Архангельск. 2013

[Zeff 10 662]

Увидела.. - думала .. ГРУЗДДЬ..

Оказалась - "Сырая Ежка"..

Сухлянка в каком-то зелёненьком лишайнике..

И брусничка в "чёй-то" там....

[svt 1 159]

Это который Lactarius torminosus.

Думала - волнушка розовая - может цветопередача не та..

Вот уж теперь присматриваться буду "окончательно"..

Lactarius torminosus это и есть Волнушка розовая. http://mycoweb.narod...torminosus.html

На твоем фото действительно похоже на рыжик. Тем более что рыжики сейчас во многих темах обсуждаются. Я тоже сначала на рыжик подумал. Цветопередача нормальная, просто вид строго сверху, краев гриба и пластинок не видно. Но, если присмотреться, виден ворс на шляпке.

[Zeff 10 662]

Lactarius torminosus это и есть Волнушка розовая. http://mycoweb.narod...torminosus.html

На твоем фото действительно похоже на рыжик. Тем более что рыжики сейчас во многих темах обсуждаются. Я тоже сначала на рыжик подумал. Цветопередача нормальная, просто вид строго сверху, краев гриба и пластинок не видно. Но, если присмотреться, виден ворс на шляпке.

[Zeff 10 662]

Отчёт о воскресной вылазке и вечер понедельника:

Наконец-то дождались хороших обильных дождей - и природа начала по-тихоньку "просыпаться".

Как и полагается в выходной день - "собак - больше чем хозяев"..

На входе у нас есть "перевалочный" пролесок - всегда там останавливаемся на несколько минут "вдохнуть полной грудью и поклониться лесу". Да и местечко грибное - нередко бывает уйма маслят и моховичков.

Огорчило одно обстоятельство - кто-то срубил нашу берёзку, и теперь пенёк стоит и на всё смотрит грустными глазками.

На моём "беленьком" месте "соседи" оставили только обрезанные ножки (как ни обидно - но чистенькие).. - "НЕ ХОЧУ ДЕЛИТЬСЯ.. "

Хотя я сильно-то и не расстроилась - знала, что Мой Грибочек ото всех спрячется и меня дождётся

Малыш-мухоморчик за день начал наливаться своими неповторимыми красками.

Брусничка уже почти вся спелая (кустик на первом фото уже кто-то "облюбовал"..)

Клюква ждёт солнышка, чтобы налиться ароматным соком.

По пути чудом удалось "словить" очень необычный "экземплярчик" дятла.

Позже отчитаюсь в теме "Птицы".

Этими красавцами пришлось "делиться" с лесными жителями - шляпки они "оставили" себе, а ножки - нам.

Встретились и такие, очень интересные, на уже поваленных деревьях.

Этими новенькими, почему-то.. никто с нами "делиться" не захотел..

Но, зато моховичков и маслят уж мы никому не отдали - все чистенькие!!

Правда, пришлось побеспокоить букашек - они только устроились под грибочком "на ночлег".

На нашем масляничном бугорке пока что - один представитель молодого поколения и "кем-то забытый" старенький.

С этого бугорка и полянки рядом, в хороший год можно "натрескать" с полведёрка.

Сыроежка решила - "чем выше, тем виднее..". Мимо этих беленьких огонёчков ну просто не пройти..

А на фото со звёздочками я только дома разглядела очень необычные зелёненькие.

Пыталась отыскать их в понедельник, но было уже темновато.

Если ещё останутся на месте - попробую найти.

Козляточек, как всегда - "завал".

Но мы их не берём (может просто готовить не умеем ).

Лес наполнился долгожданной влагой, и повыскакивали мои любимые остромордые лягушёночки.

Хороших всем "корзинок"!! ("с лягушонками" )..

P.S. Опять забыла сфоткать "Итог".

[Гость Кутуся]

Весёлый какой малыш-мухоморчик. Радостной улыбкой тебя встречает

[Гость Лесогул]

В Архангельской губернии похоже с ягодой тоже - не очень...?

[Zeff 10 662]

Вроде бы казалось и много на первый взгляд, а вроде бы и маловато.. - запоздалая весна, быстрая июньская жара, сухой июль..

Голубика запоздала, пошла вместе с черникой. Маловато, но крупная, чего не скажешь о чернике. Клюква - раньше обычного.

Зато вся зелень - в такой рост!!

Нашествие всяких насекомых.. Птиц - несметное количество, даже снегири на зимовку не улетели.

Вообщем, довольно "неадекватный" год..

Осталась "дрожащщая" надежда на грибной сентябрь-октябрь..

[Гость VGT]

Отчёт о воскресной вылазке и вечер понедельника:

Zeff,хорошая прогулка!

А с козляками все просто.Варенье сварИте.

[Zeff 10 662]

Zeff,хорошая прогулка!

А с козляками все просто.Варенье сварИте.

Тогда уж подскажите "пропорции" сахара и сколько минут варить, и ещё, пжалста, объём котла для варки..

[Гость Кутуся]

Тогда уж подскажите "пропорции" сахара и сколько минут варить, и ещё, пжалста, объём котла для варки..

Зеффочка, зря смеёшься, ведь правда варят варенье из грибов. И именно из козляков оно самое вкусное.

Воть, 4 сообщение.

http://forum.toadsto...indpost&p=15004

[Zeff 10 662]

Зеффочка, зря смеёшься, ведь правда варят варенье из грибов. И именно из козляков оно самое вкусное.

:swoon:

Ну печенье на рассоле, ну клубничку с чёрным перчиком, ну сало в шоколаде, но.. варенье из грибов..

Кутуссечка - Спасибо!! "В лёт" попробую сготовить..

[Zeff 10 662]

Вчера вечером сбегали на разведку в ближайший лесок.

Н И Ч Е Г О ..

Грибосики впали в "режим ожидания" (дождика, солнышка и чегой-то ещё там им надо, капризкам..)

Вроде немножко дождались:

вернулись из леса затемно около 11-и вечера, и тут - ливануло!!

Ливень продолжался почти всю ночь, а сегодня - сильный ветер, но и солнышко + потеплело до 20-и.

Я ещё подумала - не нагонит ли грозу, зашла в Гиз узнать мнение синоптиков - точно, обещают грозы..(но им верить,.. "как себе самому" )

Лесочек, чтобы сильно нас не огорчать, подарил нам на обратном пути вот такого-вот красавца:

Крепенький, чистенький

Итог: немного волнушек, сыроежек, один подберёзовик, один моховичок.

Пожарилась большая сковорода только засчёт сыроежек, нескольких кусочков мясца, немного картошки с кабачками и много-много лука (ну, надо было добивать объём из того "что под рукой".. )

Сгоняем проверить завтра, если будут не очень грозовые погодные условия.

P.S. Хотя я люблю сыроежечки отдельно жаренные много-много-много с лучком..

[Ольга 47 449]

Лена, я тоже люблю жареные сыроежки!) Которые - колокольчиком!) Нераскрывшиеся)

[Zeff 10 662]

Пошли в лесок на часок собаку погулять..

Обратно возвращались уже с фонариком..

Много волнушки розовой и беляночек, сыроежек, несколько подберёзовиков.

Белым и подосиновикам нужно хоть немного солнышка и тёплышка. А у нас - всё дожди и дожди.

Маслята и моховички совсем пропали куда-то.

Надо съездить проверить груздей. Они такую погодку любят.

А эти два болотненьких подберёзовика - такие беленькие, чистенькие и, как полагается, одна треть ножки во мху.

[Гость Ирчик]

Зеффа, попробуйте с козлят сварить варенье. Прикольно .Как цукаты получаютсся. Я делала с разными наполнителями- яблоки, гранатовые зерна, добавляла корицу и 1 шт гвоздики, можно даже попробовать добавить красного перчика.

Спасибо за отчеты

[Zeff 10 662]

Ирчик, спасибо!

Очень хочется попробовать, но вчера было уже не до козлят - зашли затемно, выбирались с фонариком, собирали то, что светилось белым или розовым, или уж совсем под ноги бросалось.

[Zeff 10 662]

18, 19-е августа.

Подберёзовиков ещё очень мало, маслята - только-только начинают. Как всегда выручает сыроежечка.

Зато поползли по-тихонечку молоденькие подосиновики. Хотя пока и немного, но глаз радуют и душу ласкают.

А с этим беленьким был сплошной "эквилибриум" - берег обвалился, в его яме посерёдке остался маленький островочек твёрдой земли. Когда выбиралась обратно, всё-таки умудрилась соскользнуть одной ногой и провалилась по колено в зыбучую землю.

Рыжиками "пестрел" весь склон, но удалось урвать только два "полуживых" ("лесные" покушали всех за нас, прихвативши и груздей - наверное подумали, что нам столько не унести, решили "помочь".. ).

Тут за сыроежечку выручала волнушечка..

Малыш-дождевичок "прикинулся" тенисным шариком (забыл ножку отрастить - мол, и так неплохо).

Хороших всем грибных дождей и их радостных "последствий"!!

[Aex1 3 607]

Zeff, последнее время с интересом слежу за Вашими отчетами, в том числе потому, что Архангельская область - родина моего отца. Сейчас будет немного не по теме, но все-таки расскажу. Лет 7 назад ездили с ним на его малую родину - в деревню Шотова Пинежского прайона. Это от Карпогор 10 минут на машине. Места красивейшие, особенно Шотова гора. Из Шотова поехали в Веркольский монастырь, ждали рассвет в стогу, переправлялись на ту сторону Пинеги на попутных байдарках (это были этнографы, составлявшие список изб, где еще топят по-черному), полюбовались на фрески, потом вернулись на эту сторону, в музей Федора Абрамова, обратно добирались в кузове попутки.

Места, конечно, сказочные и очень грибные! Чтобы дать представление:

[Zeff 10 662]

Я на такую полянку ещё не падала..

[Zeff 10 662]

Вчера "заглянули" в лесок, как всегда после работы. Но очень захотелось в дальний.

Пока добрались - начало вечереть. Успели "обобрать" только одну полянку красноголовиков и одну дождевиков.

На луг выбирались "на ощупь" - лес смешанный, густой, ели высочайшие.

По пути встретили красавицу лепиоту

"Беленький цветочек" вешенок

И "Лесную Орхидею".

Итог: около 30-и подосиков, крепких и совсем нетронутых, и сковорода жаренных дождевиков.

Немножко волнушки пошло на засолку.

В завершении похода не удержалась сфоткать и вот этих сереньких красавчиков.

Хотели сегодня проверить ближайший лес - но пошли грозы, одна за другой. Сейчас идёт третья.

Изменено 22.08.2013 20:02 пользователем Zeff