Неизвестные из Подмосковья. Архив - Страница 158 - Экспресс ответы. Региональные и авторские темы по определению грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации

Рекомендованные сообщения

денис

 

Ольга по Вашей ссылке какое-то кино показывают, вернее предлагают посмотреть. Варианта отказаться от просмотра, не предусмотрено.  :D

 

Из домашнего компа, по ссылке прошел, все нормуль. Еще раз, Спасибо!

Только не понял, синяк-то жарить можно? А то везде варенный, сушенный, маринованный, соленый.. Или отварить перед жаркой?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
денис

 

 

А подскажите кто вот это:

 

 5917020m.jpg5960016m.jpg

 

 

Очень похожи на мои "гладыши". :D  Отварить, должны желто-пооранжеветь..

Хотя, может они все так цвет меняют? Я какие-то с бархатистой шляпкой отварил, они тоже стали, только ярко желто-оранжевыми..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Отварить, должны желто-пооранжеветь.. Хотя, может они все так цвет меняют?

Нет, все верно гладыши пожелтеют.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Александр_V

@денис, Я его жарил в смеси с другими грибами, предварительно отварив.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
денис

Спасибо!

Так и делаю. После варки, у Синяка, синева исчезла, стал насыщенно желто-ораньжевым. Тоже красивый цвет. У меня кастрюля все грибы желтит? :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
bes

@Дончанин, А по моему это самый обыкновенный дождевик? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ольга

@bes, Вы аП чем???)) Хоть бы процитировали пост....

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Demioch

Добрый день всем!

Читаю форум несколько месяцев, до того как-то обходился разными справочниками и прочими гуглами, а тут озадачился - никак не могу найти гриб ни по виду, ни по описанию. Похож много на что из прочитанного -= но все не то?

Можете подсказать?

Произрастали кучками по 3-4 штуки в ведьмином кольце вокруг куста - рядом с мухоморами, свинушками тонкими, парой подосиновиков и сыроежкой (вообще мистика, вокруг одного куста кольцо, штук 20 красивых мухоморов, и еще несколько грибов другого вида. Никогда такого не видел!), рядом - пара берез и боярышник, что именно за куст - не могу определить.

Запах слабый, грибной, приятный. Вкус негорький.

При срезе ножка моментально стала ярко-желкой, пластинки из беловатых стали розовыми (в течение часа приблизительно)

Ножка полая, мякоть плотная, волокнистая. Рисунок на ножке - розовато-коричневые продольные "полосочки", не сетка.

Шляпка упругая, кончики загибаются внутрь. После разреза мякоть шлятки постепенно тоже начала желтеть.

Фото здесь (не получилось с превью), к сожалению, в лесу не было с собой фотоаппарата, так что ни мухоморов, ни среды обитания не покажу.

IMG_1945.JPG
IMG_1939.JPG
IMG_1940.JPG
IMG_1941.JPG
IMG_1943.JPG
IMG_1944.JPG

 

Заранее спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Добрый!!

Рядовка желто-бурая Tricholoma flavobrunneum

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Demioch

Рядовка желто-бурая

Спасибо.

Меня смутило то, что на фото у нее везде шляпка красноватая, а пластинки желтые.

У этой же - шляпка коричневая без красноватого оттенка, а пластинки розовые.

Это просто небольшое отклонение от нормы?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

 

Шляпка: диаметром 4-8 (12) см, сначала округло-колокольчатая, выпуклая, с завернутым краем, позднее - распростертая, волнистая, бугорчатая, иногда слабо вдавленная, с опущенным, часто заборчатым краем, среднемясистая, иногда тонкомясистая, в сухую погоду блестящая, желто-коричневая или красно-коричневая с более темной серединой

 
Пластинки: частые, узкие, приросшие зубцом, желтоватые или охряно-желтые, позднее с бурыми, красно-бурыми пятнами и бурыми краями

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Tricholoma_flavobrunneum.html

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Demioch

@Доцент, спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergerrr

Здравствуйте.

Вот такие грибы вырастают каждый год у меня на дачном участке. Растут группами и обильно.

Что это, можно ли употреблять в пищу?

post-3797-0-42385900-1411364483_thumb.jpg

post-3797-0-33562400-1411364487_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Говорушка дымчатая. Clitocybe nebularis

Можно, один из любимых грибов в нашей семье. Запах правда не всем нравится он у нее цветочно-медовый.

http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/clitocybe/clitocybe-nebularis/

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
THE_gribnik

Народ чего это за грибы такие растут в маслятных местах штук по 10вряд

шляпка как у темного масленка, но с пластинками

post-3716-0-74205100-1411367245_thumb.jpg

post-3716-0-37659200-1411367246_thumb.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
NewMushroom

@THE_gribnik, а на фотках ничего не видно 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

Да, трудно что то сказать наверняка. Можно только предположить что Мокруха пурпуровая Gomphidius rutilus

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
sergerrr

Говорушка дымчатая. Clitocybe nebularisМожно, один из любимых грибов в нашей семье. Запах правда не всем нравится он у нее цветочно-медовый.http://www.toadstool.ru/spisok-rodov/clitocybe/clitocybe-nebularis/

спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
THE_gribnik

Мокруха пурпуровая

 

нет

 

снимал на вебку, как до фотика доберусь щелкну

  • Нравится 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент

нет

 

снимал на вебку, как до фотика доберусь щелкну

Тогда еще версия - рядовка опенковидная Tricholoma focale

Имелась ли зеленца на шляпках а после срез мог стать ярко оранжевым?

https://www.google.ru/search?q=%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B5%D0%B2%D0%B0&newwindow=1&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=_xAdVOuoH-v8ywPJ1IEw&sqi=2&ved=0CCkQsAQ#newwindow=1&tbm=isch&q=Tricholoma+focale&imgdii=_

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Гость
Эта тема закрыта для публикации сообщений.

×
Яндекс.Метрика