Неизвестные из Подмосковья. Архив

[Промокашка 5 155]

@riglik, а Вам ariona ответила, что 100% белый !

[riglik 44]

)))))

[Доцент 49 497]

это 1 белый,который я нашла!

Поздравляю!!))

[денис 5 921]

Подскажите , плиз, кто это?  

Сам светло-желто-бежеватый. При прикосновении синеет, насыщенным синим цветом, красивым..

[Александр_V 44]

@денис, Если мякоть гриба ломкая, как у сыроежки, то это - Гриб-синяк. Очень редкий гриб. Занесен в красную книгу. Находил такой в прошлом году.

[Ольга 47 440]

Да, Денис, это гриб синяк http://mycoweb.narod.ru/fungi/Gyroporus_cyanescens.html

[LAE 0]

Помогите пжл определить!! Нашли сегодня, на старом мертвом дереве, запах приятный как у шампиньонов)) если это съедобно, то можно ли замариновать на зиму как опята? Спасибо большое за помощь!!!!

[Доцент 49 497]

Чешуйчатка обыкновенная Pholiota squarrosa

[LAE 0]

@Доцент, так замариновать можно?)) а то в интернете противоречивая информация, то условно-съедобна, то съедобна, а то и вовсе ядовита

[Доцент 49 497]

 

 

Съедобный гриб (по мнению некоторых специалистов условно съедобный, и даже почему-то несъедобный), используется свежим (отваривание около 20 минут) во вторых блюдах, более вкусен в солении и маринованным со специями. Еловая форма немного горчит, ее лучше солить и мариновать. Ножки собирают только у молодых грибов с нераскрытой шляпкой и желтоватой (не коричнево-бурой) мякотью

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_squarrosa.html

[LAE 0]

http://mycoweb.narod.ru/fungi/Pholiota_squarrosa.html

Спасибо!!

[денис 5 921]

Ольга, Александр, Вам спасибо!

Буду знать. 

Ольга по Вашей ссылке какое-то кино показывают, вернее предлагают посмотреть. Варианта отказаться от просмотра, не предусмотрено. 

[Ольга 47 440]

Денис, это ГКО показывает!) А что, что-то интересное? Мне не показывают, гиропорус синеющий открывается)

[Сергей_70 57]

Уважаемые знатоки, нужна помощь в определении грибов, запах приятный, грибной.

[денис 5 921]

 А что, что-то интересное? 

Не знаю, комп зависает. Просканировал его на предмет вирусов, найденные вылечил(думал их работа), не помогло. Ну да ладно, синяк, он и есть синяк. Узнаю, как можно его готовить, съем.

[Доцент 49 497]

@Сергей_70, Это Паутинник желтый (триумфальный) Cortinarius triumphans

[Сергей_70 57]

@Доцент,спасибо большущее.

 

А подскажите кто вот это:

 

 

 

как мне кажется что то из сыроежковых, млечного сока нет

[Ольга 47 440]

Это млечник, похож на серушку http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lactarius_flexuosus.html

[Сергей_70 57]

@Ольга, да, очень похож, но вот отсутствие млечного сока очень смущает 

[Ольга 47 440]

Просто сухо очень, грибы подсушенные) А так не сомневайтесь.