Грибы Тульской области 2009

[Игорь Лебединский 11 704]

Докладываю обстановку из Веневского района Тульской области: если в двух словах, то ни хрена нет!

А если чуть подробнее, то есть стробилюрус еловый (куда же он денется), есть мицена щелочная, и есть саркосцифа теперь уже непонятно какая - наверное, австрийская. И никаких излишеств в виде строчков и дисцин, не говоря уже о такой роскоши, как какая-нибудь тубария.

Вообще, погоды стоят совершенно еще апрельские: хоть уже и тепло, а обоняние не обманешь - воздух зимний, слежавшийся, без малейшего намека на весеннее опьянение.

[scorpio 46]

Вообще, погоды стоят совершенно еще апрельские: хоть уже и тепло, а обоняние не обманешь - воздух зимний, слежавшийся, без малейшего намека на весеннее опьянение.

Ничего, сейчас природа семимильными шагами в лето рвётся!

[Nice 3 313]

Сегодня прошелся по своим местам. Вот результат.

Первая свинушка:

Первые сыроеги:

Похожи на летние опята, но может и не они:

Эти я называю подшпальники :

Это не знаю что:

То ли грибы, то ли мох:

А эти выросли прямо на участке у моих родителей:

В-общем вот такие вести.

[Дончанин 35 343]

Nice!

Для определения неизвестных грибов общего вида сверху-сбоку мало. Надо видеть гименофор и иметь хотя бы общее словесное описание (особенно подчёркивать то, что не видно на фото).

По поводу "подшпальника" - вероятно, это Пилолистник чешуйчатый Lentinus lepideus.

Похож?

Описание здесь: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lentinus_lepideus.html

[Nice 3 313]

По поводу "подшпальника" - вероятно, это Пилолистник чешуйчатый Lentinus lepideus.

Похож?

Описание здесь: http://mycoweb.narod.ru/fungi/Lentinus_lepideus.html

Да вроде похож. Спасибо.

[svt 1 159]

В молодости такими "подшпальниками" неплохо траванулся.

Подозреваю, именно из-за того, что росли они на шпалах, пропитанных креозотом.

[mvkarpov 3 559]

"Летние опята" – Psathyrella spadiceogrisea. Шляпка схожа, но на земле и ножка принципиально другая.

Последнее фото – Agrocybe molesta (возможно praecox).

[Игорь Лебединский 11 704]

Сегодня прошелся по своим местам. Вот результат.

В каком районе ходили, если не секрет?

[Nice 3 313]

В каком районе ходили, если не секрет?

Не секрет конечно.

В основном хожу под Алексином, как и в этот раз. Также собираю в районе Ревякино, у меня там дача. И бывает езжу в Сувором к друзьям, там реально грибные места.

[Игорь Лебединский 11 704]

Не секрет конечно.

В основном хожу под Алексином, как и в этот раз. Также собираю в районе Ревякино, у меня там дача. И бывает езжу в Сувором к друзьям, там реально грибные места.

Ага, это далеко на северо-запад от нас. Мы-то в Веневском районе. А у вас там какие леса и почвы? У нас - в основном широколиственный лес (иногда с елью), почва - обедненный чернозем на глине. Грибная фауна, без преувеличения говоря, очень сильно отличается от того, что к северу от Оки - как по составу, так и по характеру произрастания. А у вас в этом плане как - похоже на московскую область?

[Nice 3 313]

Ага, это далеко на северо-запад от нас. Мы-то в Веневском районе. А у вас там какие леса и почвы? У нас - в основном широколиственный лес (иногда с елью), почва - обедненный чернозем на глине. Грибная фауна, без преувеличения говоря, очень сильно отличается от того, что к северу от Оки - как по составу, так и по характеру произрастания. А у вас в этом плане как - похоже на московскую область?

Да нет, у нас в принципе то же самое, что и у вас.

[Nice 3 313]

Сегодня несмотря на дождь ездил в лес. Вот результат.

Также как некоторые, открыл сегодня сезон болетовых. Найдено 3 подберезовика:

5 свинушек:

2 масленка:

4кг ТСЖ:

Кстати, подскажите кто знает, как отличить молодой экземпляр от старого?

Также нейдено штук 20 сыроежек и 2 пенька с летними опятами. Но к сожаления опята были переросшими, взял только несколько штук.

И найден вот такой доселе неизвестный мне гриб:

Подскажите что за зверь?

Вот общий улов:

[Лидия Бам 15 183]

Кстати, подскажите кто знает, как отличить молодой экземпляр от старого?

Вот четыре признака молодого гриба

По форме - стадия "кулачков",

по сочности - молодой сочится очень сильно .

по твердости - как твердый студень.упругий.

по вкусу - не должно быть кислинки.

А вообще один раз попробуете -и все поймете.По - моему все экземпляры с фото -только на фарш.уже староваты.

Поздравляю с первыми болетовыми

[Nice 3 313]

Лидия Бам

Спасибо за поздравление и за помощь.

Просто я их сейчас отварил, некоторые остались твердыми, некоторые стали помягче.

Теперь вот думаю что с ними дальше делать. Это мой первый опыт.

[Nek 776]

Лидия Бам

Спасибо за поздравление и за помощь.

Просто я их сейчас отварил, некоторые остались твердыми, некоторые стали помягче.

Теперь вот думаю что с ними дальше делать. Это мой первый опыт.

Malyshok, например, из них котлеты делает, треть мяса, треть картофеля, треть ТСЖ прокрученного через мясорубку, если не ошибаюсь.... Ты же вроде сам пробовал!! (Я, правда, не отважился..)

[Mila 261]

Nice. На ГКО есть раздел: "Трутовики". Там много всяких рецептов. Вот один из них. Отварной рис, трутовик пропустить через мясорубку. В фарш добавить жареный лук, яйцо, соль, специи. Сделать котлеты, пожарить. А мясо-то зачем в фарш? Пусть будут грибные.

[Nek 776]

Цитата(Mila @ 8.6.2009, 20:39) <{POST_SNAPBACK}>

[Nice 3 313]

У нас с грибами совсем худо.

За 2 дня походов в лес набрал только 200 гр. летнего опенка и всё.

[Гость Ирчик]

У туляков тоже пусто....

[Nice 3 313]

У туляков тоже пусто....

Да, так оно и есть.