 

 

Далее наш путь пролегал до окрестностей турбазы Сокол, около которой по спутниковым картам я увидел пригодные подъезды. По пути мы несколько раз сворачивали и старались подъехать к озеру. Удавалось не всегда.

 

 

Наконец прибыли на западный берег Селигера, где обнаружился абсолютно пустынный благоустроенный пляж.

 

 

Там мы и провели оставшуюся часть светового дня. На пляже оказалась табличка, что мы незамедлительно должны заплатить некому ООО "чегототам" за нахождение на этом пляже. Табличка была проигнорирована, не смотря на то, что пугала штрафом 150р правоохранительным органам. Вечером к берегу направилась моторная лодка. Мы как раз заливали водой мангал в этот момент. Стали ждать, уж не органы ли это плывут за штрафом. Но лодка остановилась метров в 100 от берега и тоже стала чего-то ждать. На воде тут и там бултыхались пластиковые бутылки, явно к чему-то привязанными, под ногами иногда попадались обрывки браконьерских сетей. Мы все поняли и неспеша покинули вечерний берег. 

 

Проезжая Осташков, хотел успеть запечатлеть закатывающееся в воду солнце. Не успел, но зато сфоткал целый селигерский корабль.

 

 

Дома ждал мангал и, на этот раз, шашлык из свиной шейки с запеченной в углях картошкой.

 

 

И конечно, грибы.

 

 

Грибная морозилка была не слишком большая (то была не отдельная камера, а отделение в холодильнике) и, поскольку отходов было тоже немного, довольно быстро заполнилась. Покоились в ней только белые и подосиновики, ну и еще пакетик маленьких подберезовиков. Белые все заморожены свежими, а подосики отваренными.

 

 

На следующий день пришла пора возвращаться. 

 

 

По дороге заехали в лес, наткнулись на некие охотничьи угодья.

 

 

Также по пути встретили ДОТ:

 

 

Обед устроили на р. Вазуза, весьма живописное место. 

 

 

 

К вечеру были уже в Москве. Продолжение теперь будет в калужской ветке

[Доцент 50 326]

Как будто столпились боясь перейти траншею...!!!

[Ольга 47 451]

На Угре такие же канавки и тоже с грибами. Очень похожие места. Отчет лиричный получился, спасибо, прочитала с большим удовольствием.

А толпятся, наверное, козляки)

[megautka 4 346]

Ольга, Zeff, Лучик, NewMushroom и всем оценившим, спасибо 

[Ольга 47 451]

Женя, это Вам еще раз спасибо за такой чудесный, многосерийный отчет!)

Очень хотелось бы видеть Вас на слете, приезжайте, если появится возможность...

[Михал Романыч 371]

Сегодня утром, понадеявшись на чудодейственный дождик в четверг, решили повторить поездку в Кашинский р-н Тверской области.

Вдоль дороги, в районе Заречья, за Талдомом и Кимрами стояли машины.

Около Заречье с утра уже у дороги продавали довольно пристойные подосиновики, за Талдомом аз леса выходили грибники с полными (как показалось) корзинами подосиновиков.

Мы вчера легли поздно, так что встать в адекватно-водительском состоянии мне удалось только в 6. Вышли в 7, на месте были в 11.

 

Сразу войдя в лес нашел отличнейший боровичок. Как оказалось впоследствии, лучший за весь день.

 

Мы попробовали ходить опушками - маловато. Потом были видимо заморозки и много черных мороженых грибов всех сортов.

Пошли в глубину. Там грибов больше. Даже зашли в одно место, где похоже давно никто не ходил - много старинных белых и подосиновиков, достаточно крупных не червивых годных на сушку белых.

Подосиновиков брали только малого и среднего крепкого формата - под мариновку.

 

Белых, как сказал выше, брали на сушку если крупные чистые, поменше / покрепче / помоложе - в мариновку.

 

В принципе, если задаться целью, можно насобирать и на засолку: сыроежки, чернушки, свинушки в достаточном изобилии. Мы просто настроились на благородные - уж очень хотелось еще немного собрать...

А так. искушенный грибник, знающий типологию съедобных грибов, будет обрадован изобилию видов.

 

Огромное количество мухоморов. В принципе - хороший индикатор: если стоит семья мухоморов, то с большой вероятностью рядом будут белые или подосиновики. Супруга даже нашла один белый, растущий "из одного корня" с мухомором

 

Опята уже такие большие, что либо покрылись плесенью, либо падают от собственной тяжести

 

 

В итоге у нас получилось 35 белых, 52 подосиновика, 13 достойных подберезовиков. 

 

Обратно решили собираться около 5 вечера, а то затемно ехать неприятно.

 

Сегодня ездили по Дмитровке. Итог - тот же что и по Ярославке: туда - 4, обратно - 5.5. Ремонты, светофоры и аварии.

 

 

 

 

[Лучик 49]

@megautka, спасибо за такие отчеты, такую красоту можно пересматривать не один раз.

@Михал Романыч, в такую сушь найти столько грибов  , завидую по доброму.

[NewMushroom 7 231]

@Михал Романыч, ай, яй, яй. Как же ж можно чернушку не считать благородным грибом??? 

[Ольга 47 451]

@Михал Романыч, сладкие остатки, сезон стремительно завершается! Вам повезло!

[шмель 5 899]

Съездил сегодня в Кимрский район. Точнее, знакомая девушка свозила за боровыми. Первые два часа прошли в муках. Она нашла 8 боровиков, а я, как лох, пару белых(это в сосновом бору). Начал посматривать на нож и на вены. Потом все-таки узрел 4 боровика. Больших, но вполне крепких. Мое первое свидание с ними. Последние отголоски грибного сезона.      

     

    Еще один день прожит не зря.

[Ольга 47 451]

@шмель, от души поздравляю с такой находкой!! В этом году пока мечтаю, попались, но уже совсем старые...(

[Леший 1 543]

Закрыл и я свой грибной сезон 2014 года в эти выходные и весьма удачно! ))) Сказал лесу огромное спасибо за дары и до свидания до следующего грибного сезона!