Неизвестные из Подмосковья. Архив - Страница 47 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

Гость Flo

Взяла сегодня на идентификацию, несмотря на окончание сезона:

1. Росли в траве в смешанном лесу (елки, березы, осины) в больших количествах, приятный грибной запах, цвет шляпки кремовый, диаметр - от 2-3 до 8 см:

18283e4ad0fft.jpg

6598333906cat.jpg

2. Росли в соснах, запах слабый, приятный, цвет шляпки серый, диаметр - до 5-6 см:

36dcec050dbbt.jpg

e30313dd8de7t.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

По первому фото можно предположить вот этот лиофиллюм, если грибы росли сростками http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/lyoph...yllum-connatum/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин
да, сростками росли :)

спасибо!

Только не пробуйте их! В последнее время в них нашли что-то не то... Короче, история, как со свинушкой тонкой...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo
Только не пробуйте их! В последнее время в них нашли что-то не то... Короче, история, как со свинушкой тонкой...

не будем :)

они не вызывают желания их скушать почему-то

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

А вот это вот Clitocybe clavipes.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость Flo
А вот это вот Clitocybe clavipes.

спасибо!

пс. они, кстати, полежали в тепле и стали издавать неприятный запах.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Типа протухли.

Как то я мариновал эту говорушку. Дрянь в общем.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
maaxflyer

Были в воскресенье в хвойном лесу под Шатурой. Пробую постепенно расширять свой список собираемых грибов.

Помогите подтвердить/определить собранное:

1. Ежовик усиковый (Creolophus cirrhatus).

00033z00.jpg

00034as0.jpg

Насколько понимаю, съедобный и говорят что вкусный. Вопрос, а как его лучше готовить?

2. Лисичка ложная/говорушка оранжевая (Hydrophoropsis aurantica).

0003555q.jpg

Много где написано, что съедобна, но иногда попадаются описания где говорится, что она очень невкусная или ядовитая. Кто пробовал, поделитесь ощущениями :(

3. Опёнок серопластинчатый

000366p0.jpg

00039kp3.jpg

Жена подозревает в нём серно-жёлтый... Не хотелось бы что бы её подозрения оправдались.

Далее два млечника, один имеет более яркую окраску.

4. Горькушка (Lactarius rufus)

00037fap.jpg

и

5. Млечник какой-то (может быть серо-розовый)

00038psd.jpg

Они вроде бы все съедобны после соответствующей обработки.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

А ежовик где рос на трухлявом дереве или на земле? Если на древесине то поже усиковый а если на земле то желтый!

С остальным согласен!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Всё верно написали.

Гигрофоропсис съедобен, но по мне так весьма мерзопакостно пахнет.

Серопластинчатые опята элементарно отличаются от серножёлтых по вкусу. Они негорькие, а серные горькие. Вполне приличный на вкус опёнок. Но летнему конечно уступает.-

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
maaxflyer
А ежовик где рос на трухлявом дереве или на земле? Если на древесине то поже усиковый а если на земле то желтый!

С остальным согласен!

Ежовик рос сверху на гнилом пне.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
nyur

и снова у меня непонятки

вот такой красивый розовый гриб

163611379.jpg

163611390.jpg

растет группами

163611806.jpg

163611843.jpg

маленькие экземпляры этого гриба были собраны как сыроеги, потом нашла гриб покрупнее и поняла, что ошиблась, дома маленькие снизу немного потемнели - в лесу были беленькие - настоящие сыроежки

163611407.jpg

163611457.jpg

163611498.jpg

вот тут все эти жи грибики, но покрупнее, если надо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

На последних двух фотках, два разных гриба!!!!

Слева что вроде серопластинчатого опенка а справа две желтые сыроежки!!!

На первых что то из рядовок похожи на штриховатую кроме цвета!!! :(

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Surikasha

Сфотографировала получше вроде эти грибки и еще несколько неопознанных, может кто подскажет кто это и с чем их едят, если едят вообще :(

1.9a741a31deb6t.jpg Ранее определили как мыльную рядовку, похоже всетаки она и есть, запах сильно концентрированный грибной с примесью чего то еще

2. 6c6e86c8ece6t.jpg

росли рядом с грибом №1 на еловой подстилке. очень плотные и толстенькие, запаха вроде никакого неприятного не было. немного похожи на триумфальные паутинники, но паутинки совсем нету и ножка уж больно бочковидная

3. e1be1ecc563dt.jpg 27fb78009866t.jpg

А это обманный "боровик", который оказался каким то мухомором чтоли, есть не много белых точек на шляпке с одной стороны...может это красный мухомор просто подмерз и цвет изменил? Пластинки белые, юбочка еще не отделилась, ножка толстая, но волокнистая

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
DAY

3 похож на Amanita rubescens

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
Сфотографировала получше вроде эти грибки и еще несколько неопознанных, может кто подскажет кто это и с чем их едят, если едят вообще :(

1.9a741a31deb6t.jpg Ранее определили как мыльную рядовку, похоже всетаки она и есть, запах сильно концентрированный грибной с примесью чего то еще

2. 6c6e86c8ece6t.jpg

росли рядом с грибом №1 на еловой подстилке. очень плотные и толстенькие, запаха вроде никакого неприятного не было. немного похожи на триумфальные паутинники, но паутинки совсем нету и ножка уж больно бочковидная

3. e1be1ecc563dt.jpg 27fb78009866t.jpg

А это обманный "боровик", который оказался каким то мухомором чтоли, есть не много белых точек на шляпке с одной стороны...может это красный мухомор просто подмерз и цвет изменил? Пластинки белые, юбочка еще не отделилась, ножка толстая, но волокнистая

1- это говорушка серая,дымчатая!!!

2- паутинник похож на желтый но оттенок не его

3- похож на мухомор толстый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Amanita_spissa.html

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
3 похож на Amanita rubescens

Ножка похожа, а вот шляпка слишком уж глянцевая для серо-розового!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Surikasha
1- это говорушка серая,дымчатая!!!

2- паутинник похож на желтый но оттенок не его

3- похож на мухомор толстый http://mycoweb.narod.ru/fungi/Amanita_spissa.html

не 1 точно не говорушка, ножка другая, какая то с типа чешуйками

паутинник да странный какой то брать не стала :(

а мухомор похож, такой тут красавец))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
не 1 точно не говорушка, ножка другая, какая то с типа чешуйками

это может из-за заморозков, а мякоть хрусткая или плотно-ватная как у фиолетовой?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика