Гигрофор поздний, сластёна. Рецепты

[=SM= 37 811]

4 минуты назад, ИрЗефир сказал:

жарить до полного выпаривания сока, трамбовать в обработанные паром банки, стерилизовать

я почти так же делал, только сок не выпаривал особо, плюс еще лука туда и моркови - это у меня "супная банка" называется, в кастрюлю вывернул, добавит перловки-картошки, и готово.

[Denver 1 421]

Так нужно ли предварительное отваривание гигрофора позднего или можно сразу жарить/варить суп?

[denis70 2 549]

11 минут назад, Denver сказал:

Так нужно

Не нужно. Можно сразу.