Почем грибочки?

[Наблюдатель 16 600]

@Дончанин , видел у нас на одном из рынков "предпринимателей", торгующих овоще-фруктовым неликвидом: гнилыми бананами, яблоками, помидорами и т.п. - всем, чему, на мой взгляд, место на помойке. Цена у "продуктов" - 30-50% от аналогов нормального качества. Ваши лисички из этой же оперы, похоже.

[=SM= 43 492]

4 минуты назад, Наблюдатель сказал:

Ваши лисички из этой же оперы, похоже.

Ну только не по цене. В Метро были рублей 300 за 400 грамм, упакованные-запаянные, и хорошего качества. Ихней же фасовки, Metro Chef

[Petrol 2 825]

6 часов назад, =SM= сказал:

Ну только не по цене. В Метро были рублей 300 за 400 грамм, упакованные-запаянные, и хорошего качества. Ихней же фасовки, Metro Chef

 

Видел такие. Будем честны, поломанные и в земле...

[ИрЗефир 5 285]

18 часов назад, Дончанин сказал:

но брать такое рука не поднялась

И правильно! И дело даже не в цене, и не во внешнем виде (если очень хочется попробовать - можно было бы "наковырять" поприличнее видом и заплатить на кассе за это свои "кровные"). Но я бы не рискнула есть замороженные лисички - горчат они, если заморожены без предварительной тепловой обработки - был по молодости у меня такой опыт, портила лисички простой заморозкой. Теперь лисички впрок жарю, и банки с ними храню в холодильнике. В позапрошлом 2023 году пожарила, остудила, убрала в пакеты, заморозила (лень было бежать банки покупать) - тоже очень достойный вариант сохранения.

Эх, Олег, очень хочется проходящим через Рязань поездом Москва - Анапа Вам баночку лисичек передать. Настоящих, из Мещеры, а не вот это вот всё . Сердце прямо кровью обливается.

[=SM= 43 492]

3 часа назад, Petrol сказал:

Видел такие. Будем честны, поломанные и в земле...

Поломанных не видел, а вот земля... Были бы без земли, я бы подумал, что это китайцы придумали белковые подделки

 

А вообще согласен с Ирой - свежемороженные лисички горчат. Был опыт такой, с самыми настоящими, из своего леса, всё выкинули потом.

[Petrol 2 825]

@=SM= 

В Метро замороженных не встречал, только свежие.

Ну, а то что замороженные свежими лисички горчат, это ж аксиома.

[=SM= 43 492]

28 минут назад, Petrol сказал:

В Метро замороженных не встречал, только свежие.

Ну смотрите, коли так - https://online.metro-cc.ru/products/lisichki-celye-metro-chef-400g

[Доцент 52 802]

11 часов назад, Дончанин сказал:

Вот это крошево в магазине называется лисичками морожеными.

И не факт что это Лисички.. Лисички не крошатся - это раз. Лисички нельзя морозить они становятся горькими...

[Petrol 2 825]

11 минут назад, =SM= сказал:

смотрите, коли так

Ха!

Такие видел, конечно!!!

Но как-то про них и не вспомнил, описывал свежие лисички, кот. с землёй. Может потому, что на фото не метрошефовские были?

 

[Доцент 52 802]

@Дончанин будет еще такая возможность сними крупным планом эти "Лисички"...

[Denver 2 158]

3 часа назад, Доцент сказал:

@Дончанин будет еще такая возможность сними крупным планом эти "Лисички"...

 

Подозреваете, что там вообще не Cantharellus cibarius (лисичка обыкновенная)?

 

UPD. Писал до прочтения темы.

[Доцент 52 802]

@Denver Именно...  

 

[Дончанин 41 098]

7 часов назад, ИрЗефир сказал:

Эх, Олег, очень хочется проходящим через Рязань поездом Москва - Анапа Вам баночку лисичек передать. Настоящих, из Мещеры, а не вот это вот всё . Сердце прямо кровью обливается

 

Вот если будет в мае хороший слой Виттадини - милости прошу. Обменяемся грибами и опытом)

[Дончанин 41 098]

5 часов назад, Доцент сказал:

будет еще такая возможность сними крупным планом эти "Лисички".

 

  

 

Таки лисичка?

[Доцент 52 802]

1 минуту назад, Дончанин сказал:

Таки лисичка?

Да...  Но подвергалась чудовищной инквизиции... Не ужели не горчит?  

[Дончанин 41 098]

8 минут назад, Доцент сказал:

Не ужели не горчит?  

 

Не знаю, я их не покупал. Нагло залез в морозильник и сфотографировал. Если бы надгрыз, это был бы перебор)

[ИрЗефир 5 285]

41 минуту назад, Дончанин сказал:

Если бы надгрыз, это был бы перебор

Если бы назад вернул - то не щитово) им и так уже хуже не будет) Их, поди,  кто-то грыз уже до Вас)

 

Вот ведь, и правда очень похоже на лисичку. 

[Дончанин 41 098]

12 минут назад, ИрЗефир сказал:

Если бы назад вернул - то не щитово) им и так уже хуже не будет) Их, поди,  кто-то грыз уже до Вас)

 

Это так, но охрана, боюсь, не поняла бы)

[Petrol 2 825]

Да уж....

От безгрибья чего только не напишешь...

[Vadim-gribogriz 12 906]

Таганрог ,  Центральный  рынок ,   700 гр.  баночка   маринованных   маслят ,  закатывал  частник --  800 р.

                                                                  700 гр.  баночка  маринованного  осеннего  опёнка ,  с  раскрытыми  шляпками  --  700 р.