Неизвестные из Подмосковья. Архив

[iscalaguru 18]

Большое спасибо!

Радикал меняет правила на ходу

[Доцент 49 026]

За размер извините, прямо с камеры залил, впредь буду резать.

Так в самом Радикале указать размер на выходе, зачем резать?

deta, а для Делитакулы не крупноваты они?

[Deta 34 957]

@Доцент, да в самый раз, где-то с 1 см будут, а вот для Mycena alba - крупноваты.

[Доцент 49 026]

Мне видится что шляпки как минимум 1,5-2 см !!

[Deta 34 957]

@Доцент, пусть автор снимка нас рассудит. Я ориентировалась на мох. А характер роста типичен для делитакулы. И росла она в это время в МО, я находила.

[SNI 1 537]

3 - делитакула маленькая Delitacula integrella.

 

deta, а для Делитакулы не крупноваты они?

 

Ребята, вы ничего не напутали? В IF Delicatula integrella.

[Доцент 49 026]

))) Напутали!!! КаТула конечно!!))

[Deta 34 957]

@Доцент,ну очепяталсь я, бывает. Миль пардон. Но суть то не прояснили, размерчик то был какой?

[Isest 307]

Ну вот, я в опознавалке.

2 вида.

Очень интересует съедобность.

 

1) Очень плотные, воронковидные, белые. Плотнее известных мне подгруздков белых.

Пластинки меленькие, и тоненькие. На молодых грибочках еле видно пластинки.

 

2) Такие небольшие грибки, шляпки почти у земли плотные, но когда начинаешь вытягивать из земли, там ножка огромная из земли, ну как про подводную часть айсберга 

 

Все в Московской области, Шереметьевский лес, рядом с аэропортом.

[Артур 4 734]

А  на втором фото не валуй случайно??

[Isest 307]

А  на втором фото не валуй случайно??

 

Не валуй, валуй скользкий, а тут шляпка маленькая, и нескользкая, а ножка в земле в три раза больше чем сам гриб.

Больше интересует первый гриб. Его много собрано.

[Артур 4 734]

Ну первый гриб какой-то непонятный для меня. По мне так похож на сыроежки, но это если не смотреть на второе фото этих же грибов.

[Deta 34 957]

@Isest, вообще-то длинная подземная нога у гебеломы корневидной. Гриб не съедобен, хотя очень интересный. Но утверждать не могу, что это он, слишком молодые экземпляры. По первому боюсь соврать, поэтому лучше промолчу. А у валуя, кстати, шляпка не всегда скользкая. В сухую погоду бывает как у сыроежки.

[Isest 307]

@Isest, вообще-то длинная подземная нога у гебеломы корневидной. Гриб не съедобен, хотя очень интересный. Но утверждать не могу, что это он, слишком молодые экземпляры. По первому боюсь соврать, поэтому лучше промолчу. А у валуя, кстати, шляпка не всегда скользкая. В сухую погоду бывает как у сыроежки.

Про валуев да, у него такой запах своеобразный, да и цвет даже у очень крупных такой же, но уже не сопливая шляпка, штук пять несильно червивых, но крупных уже отмачиваем.

А вот первое что такое, такое ощущение, что съедобные

[ariona 4 148]

Isest

Первый похож на груздь перечный.

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=608

Попробуйте - жгучий? По мне так абсолютно невкусный гриб, но некоторые ухитряются солить горячим способом. Вам решать.

Второй мне кажется какой-то рядовкой(не валуй 100%), но по таким небольшим, когда пластинки почти не видно, сказать ничего не могу. Длина ноги в песке - не самый характерный признак.

[Марго 15 009]

Ирин, да чего то Isest про млечный сок не писал, так бы сразу ясно было б..

[Isest 307]

Isest

Первый похож на груздь перечный.

http://www2.muse.it/russulales-news/tx_photos.asp?index=608

Попробуйте - жгучий? По мне так абсолютно невкусный гриб, но некоторые ухитряются солить горячим способом. Вам решать.

Второй мне кажется какой-то рядовкой(не валуй 100%), но по таким небольшим, когда пластинки почти не видно, сказать ничего не могу. Длина ноги в песке - не самый характерный признак.

Точно! Вы совершенно правы!

Все перепробовал, горькие, жгучие.

Выгреб все на весы, 362 грамма.

Жалко, может из них перечную приправу как-то готовят?

[ariona 4 148]

Где-то про "Груздодер" Доцент писал, но я не знаю.

Марго, так не всегда сок обильным бывает, в жару, например.

[ariona 4 148]

Вот у Вас их мало, только на приправу. Но вот Марго, например, еще некоторые, квасят перечные грузди, но с таким небольшим количеством - не вариант. При любом раскладе Вам их вымачивать 2-3 дня, залейте холодной водой.

[Isest 307]

Вот у Вас их мало, только на приправу. Но вот Марго, например, еще некоторые, квасят перечные грузди, но с таким небольшим количеством - не вариант. При любом раскладе Вам их вымачивать 2-3 дня, залейте холодной водой.

Так и сделал залил их водой отдельно.

Ну и фик с ними, скрипица гадкая это правда, а эти просто остренькие