Поиск по сайту

К слову, это может быть рядовка опёнковидная (перевязанная). У неё тоже есть покрывало, и она образует микоризу с сосной. Это не мышата. Что я, наших мышат не знаю?

нет ее там. это мышата. И паутинников нет. Это рядовка перевязанная. Почти мацутаке

33. Пень, оставшийся от яблони сорта Штрифель, облюбовали грибы сорта Псатирелла. Гигрофанная шляпка, цвет пластинок, очень приятный грибной запах наталкивает на принадлежность к этому роду, но вот вид не знаю. Может быть, Psathyrella spadicea? 34. А это уже скорее всего доска берёзовая. Под качелями темно, сыро, и "она" проросла) Довольно обильная консистенция, но до дрожалки тут далеко наверное? Dacrymyces chrysospermus - Дакримицес золотистоспоровый. 35. Тут же, на почве, на ниточке-ножке стоит микромиценка. Размер шляпки 4 мм. С видом тоже мне весьма сложно, может Mycena speirea как вариант? Вон ножка какая извитая) Да, запаха нет, растёр в руках. А последнее фото - из другого места, но грибы думаю те же. 36. Между растущей сосной и еловым пнём (ближе к пню) обнаружилось стадо, как мне сначала почудилось, тубарий, а потом вообще подумалось, а не мышата ли? Но я быстро прогнал от себя эту мысль) - и не зря, так как это Гебеломы. По-моему, это дубовый чурбан, который я вогнал в землю, чтобы труба железная держалась. Тот же Stereum hirsutum - Стереум жёстковолосистый, что и №29. И не менее красивое) А этот зарождающаийся Chondrostererum purpureum выглядит, как корабль пришельцев, приземлившийся на ровно спиленную поверхность берёзового пенька. А что, если это... а пень - и не пень вовсе... PS нумерация пока не окончательная, если вскроется ошибка или неточность, я исправлю.

23.10.2023…. Сокольники…. В перерыве дождя заскочил на часок в парк….Лист полетел….Но много висит, с него активно идут вторичные осадки….Весьма тепло(значит дождь относительно тепл)….Сумрачно, грибы плохо видны, особенно под толстым слоем ярких, кленовых листьев….Слой фламмулины только начался после невразумительного первого….Грибы собирательного идеального калибра, пока немного….Находил старые на берёзе и свежак на вязе…. Тут фламмулина на плакучей иве….Думаю многие узнают это место…. На берёзе ильмовая вешенка, устричных не встречал кроме старья…. Смотрел на супер отличном месте рядовки «мышата», нашел несколько убитых жизнью….Старые строфарии, навозники серые свежие….На огромной липе, на высоте под 10 метров от земли, большой ежовик коралловидный Сходил на дальнюю точку к дубу для понимания: были ли в этом году там грибы бараны(грифола)….Последние 2 года там не находил плодовых тел….Нынче их 3 штуки….Слой на максимуме был примерно месяц назад(после ТВП 20.08.2023)….Под наблюдением у меня три точки с грифолой в Сокольниках….Одна в этом году сачковала, на других 3 и 7 штук крупных грибов….Последние 5 лет новых точек не обнаружено….Хоть и темновато, но фото живописные…. Очень мощная грибница дымчатой говорушки дала огромные плодовые тела….Несмотря на размеры грибов, крайнюю влажность, они вполне ещё нормальные по качеству…. Вероятно завтра отправлюсь в «Лосиный Остров» для более широкого обзора ситуации….

Грибники эгоцентристы, часто впадающие в глубокий центропупизм….Они думают, что весь мир крутится вокруг их биотопа….Свои мнения первичны….В прогнозов грибов выдергивают какие-то фразы из контекста, мощно их опровергают…. Последние мои тексты про грибной мир после 20 октября, естественно были извращенно интерпретирована(оболганы, особенно блогерами в глупых соцсетях) примерно так: с 20 октября начнутся «везде»«мощные» слои даже микоризно-благородных….ТВП была, холодные дожди прошли и тёплый снег растаял, 20-октября зашли в лес, а там шиш….Значит всё плохо с теорией…. Почему-то сразу забыли, что все виды грибов не сразу всем гуртом после ТВП выходят….Также забыли, что ТВП необходимое, но недостаточное условие для выхода….Не очень идеальная погода после ТВП тормозит или прерывает слой, где он потенциально заложен….Сказать, что в октябре 2023 погода была идеальна, для тех же болетовых, проблематично даже мне….Если в сентябре выпало 9% месячной нормы, то в октябре она местами в Московской Области выйдет под 200% нормы….Зато точно ниже нормы температура…. На фоне затухания и прекращения вегетации затруднён доступ кислорода к грибницам, корням деревьев(не только растительный и грибной мир любит подышать кислородом)….А как заложенная, «грибная почка» после ТВП будет в болоте развиваться….?А как потом примордий раздуваться воздухом и влагой….?Конечно, речь шла о не массовых выходах микоризных благородных и их халявный сбор, а пятнами в определенных биотопах….Леса те исключительно качественные, грибные боры на песчаной почве….И уж точно южнее широты Москвы….Особенная надежда на противопожарные канавы, там мощнее грибница, лучше освещение и прогрев….Также правильный доступ воздуха в субстраты и наличие излишка осадков не критично…. Ну а теперь смотрим практику, сделаем предварительные выводы….Возьму для примера геолокацию на стыке Рязанской, Владимирской и Московских областях….Там как раз грибные места с нужными борами….Район Спас-Клепики и Тума….Сразу закроем все вопросы с неверующими в благодать…. Так как по условиям задачи, после 20 октября сосняки локально заработать должны, берём субботу и воскресенье, 21 и 22 числа….Пошли поздние маслята, тут правда Спасский район, дальше будет только Клепинский…. Тут большой контейнер молодых польских в багажнике на третьем фото…. Далее без комментариев…. Южнее и юго-западней Рязанской Области при наличие соответствующих биотопов с белыми повеселее сейчас, также свежие осенние опята полезли…. С рыжиками не просто, но кое есть…. Наивно думать, что только в Клепинском районе Рязанской Области, в шаговой доступности от Московской и Владимирской, есть жизнь….Она ещё на Марсе существует…. 100 раз говорил (но как всегда без толку): основная масса выхода после 20 октября сапрофитная, из поздних микоризных: зеленушка, гигрофоры, рядовка штриховатая, мышата и тд….В южной части Средней Полосе России и южнее относительно массово и массово полезли(конечно не везде): рядовки тополевые, фиолетовые, синеножки и тд….Естественно, ольховая и поздние виды вешенок, фламмулина….Где-то шампиньоны, гифоломы, зонтики краснеющие и тд….Но конечно не везде, не у всех, различного качества грибы…. Одним словом, сейчас фактически дублирую прогноз грибов по Центральной Части России, который делал три недели назад….Пока критичного ничего не вижу для активных и активизированных грибниц на ближайшие недели….Только не надо путать убитые, старые, промокшие или замороженные плодовые тела от грибниц….Тот же мицелий многих видов грибов растёт при 0 и даже -3 град Цельсия….А гифы находятся до метра глубины, там ничего не подмёрзло, как и на самой поверхности почвы….У нас же грибник типичный полагает, что мицелий летает в воздухе и его первые же морозы прибьют….Критический показатель «холода» для мицелия: вставание льда в 10-20 см на неглубоких водоёмах при отсутствии снега на почве….

Если это относится к предпоследнему фото, то это не штриховатая, а "мышонок" - рядовка землистая. С точки зрения кулинарной - ничего интересного совершенно. она и есть, совершенно четко и однозначно. Мышата, сластушки и вроде лаковица двухцветная.

@Valerius_BBQ Первое - мышата, рядовка землистая. Второе что-то умершее, и определению не подлежит. Третье - рядовкa tricholoma focale

Добрый день всем! Несколько выходных подряд не была в лесу, даже выбравшись на слёт, не отошла дальше полянки (да честно признаться - в основном у костра и простояла, очень мёрзли ноги). Представляете себе степень моей грибной ломки? А тут как-то дела подразгребла чуть-чуть, да ещё и сапоги мне новые пришли (огромное спасибо @Ol'ka, что надоумила меня на слёте заказать себе такие!) Ну, надо ехать в лес! Решила съездить на разведку в ближайшее место - чтобы выходной день не провести без толка. Утром пятницы рванули мы с псом по холодку (и в данном случае это не оборот речи, автомобиль сообщил, что за бортом 2°С) в ближайшее к городу грибное место . Приехали ещё до рассвета, собак мой успел по лесу поноситься кругами, пока других грибников не было . Картинка смешная, конечно: бегает такса, изображает из себя матёрого охотника, а сам одет в моднючий комбинезон с меховой подстёжкой Я сразу увидела штриховатых - много, есть уже переростки, но и "кулачки" тоже есть. Полчасика пособирала рядовки в березняке, отвела мокрого пса в машину с пледом, а сама пошла "поводила жалом" в молодой соснячок через дорогу на предмет маслят - и (о-па!)- несколько маслят тут же нашла. Надо было ехать на работу. В 8 часов были в городе у ТЦ Круиз. Вот результат примерно сорокаминутной прогулки утром пятницы: Мне как-то сразу стало ясно как будет проходить моё субботнее утро От семьи было несколько предложений , чем заняться матери в субботу, но мать (собакам отдать!) их отклонила в изысканных выражениях - мол, съезжу уж закрою сезон красиво, с термосом чая, варёным яичком и кусочком шоколадки (м-м-м!), а потом хоть рвите меня на части. И, видимо, такой у меня был нездоровый блеск в глазах, что никто не решился меня удерживать В лесу, конечно, разнообразие. Много грибов, незнакомых мне. Из знакомых, но не собираемых мной, повсюду попадаются паутинники в аппетитной кондиции (у меня приятельница их берёт, угощала меня - вкусно!): А ещё (в соснячке) - "мышата", рядовки землистые в каком-то запредельном количестве и красивущие: Единственное отличие от прошлого октября - белых не видела ни следочка: ни переростка, ни следа среза. Ну, белых и не было в моей "карте желаний" А вот маслята и серушки-зеленушки - те были. Ну, я и настригла чутка, пока совестливые мысли о брошенной семье не стали меня одолевать (может, не совсем уж я конченная?) Ой, ну походила по лесу с душой, повдыхала этот ароматный влажный осенний воздух, нафотографировала разных красивостей: Попировали с псом варёными яйцами, сидя в багажнике (хэтчбек этим очень удобен). Я потом ещё чайку с шоколадкой бахнула, Джем не пьёт чай - ему пришлось согреваться бегом на лугу - зато нашли норы - и мышиные, и, как мне думается, лисью. Одним словом, провели субботнее утро на славу! Аж стыдно в город возвращаться, родственникам в глаза смотреть своими наглыми глазищами, пьяными от лесного влажного с ароматами грибов и прелой листвы воздуха. Но, вернулись, пустили нас. Что ж с нами делать-то, с лесозависимыми?! Ладно уж, скоро зима, до весны мы будем как все обычные люди Всем кто ещё не закрыл сезон я желаю найти самые долгожданные грибы, чтобы зимой тепло вспоминать их, последние грибочки сезона, и худо-бедно дотянуть до сезона нового!

Теперь о любимых сапрофитах и не только о них….Микоризные хорошо, но сейчас наступает золотой век сборов и научных фотографирований грибов-неподкаблучников…..Им микоризные деревья-мамаши не нужны….У нас в Подмосковье деревья женского рода: берёза, осина, ольха, ива, ель да сосна….Поэтому мамаши….Южнее папаши: дуб, бук, тополь, вяз и тд….Теперь о сапрофитах, когда и где смотреть…. Примерно с 20.10.2020: Различные навозники и гифоломы(ложноопята), шампиньоны…..Летние опята на берёзе(пни, опилки, валежник)….. В Подмосковье, также южнее локально осенние опята преимущественно по земле….Южнее Средней Полосы России осенние опята мощными слоями с 26.10.2023…..Там вообще будет вал различных видов грибов в последней декаде октября, ноябре….Совсем на юге РФ включая декабрь…. Рядовки фиолетовые, тополевые(заросли осины толщиной 10-20 см), штриховатые, скученные, синеножка в полях где пасётся скот, мышата среди сосен и тд….Дымчатая говорушка и другие виды,, строфария, зеленушка…. Не совсем сапрофиты….Лисичка обыкновенная, трубчатая и гигрофоров море….Красный мухомор….Поздние виды сыроежек…. Зонтики краснеющие, ольховая вешенка…. Крайне много фламмулины(зимний опенок) и поздней вешенки….

"Мышата" - рядовка землистая.

Характерные пятна на гипсизигусе шахматном - Hypsizygus tessellatus, а на ильмовом их как раз и нет. А раньше они считались одним видом. Так что все там верно определено. Совсем точно не он. Это чешуйчатка Flammula pinicola обычные мышата, нашедшие эти самые единичные хвойные.

Доброго вечера, уважаемые гуру грибного мира!) будьте добры, подскажите, что это за рядовка? Серушка(мышата)? Или что-то другое? Запах обычный, цвет серый, в середине более тёмное, по краям светлее, спасибо!

Очередной разведнабег, на сосно-елки Сергиево-Посадского. Еловые рыжики свой бой червям проиграли в чистую. Стоят полянами, блеклые, червивые, подсушеные местами, да и размерчик уже с хороший подберезовик. Сосновые немногочислены, в основном лезут по краям есть и мелочь и переростки. Много коричневой рядовки. "Мышата" местами очень кучно пошли, есть волнушки где вкрапления берёз и громадные, но чистые подберы-булочки. Маслята занимаются какой-то ерундой - лучше бы вообще молчали. Попалась группа шампиньонов. Срезал на обратном пути через лес, чернушек просто завались и большие и средние, и опять поляны пререстоявших ЖБМ. В корзине все, что удалось взять за 1.5 часа. Дождик бы хороший.

Ну 7 метров для ели - это легко так корни распустить + мицелий. У нас, т.е. у соседей, вокруг сосны маслята и мышата растут в 10-15 метрах от дерева (единственного) кругами.

Вот моя подборка за прошедшее время. 12.06.2018 Поплавок Конту - Amanita cf. contui 08.07.2018 Панеолус сенокосный - Panaeolus foenisecii 20.07.2018 Посередине газона - аж светится - Порховка сп. На проплешине, которая от сжигания старых стеблей малины и ежевики в мангале, с сопутствующим высыпанием вниз углей, золы и головешек, какие-то эфемерные белые грибочки, до 5 мм в диаметре. Не знаю, что это "от слова совсем". cf. Marasmiellus tricolor - DAY свинушка медная - Paxillus cuprinus Моховик каштановый - Xerocomus ferrugineus + Гипомицес золотистоспоровый - Hypomyces chrysospermus Аурискальпиум обыкновенный - Auriscalpium vulgare 18.08.2018 маслёнок зернистый 08.10.2018 Мышата - Tricholoma terreum 21-22.04.2019 стробилюрус шпагатоногий - Strobilurus stephanocystis гигасы. 13.05.2019 Навозник сахарный - Coprinellus saccharinus 10.07.2019 Волоконница, даже близко не определенная даже с полной микроскопией. 12.07.2019 Сыроежка мягкая - Russula mollis. 22.08.2019 Подвишни - Clitopilus prunulis. 01.05.2020 диатрипе пузырчатая - Diatrype bullata.  22.07.2020 Гигроцибе коническая - Hygrocybe conica. Энтолома - не определил. Entoloma aff. solstitiale 04.08.2020 Сыроежка Russula medullata 29.07.2020 Белые эдулисы. 1) 2) 3) 10.04.2021 Phoma sp. 13.05.2021 Сракосцифа австрийская - Sarcoscypha austriaca шпагатоногие - Strobilurus stephanocystis. Черенковый! Strobilurus tenacellus. 20.09.2021 Опёнок осенний в широком смысле. В узком - луковичноногий. 29.09.2021 рядовка фиолетовая и беоспора мышехвостая 06.10.2022 шампиньон перелесковый 17.10.2022 круг качественной фиолетки. 23.10.2022 Белый гриб обыкновенный эдулис. 14.04.2023 мицены пероногие и стробилюрусы съедобные. Еще на фото не попали - каждый год злобные подберезовики, от которых не знаю как избавиться. Еще одни "сорняки" - Маслята обыкновенные. Были один раз подосы оранжевые. Были волнушки белые, когда березки были молодые. Той осенью на листьях яблони вывалил целый ковер неопределенных гемимицен. У сортира на глине были скутеллинии криниты. Был навозник мерцающий еще, и какие то дождевики. Красные мухоморы. Как будут - выложу. Еще куча разной грибной заразы на разных растениях, не думаю, что надо показывать

Хотел поехать в заказник в субботу , но ... в Таганрог снова приехал Александр Розенбаум (прошлый раз это было 20 лет назад ) у него концерты по области , и начал он с Таганрога , ну ещё бы , ведь Таганрог старший брат Санкт - Петербурга , Пётр сначала основал Таганрог . Грех было не пойти . Поэтому за грибами поехал в воскресенье . Шёл через поля , слева была озимка , справа посадили подсолнечник , голубые семечки это по современному . Сначала были луга у Успенки . Солнышко, небольшой ветерок , тепло , но влажно . На лугах хотел посмотреть энтолому и шампиньоны . Но для того чтобы найти шампиньоны в траве вымахавшей выше чем по колено нужно чётко знать места , не нашёл ни одного . Энтолома на лугах просто запарилась под боярышником в густой траве. В дальнейшем она стала попадаться в тени под тёрном . Вроде бы нормально , но ...как же воняет цветущий боярышник , он перебивает даже запах полыни и чабреца . Потом были густые , тенистые посадки. Энтолома , по качеству , в них была на порядок лучше. В этих посадках , на вязах и тополях , было много молодого чешуйчатого трутовика . В посадках и около них в траве , были шампиньоны . Было много земляной вёшенки , гоенбуелии . Ещё больше было навозников и на земле и на деревьях . Попадались и иудины уши , пока ещё влажно. Потом пошёл в сосны , хотелось маслят , но не всё коту масленица . Были только мышата , много и хорошего качества. Но ещё больше было вот этого добра , первый раз их вижу их в ,, своих ,, соснах , да ещё в таком количестве. На обратном пути заглянул в балку заросшую дубами и сильно расстроился , там было много моховичков , но они меня не дождались. По верху балки было много меланолеуки . Ну и о синеножке , было уже очень много старых грибочков , но за весь день нашёл и с десяток кондиционных , не червивых , но крупных грибов . Было много цветов , включая краснокнижные . Ну и итог поездки ( у меня даже было время немножко повыёживаться ( но ведь три ведра и тут не поспоришь ).

@Denver те, что серые - рядовка землистая (мышата), те, что беленькие - коллибия лесолюбивая. Две грибницы проросли сквозь друг друга.

@Игорь Лебединский Мы их уже съели. Вчера еще. Предварительно отварив, затем пожарив. Утром на горшок сходили пару раз и все. Местные их вообще не отличают. Волосы на шляпе есть, значит мышата. С омлетом готовят, даже не варят. Может и выбирают, но нам не сказали )).

Доброго дня всем. Это же мышата? Рядовка серая съедобная?

Сегодня на ,, грибалку ,, ездили братаны . Правда маршрут они выбрали ещё тот . Сначала они проехали несколько сосновых массивов ( искать маслята между сосен , даже если их там нет , значительно легче чем лазить по густым посадкам в поисках фламмулины ) не найдя маслят ( а найденные мышата были несколько староваты ) поехали прочёсывать луга , синеножки было много , но 2/ 3 грибов были настолько старыми что рассыпались в руках . В конце прогулки эти два ,, ленивца ,, всё же заглянули в одну посадку . Сразу же у входа в посадку нашли эти грибочки и ... Дальше братцы решили не продолжать , так как посадка была акациевая и к тому же была очень густой . Посчитав что продираться через заросли акации из за этих мелких грибочков выше их сил , прогулка была закончена . Кроме этой жмени опят они набрали по ведру синеножки , так как фото синеножки они не предоставили , я думаю что грибочки были не совсем молоденькими . И ... сказали что молоденькой синеножки нет совсем . А вот это уже вызов. Завтра проверю. Но одна проблема всё же есть -- -- если они есть , то кто их будет есть , вот это ещё та проблема.

Вопроса идти, или не идти в лес не стояло. Единственный на неделе не дождливый день, и прогноз о возможном снеге в ближайшее время погнал с утра в горы. О грибах особо не заморачивался, и в начале хотел забраться повыше и поснимать последние дни золотой осени и закрыть грибной сезон.. Проскочил поле боя с дровосеками и все выше и выше вверх. По пути попадались всякие поганки, недоопята и мышата, и прочая ерунда Полюбовавшись красотами долины Леманского озера решил все-таки проверить рыжики. Выбрал подходящий биотоп с елками - и тут карта мне поперла. Причем качество на порядок лучше, чем неделю назад. Особенно хороши пятаки во мху. Без особого фанатизма на банку солюх натрапил. Заготовки закончил, ибо места в холодильнике не осталось. А вот о проводах сезона, наверное, повременю. Вдруг да получится погулять на следующие выхи.

Олег, скажите, а мышата без зелени как у штриховатой? Я в прошлом году собирала, а при переборе дома половину выкидывала, потому что часть были с зеленцой, а часть - без. Какие-то даже с розовинкой попадались... в интернете, к сожалению, информация разнится, правды не найти @Катёна , если мышата перестояли ( ну скажем , они уже не очень молодые ) у них могут быть самые разные оттенки . А в следующий раз перед тем как выкинуть сфотографируйте и выложите в экспресс определитель грибов, там наверняка подскажут.

Сегодня был удачный день . Во первых я нашёл свой любимый нож , который потерял 22 . 10 . 22 г. причём нашёл его там где я вообще в этом году не разу не был. Во вторых , грибов было навалом . На лугах , где грибы косят каждый день , снова и снова поднимается молоденькая синеножка . Грибы плотные , не червивые . Размерчик как раз под мариновку целиком . Крупные не брал , до средних не дотрагивался , ну разве только для того чтобы оставить лакомство Лесовичку. ( Сушка мелкая , а размер шляпки гриба чуть меньше 10 см. ) . Несколько необычных шляпок синеножки , хотя у этого гриба необычности встречаются часто. Было много вот этих грибов , хотя было видно что за неделю они несколько постарели. Прошло 7 дней , а шампиньоны исчезли почти полностью , удалось найти всего один гриб . По прежнему много лугового опёнка , но вот его состояние желает быть получше . Встречал много срезанных и выброшенных вот таких грибов . Потом были сосны . Сейчас там правят бал ,, мышата ,, . А вот маслят в первом сосняке не было и я пошёл по полям в дальний , самый неудобный для подъезда машин и ... на поле на котором я не разу не был я нашёл свой нож ... ! Кстати там оказалось полно маслят , и что самое интересное , молодые и не червивые грибы росли в траве вокруг самых маленьких ( мне по пояс ) сосен . Больших охапок не было но и по одиночке маслята косли довольно таки часто. Под большими соснами росли крупные , червивые грибы . Потом была густая , ,, шкуродёрная ,, посадка, ну а в ней был полный посадочный комплект грибов. ,, Вёшенка земляная ,, ( прошу прощения но настоящее название этого гриба я постоянно забываю ) . Рядовка , леписта сорная . Осенняя вёшенка . Фламмулина . Попадался плютень олений . Попался трутовик чешуйчатый , не то что бы уж совсем молодой , но и не старый , средней паршивости. Но грибы грибами , а жизнь в заказнике идёт своим чередом. Так как поля перепахали волки и косули передвигаются по просёлочным дорогам , хотя и на дорогах грязи выше крыши. Ну а тут кому то не повезло , съели . Ну и в заказнике по прежнему тепло , как весной цветёт кустарник , и другие цветы . Ну и как всегда , два ведра отборных грибочков , ведро синеножки и ведро всякой всячины , оба спокойно вошли в рюкзак , в этом ещё одно преимущество крышек на вёдра , можно ставить одно на другое , завтра замариную ассорти.

Я не очень умею описывать грибы, если честно. Мышата с оттенками мне не попадались, они всегда примерно одинаковые. На этом форуме про них много раз говорили, попробуйте поиском. Вот оно https://forum.toadstool.ru/search/?q=мышата

Олег, скажите, а мышата без зелени как у штриховатой? Я в прошлом году собирала, а при переборе дома половину выкидывала, потому что часть были с зеленцой, а часть - без. Какие-то даже с розовинкой попадались... в интернете, к сожалению, информация разнится, правды не найти