Неопознанные с Белгородчины

[ariona 4 148]

Мои похожи на моховиков на 1 странице)только от произрастания цвет разный шляпок)а полоски на ножках у всех.

Гланое не отравться)

Мои похожи на моховиков на 1 странице)только от произрастания цвет разный шляпок)а полоски на ножках у всех.

Гланое не отравться)

Не отравитесь. Хотя дубовики содержат термолабильные яды, лучше довести до кипения, отвар слить. Потом жарить и пр.

[ariona 4 148]

Понятие "поганка" в широком смысле это обобщающее слово для всех незнакомых грибов.

На самом деле ПОГАНКА она одна - Amanita phalloides - Бледная поганка. Ну и пара её родственниц по токсикологии, virosa & verna.

С этими видами не шутят...

Зонтик - он красив и вкусен, мало того, его и сырым едят, настолько он безопасен.

Миша, не столь категорично о зонтиках, наверное. Пестрый - куда ни шло. Со всякими краснеющими дело хуже, у некоторых гастритные явления могут вызвать. Вот только не сырыми их. Несколько дней назад на сайт ГРИБНИКА РОССИИ одна наша соотечественница прислала статью, в частности, там говорится, что не так и безопасны зонтики. Хотя это не специалист, а начитавшийся литературы человек, но у нас тоже тоже пишут о богемике.

[Ольга-грибная душа 206]

Не отравитесь. Хотя дубовики содержат термолабильные яды, лучше довести до кипения, отвар слить. Потом жарить и пр.

А подскажите,пожалуйста, я вот до Вашего сообщения хотела засушить дубовики (которые насобираю на выходных,надеюсь ). Теперь прям даже не знаю...не подскажите в каком блюде они наиболее вкусны (желательно,чтоб на зиму)

[Владимир Белгород 0]

Все форумчанам привет! Ребята вчера был в Терновском лесу насобирали грибов вида три одни определили как маховик зеленый а два других вида определить не можем помогите?

[Ольга 47 291]

Владимир Белгород, давайте фото грибов!) Как выкладывать фото можно прочитать здесь!

[Владимир Белгород 0]

Вот мое фото неизвестных мне грибов

или вот

Изменено 13.09.2012 13:43 пользователем Ольга

[Ольга 47 291]

Владимир Белгород, для вставки на форум, копируйте вторую ссылку!)

[Владимир Белгород 0]

Владимир Белгород, для вставки на форум, копируйте вторую ссылку!)

Вторая ссылка копируется но не вставляется

[ariona 4 148]

А подскажите,пожалуйста, я вот до Вашего сообщения хотела засушить дубовики (которые насобираю на выходных,надеюсь ). Теперь прям даже не знаю...не подскажите в каком блюде они наиболее вкусны (желательно,чтоб на зиму)

Извините, не видела. Сушите на здоровье! Мне нравятся маринованные дубовики, например.

[Владимир Белгород 0]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

[Ольга-грибная душа 206]

Извините, не видела. Сушите на здоровье! Мне нравятся маринованные дубовики, например.

Спасибо за ответ)

[Ольга-грибная душа 206]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

Подождите, Вам обязательно ответят специалисты)

[NewMushroom 7 231]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

На первом фото - это Lepista inversa. Вполне сьедобный гриб. Сам такие собираю, варю и жарю. Второй, к сожалению, не скажу, что это.

[Shl 1 572]

А это вообще грибы свежие или отваренные?

[Дончанин 33 722]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

Почему "как всегда?" Здесь всегда помогут.

Просто или фото не передаёт всех особенностей Ваших неопознанных грибов, или знатоков на форуме в данный момент не было.

А фото грибов на опознание крайне желательно выкладывать, когда грибы в естественном виде находятся, в лесу, а не дома и помытые.

[NewMushroom 7 231]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

На первом фото - это Lepista inversa. И грибы желательно не варить перед фотосьемкой!

[mvkarpov 3 497]

Вторые это отваренные первые? Первые это, да, инверса (ныне Lepista flaccida).

[Владимир Белгород 0]

Вторые это отваренные первые? Первые это, да, инверса (ныне Lepista flaccida).

на фото разные грибы и те и другие тщательно вымыты

[NewMushroom 7 231]

зря. Вторые могут быть из Руссуловых. Хотя, сказать точно не возможно.

[Юный грибник 0]

Здравствуйте, идентифицируйте, пожалуйста

Собирались в Шебекинском районе, в сосновом бору

Изменено 15.09.2012 20:38 пользователем Юный грибник