Травить детей – это жестоко. Но что-нибудь ведь надо же с ними делать!
Даниил Хармс
Примерно с таким чувством я заявляю эту подтему.
Нынешний урожай белых настоятельно требует как-то выкарабкаться за пределы бермудского треугольника "суп-жаренка-жульен"
Кулинарная мудрость сети либо находится внутри его, либо не внушает. Пробуем?
Для затравки утреннее блюдо: "Белые глаза".
В сущности - яичница-глазунья с начинкой.
Берем, например, лук, кабачок, яйца, сыр и, конечно, белые грибы.
Лук, кабачок пассируем.
Потом туда же белые,
яйца и сверху сыр. Суммарное время приготовления блюда - менее 15 минут.
Приятного аппетита!