Архив. Какие грибы вы едите в данный момент? - Страница 86 - Грибные пристрастия и мечты грибного гурмана - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Нина

Архив. Какие грибы вы едите в данный момент?

Рекомендованные сообщения

Дончанин

А я покупаю . Мои суп с шампиками почему=то любят.

Так уж и быть. Куплю. Потом буду замаливать грех :lol:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка

У меня осталась одна банка с грибами, правда, большая, для мамы.))) У меня мама постится, но грибы, ну, очень-очень редко кушает. Если она захочет грибочков, то и я покушаю ))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
ANI

Покупать грибнику грибы - всё равно, что... сапоги покупать сапожнику, а пироги - пирожнику )))

Если хочется и можется - покупайте. Если рыбак ловит в ближайшем пруду карасей, это не повод отказываться от морепродуктов.
  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kit07

Сегодня на обед мясо запеченное под грибной шапкой (шампиньоны+лук+грибная икра+пара столовых ложек сметаны) и польские белые маринованные (последнюю банку открыла). Польские мариновала впервые в этом году. Получились слегка сладковатыми.

  • Нравится 4

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка
@kit07,моя дочь обожает польские. И всегда говорит - "а любимые -то польские" ))))) И я, их очень люблю находить , и есть )))))))
  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Был на ДР у племянницы. Ел плов с грибами (теми самыми покупными шампиньонами). Оказалось, что это очень вкусно! Вдобавок плов приготовлен был хорошо.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Только с грибами без мяса или с добавлением грибов?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Без мяса. Из гостей - половина постящихся. Включая хозяйку (мою сестру).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Промокашка

Все идём в магазины за грибами !!)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
merlu

Сегодня скушал весеннее блюдо - саркосцифы с зимними опятами, жаренные с молодой крапивой.

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

Иван, а крапиву как жарил? Интересно, ни разу не жарила, а у нас тоже появилась.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

Иван, а крапиву как жарил? Интересно, ни разу не жарила, а у нас тоже появилась.

Оля, молодую можно просто с яичницой (омлетом) - вкуснятинка!!

И промывать не надо от "колючести".. ))

А если ещё и весенненьких грибков добавить (ни разу не пробовала, но - представляю - сморчков, к примеру..))

 

--------------------------------

(кипятком чуть поддавала раньше в свежий салат - сейчас крошу не глядя - "жгучую" - пока режу - жечь всё перестаёт))))

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А у нас прямо беда с крапивой!!  Помню в позапрошлогоднем году набрал вместо молодой крапивы яснотку!!))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
merlu

Иван, а крапиву как жарил? Интересно, ни разу не жарила, а у нас тоже появилась.

 

Да всё бросил с грибами на сковороду и пожарил вместе. 

Впрочем, получилось немного - две столовые ложки. Но вкусно!..

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

Впрочем, получилось немного

Иван, ложу много очень - ужариваться дико любит .. ))

А вот в салатик, с "чем успело вырости" - ботва редиски и т.п. - нормаль..  по объёму.. )))))))))))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

А я сё равно больше люблю жареные зразки-заразки.. ))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Разбирал на антресолях, нашёл банку с сушёной лангерманниевой кожурой. Как раз готовил постный фасолевый суп, пассеровал лук в масле. Покрошил  кожуру в лук. Пошёл сильный грибной аромат.

 

В итоге постный суп получился фасолево-грибным. Грибов-то в нём  как таковых не было, но лангерманния обладает очень концентрированным ароматом, и этой порции хватило, чтобы суп поимел оригинальный вкус!

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Stanichnik

Разбирал на антресолях, нашёл банку с сушёной лангерманниевой кожурой. 

Вот зайдет на форум незнакомый человек, что он подумает прочитав такое.

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
buzgen

@Stanichnik, Чужие здесь не ходят :128:  

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Zeff

Вот зайдет на форум незнакомый человек

 

Stanichnik, Чужие здесь не ходят

Вот поэтому и не ходят.. 

Или - "заходят" и тут же уходят убегают.. :43:

(а то мы тут блюда и из мышат готовим.. иногда.. и мухоморы.. серенько-розовые, Витадини.. и т.п. :yahoo::swoon:  ))

  • Нравится 2

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика