Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Анютик 0]

Муж вычитал,что их лучше не есть, это правда?

[Доцент 49 499]

http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=1655&hl=%D1%81%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D1%83%D1%88%D0%BA%D0%B8

[Анютик 0]

Спасибо!!!

[Анютик 0]

Опята, я правильно понимаю, а то запугали,что можно перепутать

[Доцент 49 499]

Летние опята, правда переросшие уже. Запах должен быть приятный довольно сильный, грибной.

[Марго 15 011]

@Анютик,Полипорус каштановый 

[Чупакабра 12 936]

@SALAVAT, спасибо! 

[Ириска 14 637]

Забыла как называется и съедобен ли? Если да, то как использовать? 

 

 

[Ольга 47 440]

Ириска, это клавикорона крыночковидная. Съедобная, есть на форуме любители.

Но я не собирала и не пробовала.

[Елена71 733]

Помогите пожалуйста понять нашла сегодня гриб, похожий на груздь, но без млечного сока. Что за гриб?

[svt 1 157]

Помогите пожалуйста понять нашла сегодня гриб, похожий на груздь, но без млечного сока. Что за гриб?

Без фотографии определить невозможно.

[ANI 4 931]

Помогите пожалуйста понять нашла сегодня гриб, похожий на груздь, но без млечного сока. Что за гриб?

Посмотрите в подгруздках, может опознаете.

[veselinka 104]

В воскресенье под дождем разной интенсивности сделали вылазку. Пошли лисички, в том числе некие белые лисички, которые почему-то больше похожи на опята Хороших фоток нету.... Больше десятка подберов и здоровый белый. К делу. Поскольку новички, для понимания помогите примерно понять, что есть что

Еще парочка про один гриб

[Ольга 47 440]

@Val cow, чуть оффтоп, но можно рецепт (или ссылку на него) лисичек с аджикой?

Уже все сами благополучно определили?

Если хочется пошутить, можно размещать отчеты в теме О грибах с юмором http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=535&page=25#entry259252

[veselinka 104]

@Ольга, не понял фразы "если хочется пошутить". Совсем не понял. Что касается "уже сами благополучно определили" - Вы поймите, я последний раз ходил за грибами 20 лет назад. И вообще я с крайнего севера, там кроме опять отродясь ничего не было. Понятно, что с каждым походом (а он второй за 20 лет - просто потянуло за грибами, давно тянуло, но я все сам как-то сопротивлялся мечте) вопросов было бы по определению меньше и меньше. Также понятно, что мы способны (как и делаем, собственно) отличить съедобный гриб от несъедобного, а сыроежку от подберезовика. Но вот увидеть разницу между, например, подосом, белым и подберезовиком пока не всегда получается. Да и просто хотелось бы понимать, что ты собрал - если подбер, то какой - еловый, не еловый   Да, на фото не только грибы из корзины... Даже если ты не взял гриб, но знаете, просто хотелось понимать - а что это было.... Не, ну если нас воспринимают как клоунов и шутников, нет проблем, вопросов задавать больше не будем.

[Ириска 14 637]

@veselinka, я думаю, это недоразумение))))

по грибам

 

1-2 белый

3-6 подберезовик

7- ?

8-9 лисички 

[Ольга 47 440]

.... Не, ну если нас воспринимают как клоунов и шутников, нет проблем, вопросов задавать больше не будем.

Просто Вы выставили грибы, которые сами же и перечислили в посте и даже замариновали с аджикой. Для чего? Чтобы определить до вида?

7 - тоже лисичка,белая форма. Для того, чтобы точно определить гриб, нужно фото пластинок, иногда ножки полностью.

[veselinka 104]

@Ольга, я мариновать с аджикой хотел только лисички, но сомневался в некоторых видах - а именно, в белой лисичке. Таких раньше никогда не видел в жизни, они по форме больше на опят похожи. Сидели, гадали, брать не брать - вдруг что ложное. У них этих белых лисичек еще пятнышки сверху на шляпке, правильно? Не помню точно, они сразу есть или со временем выступают... Фотографировали, старались...  А насчет рецепта - так я просто ссылку на него спросил, а Вы с чего-то сделали вывод, что чуть ли не в банки бедных лисичек по этому рецепту успел за ночь закатать Я пока в размышлениях, что с лисичками делать, и больше склоняюсь к маринованию. Вот весь форум штудирую, ищу по крупицам важные детали в каждом посте

[Ольга 47 440]

У них этих белых лисичек еще пятнышки сверху на шляпке, правильно?

Нет у белых лисичек никаких пятнышек на шляпках и на опята они совсем не похожи.

И где эти фото?

[Deta 35 755]

@veselinka, Вы, пожалуйста только не обижайтесь. Будем вам помогать по мере сил. Просто, знаете ли, бывают иногда приколисты. Случалось здесь и такое. А раз такой большой перерыв в грибалке, да еще Вы и с Крайнего Севера, то другое дело совсем. А насчет определения грибов, то гриб нужно выставлять в разных ракурсах. Многие про это забывают и поэтому ответа часто не получают. Еще желательно гриб понюхать. Некоторые еще и жуют, чтобы вкус определить, но это в общем стремно.