Неопознанные с Белгородчины

[Ольга-грибная душа 206]

Не отравитесь. Хотя дубовики содержат термолабильные яды, лучше довести до кипения, отвар слить. Потом жарить и пр.

А подскажите,пожалуйста, я вот до Вашего сообщения хотела засушить дубовики (которые насобираю на выходных,надеюсь ). Теперь прям даже не знаю...не подскажите в каком блюде они наиболее вкусны (желательно,чтоб на зиму)

[Владимир Белгород 0]

Все форумчанам привет! Ребята вчера был в Терновском лесу насобирали грибов вида три одни определили как маховик зеленый а два других вида определить не можем помогите?

[Ольга 47 449]

Владимир Белгород, давайте фото грибов!) Как выкладывать фото можно прочитать здесь!

[Владимир Белгород 0]

Вот мое фото неизвестных мне грибов

или вот

Изменено 13.09.2012 13:43 пользователем Ольга

[ariona 4 149]

А подскажите,пожалуйста, я вот до Вашего сообщения хотела засушить дубовики (которые насобираю на выходных,надеюсь ). Теперь прям даже не знаю...не подскажите в каком блюде они наиболее вкусны (желательно,чтоб на зиму)

Извините, не видела. Сушите на здоровье! Мне нравятся маринованные дубовики, например.

[NewMushroom 7 231]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

На первом фото - это Lepista inversa. Вполне сьедобный гриб. Сам такие собираю, варю и жарю. Второй, к сожалению, не скажу, что это.

[Shl 1 573]

А это вообще грибы свежие или отваренные?

[Дончанин 35 432]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

Почему "как всегда?" Здесь всегда помогут.

Просто или фото не передаёт всех особенностей Ваших неопознанных грибов, или знатоков на форуме в данный момент не было.

А фото грибов на опознание крайне желательно выкладывать, когда грибы в естественном виде находятся, в лесу, а не дома и помытые.

[NewMushroom 7 231]

Ну вот фото выложил а помощи как всегда нет!

На первом фото - это Lepista inversa. И грибы желательно не варить перед фотосьемкой!

[mvkarpov 3 559]

Вторые это отваренные первые? Первые это, да, инверса (ныне Lepista flaccida).

[Владимир Белгород 0]

Вторые это отваренные первые? Первые это, да, инверса (ныне Lepista flaccida).

на фото разные грибы и те и другие тщательно вымыты

[NewMushroom 7 231]

зря. Вторые могут быть из Руссуловых. Хотя, сказать точно не возможно.

[Юный грибник 0]

Здравствуйте, идентифицируйте, пожалуйста

Собирались в Шебекинском районе, в сосновом бору

Изменено 15.09.2012 20:38 пользователем Юный грибник

[ANI 5 119]

Здравствуйте, идентифицируйте, пожалуйста

Собирались в Шебекинском районе, в сосновом бору

По виду это какой-то моховик. Мякоть на срезе синела? Трубочки при надавливании синели. В принципе сейчас должно быть много польского гриба, возможно он.

[svt 1 159]

Здравствуйте, идентифицируйте, пожалуйста

Собирались в Шебекинском районе, в сосновом бору

Нормальные моховики. На польские не похожи.

Если не синеют, то, вероятно, Boletus ferrugineus.

[Рыжая лисичка 233]

Гуляли с собакой, на проспекте встретили вот такой гриб. Вообще их видела много, но я их не знаю. Но что-то мне подсказывает, что вы их легко определите.

Муж сказал "свинухи".

Доверяю ему не очень, или совсем в этом вопросе не доверяю за грибами он ходил в далееееком детстве.

Найден под молодой липкой, вполне возможно где-то недалеко остатки пней тополей (так как несколько лет назад их вырубили). Росло три штучки. Запах грибной, сока не выделяет. Пластинки плотно сжаты. Ножка плотная, без полостей.

Вот фото

шляпка

[Дончанин 35 432]

Ну что не свинушка это точно. Ни с какого боку.

[Рыжая лисичка 233]

вот фото на разломе

[svt 1 159]

Может, лейкоагарикус. Выросший в очень неблагоприятных условиях.

[Ежара 1 502]

а я предположу, что это зонтик молодой. Тоже выросший в не благоприятных условиях)