Грибы Татарстана 2012

[Таня 6 039]

Рыжиков просто море, можно собирать и собирать весь день.

Ещё один рай, рыжиковый!!!

[Артур 4 734]

Ещё один рай, рыжиковый!!!

Не на фото маслы!

[Таня 6 039]

А я и думаю, на наших маслят что-то похожи... Рыжики в глаза не видела. Все-равно рай - грибной.

[Артур 4 734]

У меня началась ломка! Еле сдерживаю себя что бы не взять фонарик!

[creative309 49]

Вчера выехали в 6 утра, поехали в сторону Заинска, решили поехать к найденной в гугл мапс посадке, путь был не простой, ехали по кочкам, поднимались в крутые подъемы! Посадка оказалась сосновой(как и предполагалось), народ там почти не ходит, не только потому, что посадка скрыта от глаз и находится далеко от деревень, но и потому что сосны там растут невпопад и очень густо! Ходить практически невозможно, мешает еще и высокая трава!

Несмотря на все это мы принялись собирать...грибов было полно, правда много червивых, около 50%. Собрали мы около 10л рыжиков и 5л маслят, все это воосновном молодые и не червивые!) В самом конце набрали немного белых волнуше

Я походил по прилежащему лесу, нашел там пару розовых волнушек и пару подберов) Видел так же моховики трещиноватые и пестрые. Потом поехали в лес, где преимущественно были осины) Леса кстати совсем сухие уже, давно не было дождей!(((

В новом лесу нашли много подосов, взяли около 30 штук, только самые крепкие, собрали около 5-7 скрипиц и около 20 осиновых груздей.

Возвращаясь домой, проезжали мимо сосновых посадок в которых мы собирали в прошлый раз, там 2 огромных посадки, но народу там........все исхожено вдоль и поперек.

Дома рыжики, скрипицу и грузди засолили, маслята и подосиновики замариновали, а подберы и подосы покрупнее мы заморозили!) Вообще раньше я всегда считал что на мариновку лучше всего опята, но попробовав маринованные маслята по новому рецепту...!!! Маслята лучшие не только на жарку но и на мариновку, но все равно им далеко до соленых рыжиков!)))

П.С. Фотки с првьююююююю))) сори что раньше выкладывал огромные фото!)

[Гость Кутуся]

Сreative309, здоровско! Подосики - чудо!!!

[creative309 49]

У меня началась ломка! Еле сдерживаю себя что бы не взять фонарик!

А я завтра снова поеду с утра!))))))))) уже 3й день подряд поеду!)

[creative309 49]

Сегодня решили поехать изучить мортовский лес и прилегающие к нему посадки. Ехать далеко, больше 80км. Проехали мимо больших еловых и сосновых посадок, так как уже знаем что там. Видели много машин около них))))

Пока ехали надеялись увидеть березы или осины в этом лесу, но вместо этого увидели ели, остановились, отец пошел к ним, а я пошел в другую сторону, посмотреть что там, липа-клен....ужасное сочетание))) видел разные грибы, но незнаю их, поэтому брать не стал, нашел пару ежевидных дождевичков.

Отец тем временем на другой стороне вовсю собирал еловые рыжики)))) Я тоже начал их набирать, но недолго...я не очень люблю еловую форму рыжика, уж больно она хрупкая, тонкая, маленькая! Поехали дальше. Через пару километров на одной из сторон дороги лес закончился и началась посадка, радости не было предела!!! Посадка то состояла из сосен, ели и берез!!! По краю были сосны, березы были в центре, а ели с другого края.

Останавливаемся, я иду на другую сторону к липе-клену))))))))) на разведку*, на входе нашел пару говорушек, брать не стал. В лесу кроме непонятных мне грибов аля поганки ничего я не нашел. Зато на другой стороне...Отец вовсю собирал рыжики. Когда же вошел я, сразу нашел парочку крепких подберов,.видел так же и крупные, но не брал. Немного погодя мы нашли волнушки белые, так как вчера и сегодня мы собирали эти грибы в первый раз, то поначалу их трудно было идентифицировать, но в итоге проверив в Интернете мое предположение я оказался прав!)

Так же были найдены нами Белые грибы, но всего парочка. Маслята мы практически не брали, взяли только штук 10 самых молодых и не червивых. Видели много свинушек, сыроежек и тд не брали. Кто-то собрал море свинушек, а потом все выбросил, на земле лежала куча свинушек, столько свинушек я еще ниразу не видел в одном месте!)) Мы же старались собирать воосновном рыжики сосновой формы. Я заметил кстати, что чем старше сосна или ель, то тем крепче рыжики около нее растут! Некоторые из найденных нами рыжиков возле сосен постарше были уже почти боровыми!)))

На обратном пути набрали пакет подсолнухов!

После находки сегодняшнего места, я знаю уже около 6 мест где можно массово рыжики-маслята собирать!)))))))) Правда все они в радиусе 50-80км от меня...Есть места поближе, но там так много не наберешь. А еще ближе нельзя собирать у нас...Понастроили новых заводов к старому НижнекамскНефтехиму впридачу....

Итог сегодняшнего дня. 15л рыжиков, 5л волнушек- засолим, около 10-12 маслят, 3 Белых и около 5-7 подберов - зажарили с картошкой уже, получилось немного, но достаточно!

[creative309 49]

Забыл сказать, пока собирал грибы внезапно под носом начало "гореть" как будто я съел острый перец чили))) понял, что это от каких то грибов, видимо я почесал нос и после этого началось...) ладно хоть глаза не протер!)))) по приходу домой попробовал кусочек волнушки и все понял))) оказалось волнушка белая очень острый гриб) не пробовал розовую, интересно она такая же на вкус?

П.С. где можно у нас в Татарстане собрать лисички?))))

[LoveMyWife 1 546]

creative309, с урожаем Вас Не знаю как у Вас, но у нас лисички идут, когда лес очень влажный. Любят наши лисички много влаги... Поэтому в этом году их не видел массово..

[creative309 49]

Собирался сегодня с утра ехать, но дожди дожди...

[Артур 4 734]

Итак сегодня очередной поход на свежий воздух, пропитанный грибами! Ходил за белыми в итоге набрал 173 белых, 13 подосиновиков и немножко волжанок :

Попались пеньковые опятки, правда не те которые хотелось бы найти.

При желании можно было еще больше накосить, но мне одному и этого достаточно!

Подготовка к котлеткам.

З.Ы. Завтра за опятами!

[creative309 49]

Артур, поздравляю!) удачи завтра) я тоже завтра поеду, за белыми,чернушками или опятами!)

[Артур 4 734]

Сегодняшняя моя поездка за опятками не привела к успеху к сожалению! Вернулся как и вчера в белые посадки. Собрал немножко.

[andr6309 1 287]

Поздравляю с "грибной лихорадкой"!

[creative309 49]

А я сегодня собрал пол ведра черных груздей и опят!))) Но народу было больше чем грибов...Видел около 30-40 машин вдоль леса)))

[Артур 4 734]

А я сегодня собрал пол ведра черных груздей и опят!))) Но народу было больше чем грибов...Видел около 30-40 машин вдоль леса)))

Поздравляю с груздями ! Где фото?? У меня товарищ при таком скоплении машин говорит на " Сабантуй" приехали!

[creative309 49]

Фото только такое могу выложить, в лесу не мог фотографировать, слишком много народу - конкуренция...

Итог маленький, но я не за количеством ходил, очень понравилось собирать чернушки)) штук 20 подгруздков черных и белых, парочка подосов, белый, штук 10 подберов - все отдал!) Оставил себе только опята и чернушки!

Хочу завтра поехать в березовый лес, набрать на 3л банку чернушек) сравню их потом с рыжиками!)))

[LoveMyWife 1 546]

Артур, creative309, с очередным сбором Вас

[Рыжая лисичка 233]

Уловам просто завидую! Такого количества рыжиков никогда не видела!

Белых в глаза вообще никогда не видела. Хотя, говорят они у нас в области есть. Но это скорее единично, чем ведрами