Поиск по сайту

Всем добрый день! Раменский район, проехал с дачи на свою сосновую опушку, рыжики есть, качество вполне, на месте ни одного не оставил. Рядовка фиолетовая, ее немного относительно, и какая-то в этом году несколько угнетенная. Маслят волна сошла, молодых нет. Несколько отставших взял, попался один маленький польский. Но по погоде полагаю, может быть и ещё волна, пока тепло. Мышата подсохли, сыроежки тоже, ничего этого не брал. Хватит рыжиков и фиолетки на сегодня. На выходе уже, усмотрел под хвоей забавную кучку фиолетки, и с одной из них трогательно подружился рыжик, первое фото поставил. Ничего у нас ещё не закончилось! Всем удачных сборов!

номер 100 получают... ближне-зазаборные мышата.

Сегодня в районе Михнево посетил несколько локаций. В молодом сосновом лесу полезли мышата, в молодом смешанном лесу несколько волнушек, в ельнике одна фиолетовая рядовка.

Прогулялась привычным маршрутом Ракитки - Филатов луг. Грибов мало, можно сказать нет. Встретила три куртины переросшей чешуйчатки, поваленное дерево густо заросшее молодым коралловиком. Попадались феолетовые рядовки, мышата и некие беловастые ( самые часто встречающиеся кольцами, линейками) с запахом дуста. У встреченного грибника было несколько польских. В дом принесла один подберезовик и две горсти опят, в основном галлика, хватило на поллитровую бвночку грибной икры.

Вчера рискнул и прогулялся по лесам в окрестностях Валуек. Грибы есть. В дубраве и пойменном лесу всё больше мелкие навозники, но попадались и вешенка дубовая, и печеночница, и ТСЖ, но как-то скудненько всё, как-то, даже можно сказать, неуверенно и робко... Надеялся найти опят - не нашел (хотя, бывало, в конце августа попадались). Удивила фламмулина. Думал, жарко ей, рано еще, ан нет - начала куститься. В великовозрастной сосне сухо у пустынно, а вот молодой сосняк прямо порадовал маслятами. Крепкие, редко червивые, молодые, очень много мелких. Слева внизу на фото - самый старый и он же - самый червивый (брал для отчёта). Уходил из сосняка с закрытыми глазами - ведро набрал, а как представлю их чистить... Хватит и столько. Там же попадались и мышата, причём местами довольно обильно.

Ну что, теперь я знаю, куда делись наши грибы. Москвичи опять всё скупили. Заглянул проездом в Серпуховской район (биотоп ель-сосна, мох зелёный внизу), а там грибы как живые! Пускай и немного. Подберёзовики и подосиновики, сыроежки адски жгучие, просто горькушки, гладыши, даже млечник вялый... А сколько всяких паутинников, из которых можно выбрать и триумфальных, и колпаков! Еловые мокрухи, серебристо-резные мышата, и - ярко! - впервые встретил рядовку бородатую. Смешно, но даже не знал - съедобна ли; оставил. Домой привёз позорное по понятиям любого другого сезона ассорти (плюс ещё маслят горстка), но остался собою горд. Не всё москвичам шиковать!

Добрый день! Раменский район, мой дачный лес. Маслята неплохо пошли, много переростков, конечно, но удалось набрать и хороших.. Любопытно, что полно рядовки, которая мышата, и похожей на чешуйчатую. Остальное по мелочи - два подберезовика, чуток дождевика, рядовка буро-желтая, сыроежек мало, три волнушки, очень красивая рядовка красно-желтая. Было малость рыжиков, судя по следам, но их кто-то уже собрал. Много красных мухоморов.

Вчера опять в Очурский бор ездила за опятами, встречаются как малюсенькие так и очень большие. Много опят растёт на земле. Маслята поздние пошли, мышата начинаются и белянки.

Ладно, спишем на цветопередачу... Волнушки там тоже находил, но по понятным причинам, не фоткал Ну, и раз это волнушки, то добавлю фото свинушек А весь сбор пришлось обрабатывать до 4-х утра... Белых и подосиновых не замечено, основная масса - маслята, козлята, моховики, лисички, рыжики и мокрухи еловые и сосновые (тут я прям закрыл гештальт - никогда раньше не находил мокрух сосновых), мышата, семейка чего-то похожего на грузди, ну, и по мелочи - чуть подберезовиков, волнушек, одна чернушка и т.п... Удивительно, но практически нет сыроежек... Возил товарищ по своим местам (граница Богородского округа и Владимирской области - в общем-то, не так далеко от Мележи), очень сокрушался, что почти совсем нет грибов...

Охота за рыжиками Отпуск близится к концу, и это был, вероятно завершающий поход в лес. Может через пару дней еще заскочим за лисичками для мам, а так все. Пора на службу. Надеюсь, что в этом году еще удастся поохотиться в Юрских горах, но это далеко и еще не скоро. В тех местах пока +30, и ждать надо октября/ноября. Итак рыжики. Сегодня план был только они, и не более двух часов на сбор. В начале настроение подпортили монастырские коровы, расположившиеся как раз на подходе к самым сочным плантациям, так что планы пришлось менять и окучивать близлежащие березки. В результате огрибился волнушками. И как только коровы отошли на безопасное растояние, рванул к рыжикам. Искать рыжики - занятие препривлекательное. Вначале глаз выхватывает большую шляпу в траве у одиночной сосны. На шляпу внимания не обращем, а тихонько подкрадываемся к сосне и начинаем трапить вокруг. Вот они тут, разнокалибирнве и разноцветные. Те, что помельче, с советскую рублевку и чуть больше практически все чистые. На те что покрупнее обращаем внимание на цвет шляпки. Яркий, с четким рисунком практически брульный. Таких процентов 80 идут в корзину. Блеклые практически все с жильцами. Тут проверяем выборочно, ну и все, что крупнее, проверяем поштучно те, которые эстетически нравятся. В большинстве случаев такие рыжики червивые, но бывают и приличные экземпляры. Охота на рыжики не спешная, за пару часов проходишь не более пары-тройки километров, не то что глубинная разведка, когда наматываешь по 10 км с плюсом. Ну и сосны надо облизывать со всех сторон, а то попадаются места, где с одной стороны устроен геноцид рыжиков, а с другой ходи и собирай В общем поохотился знатно. За пару часов почти полная корзина рыжиков, плюс волнухи и немного маслят, которые как могли отвлекали от основного объекта грибалки. Плюс появились мышата, но они мимо кассы. Ну и возвращаясь к вчерашним дебатам с Сергеем. Признаю, что кроме гладышей прихватил парочку серушек. За день отмочки четко видно, кто из них гладыш, а кто серушка (крайняя справа)

С утра на работе пробежался по рощице вокруг нашего корпуса. Под соснами маслята, уже почти все преклонного возраста: и ещё (ну по маслятам у меня план выполнен, так что не жалко), Мокрухи сосновые:, Мышата: Еще какие-то рядовки: В берёзках в изрядном количестве подберёзовики-шляпуны: Странно, что никто в этот раз их не собрал, обычно желающих в избытке. Видимо все как и я решили: да ну не, грибовнет же! Ну та или иначе на хорошую жарёху набрал. А еще с утра около соседней пятиэтажки на берёзовом пне опят подрезал, так что жизнь то налаживается!

Да, она в живую прямо заметно серебристее была, чем на фото) много ее уже повылезало, но такой хрупкий гриб, словно мышата. За определение грибов - большое спасибо!

Пожарил "мышат" Ежели на сливочном масле их умеренно обжарить, да с лучком, да макать в сметану, как оладьи, то блюдо весьма и весьма недурственное! По крайней мере ещё раз убедился, что не стоит ими пренебрегать!

Посмотрел за окно - снега нет. Ну и поехал в сосны. А там: Ну штош. Не возвращаться же. Тем более, что отдел замороженных продуктов открылся. Мышата на месте Гигрофоры легко набираются И всякая мелочь еще местами видна Крайняя зеленушка, очень редкий тут пизолитус и дождавшиеся своего снежные говорушки. Предновогодние елки большие, маленькие и палеозойские. Следы невидимых зверей. А места - брендовые. У десятого карьера. Со своими грибами в селе. Оно еще не совсем потеряло кружева наличников на старых домах. А до астрономического перелома к лучшему осталось ровно 24 часа.

@Oksi33 Все верно, родоколлибия и фиолетка. Мышата совсем-совсем не похожи. Они ж мышата - серые и войлочные.

@Oksi33 Это не мышата на фото, а родоколлибия. Так же съедобные. А про год, да. Но только не у нас

Месяц наверное мучилась, что не попрощалась с лесом. Плюс хотелось проверить, реально ли ещё находят лисички, в декабре Сегодня с утра было +3, в 15 передавали резкое понижение и всё.... Зима. Поехала в обед на своё местечко, буквально на час без корзины. Итог - грибы не сдаются. Мышата, фиолетки и лисички!!!! Ошалеть просто. Этот год я запомню точно))

Да, всё правильно, конечно... И в моём ближнем заМКАДье, куда езжу пару раз в неделю, не намного лучше. Но я и не столько много собираю и ем, да и ехать за 3/9 земель не с руки. А маринованные Мышата я сделал, когда в самый первый раз их нашел там же и тоже совсем мало (0.5 баночку). Пока так и не открывал. Попробую позже и этот вариант.

Кстати, да. У меня тоже именно это отложилось, не помню уже откуда. Землисто-серые, это "Мышата", а просто Серые, это "Штриховатые". Обратно, Лебединский налажал выходит...? А может, именно в чисто практическом смысле, лучше просто картинку на сетчатке глаза раз и навсегда сохранить...? Это ем, это не ем...

Это кто-то их наверное перепутал, серые рядовки = серушки = штриховатые, они совсем другие. А вот мышат еще официально называют землисто-серыми. Тут на фото первые все точно мышата, и только на последней есть слабый шанс на рядовку серебристо-серую (Tricholoma argyraceum), малый-малый.

Может и так, но название "мышата" я уже ранее встречал на этом форуме, применительно к серым рядовкам. Правда уже не помню - где именно.

Мышата, это Рядовка землистая! (Tricholoma terreum) https://toadstool.ru/spisok-rodov/tricholoma/tricholoma-terreum/ "Не вводите в заблуждение!" (С) А в данном случае, может ещё вдруг и Резная... (Tricholoma scalpturatum)... Ну, вдруг!

@VeronikaBaidina ! Вам, как новичку, если позволите, я всё же поясню, как вчерашний новичок - новичку сегодняшнему, что Рядовки (в "общеупотребляемом" смысле и некоторые из них НЕ Рядовки именно по классификации), это целая группа грибов, среди которых не все съедобны... Именно эти - "Мышата" (Рядовка землистая), да. Но мне показалось, что слово Рядовки в Вашем вопросе было ключевым. Рядовок великое множество! И не всех их можно собирать... Это не название конкретного гриба, а Род грибов.

Рядовка серая, их ещё называют - мышата. Когда я их начал собирать, ошибочно считал курочками. К сожалению место, где их сейчас очень много, не доступно.

@Калуга Да, рядовки-мышата, рядовка землистая.