Russula decolorans (Fr.) Fr. – Сыроежка обесцвечивающаяся
Любительск. сыроежка сереющая
Ключевые признаки:
ПТ – от среднего до крупного размера; шляпка – матовая, в оранжевых тонах; пластинки – от частых до умеренной частоты, кремовые, сереющие с возрастом по краю; ножка - беловатая, сереющая (чернеющая) с возрастом, при повреждении; мякоть – белая, без запаха, сильно сереющая (чернеющая) при повреждении; обитание - в хвойных и смешанных лесах.
ОПИСАНИЕ:
Шляпка 40-120мм, мясистая, полукруглая, округлораспростёртая, плоскораспростёртая, вскоре вогнутораспростёртая, вначале с тупым гладким, затем с коротко бороздчатым краем.
Кожица матовая когда сухо, слизистая и липкая когда влажно, отделяется от половины до 2/3 радиуса, жёлто- или тёмно оранжевая, красно- или коричнево-оранжевая, иногда выцветающая в серединке.
Пластинки от частых до средней частоты, прикреплённые или почти свободные, сначала беловатые, потом кремовые, даже охристые, крошащиеся, сереющие с возрастом по краю.
Ножка 30-100(120)*15-25мм цилиндрическая или веретеновидная, продольно-морщинистая, беловатая, твердая, со временем губчатая, сплошная или с полостями, в местах повреждений изначально сереющая, затем чернеющая.
Мякоть сначала плотная, белая, потом рыхлая, губчатая, при повреждении розовеющая (буреющая), затем сереющая и даже чернеющая, пресная, с неопределяемым запахом.
Споровый порошок кремово-охристый.
Биология – в хвойных и смешанных лесах, как во мху, так и на хвойно-лиственном опаде, единично или небольшими группами, в июле – октябре.
Замечания и факты: данный вид можно перепутать в лесу только с Russula claroflava Grove (Сыроежка светло-жёлтая), в случае присутствия желтоватых тонов в шляпке и при определённом освещении, остальные сыроежки похожих окрасок не сереют при повреждении.
Источники, использованные в описании:
1. http://www.myko.cz/myko-atlas/Russula-decolorans/
2. Я.А.Шапорова. «Руссуляльные грибы Беларуси», 2007, Минск: «Белорусская Наука», стр.194-195.
3. Knudsen, H., Routsalainen, J., Vauras, J. 2008. Russula. – In: Knudsen, H. and Vesterholt, J. (eds.): Funga Nordica, p. 143.
4. http://nagrzyby.pl/atlas/864
5. Личные наблюдения Ермолина С.В. (erlin)
© erlin 2016