Просто фотки из леса

[Гость Lina]

Доцент, какое все зелененькое......

"Ко-кое все красивое, ко-кое все зеленое, ко-кое небо синее, ко-ко.... ко-ро-ко-ко..."

[SNI 1 537]

Доцент

Какая красота http://pikucha.ru/iaNs7! Под Питером ТСЖ собираем на дубах

[Доцент 49 003]

Да я и в подмосковье собирал на дубах!!)) Вот и тут на дубах смотрел, но пока нет ничего!!

[Shl 1 572]

Так я ж потому и написал про ивы. Такие, старые, с толстыми, ветвящимися стволами, с дуплами всякими. А вот на дубах я их и не помню, чтобы видел.

[Дончанин 34 066]

Дубы наверное тоже должны быть немолодые. Такие у нас по-моему большая редкость.

[Shl 1 572]

Да я и на немолодых не видел. Впрочем, как и на немолодых кавказских.

[Zeff 10 575]

Доцент, какие же у вас красивые фотографии!!

[Zeff 10 575]

Просвятите, пжалуйста, меня с "сереньким отливом" - что такое "ТСЖ"

[Kalitva 2 522]

Оооооо!

ТСЖ - это нечто особенное (никогда не видела и не ела, но верю нашему форуму).

Это трутовик серно-желтый и моя мечта!

[Zeff 10 575]

ВОТ ЭТО ДА!! А как его отличить, шоб не наесться на "Ура"? И как готовить?!! Ведь, они наверное изначально - "а, ну-ка, откуси.."

[Zeff 10 575]

Я вот по папортнику, как по валерьянке - но не помню с детства как отличить от ядовитого, собирали тогда с родителями, да и понятия не имею, растёт ли орляк и сигизмунд (если правильно помню название) у нас! Знающих людей здесь нет - они всё это слышат впервые, так же, как и то, что кроме клюквы и брусники есть и ещё одна вкуснотищща - клоповка (нар.назв.), т.е красника.

[Гость Лалангамена]

ВОТ ЭТО ДА!! А как его отличить, шоб не наесться на "Ура"? И как готовить?!! Ведь, они наверное изначально - "а, ну-ка, откуси.."

Да они молодые мягкие)) Zeff, среди трутовиков ядовитых нет, есть невкусные и "деревянные", а по ослепительному цвету ТСЖ ни с чем не спутаете. Непременно ищите в конце мая - начале июня, пока они сочные, а уж как готовить - научим на раз, были бы ТСЖ!

По мне, отварные кусочки его напоминают на вкус не грибы, скорее колбасу "Южную" (салаты, рагу, начинка в пироги).

[Гость Lina]

А что такое колбаса "Южная"?

[Гость Лалангамена]

А что такое колбаса "Южная"?

Lina!! Я что-то всё время забываю, что кто меня помоложе, могли и не застать эту колбасу))) Останкино больше не выпускает натуральных продуктов))) Она была совсем нежирная, без сои и прочих прелестей, но грубовата по сравнению с докторской!

Консистенция отваренного ТСЖ напоминает её (много дешёвой колбасы ела в 90-е!)

[Shl 1 572]

Не обнадеживайте слишком тех, кто не знаком с тсж - очень может статься, что им и не понравится. На любителя гриб. Я вот не любитель. С удовольствием бы подарил желающим все наши тсж (а их у нас много-много)! Сам же решил не тратить на них время, а иногда, когда нужно залезть на дерево, то и силы - других грибов мало, что ли?

[Дончанин 34 066]

Дмитрий, если не трудно, в сезон, между делом, собирай ТСЖ, замораживай, я буду забирать! Или приезжать и собирать сам, если будет возможность.

Ты только скажи, когда он пойдёт.

[Shl 1 572]

Запросто!

[Zeff 10 575]

Да они молодые мягкие)) Zeff, среди трутовиков ядовитых нет, есть невкусные и "деревянные", а по ослепительному цвету ТСЖ ни с чем не спутаете. Непременно ищите в конце мая - начале июня, пока они сочные, а уж как готовить - научим на раз, были бы ТСЖ!

По мне, отварные кусочки его напоминают на вкус не грибы, скорее колбасу "Южную" (салаты, рагу, начинка в пироги).

Да уж заинтригована до заболевания! Да мне ещё тут рецептик подкинули - отварить, ч/з мясорубку - в фарш, особенно в куриный. Говорят - пальчики откусишь в догонку.У меня аж слюнки взахлёб. Только ещё не прочислила - растёт ли у нас. Видела что-то похожее. Буду "охотиться".

[Zeff 10 575]

Дмитрий, и я заберу!

[Shl 1 572]

Это пожалуйста.