Грибы Краснодарского края. 2015

[saharok 1 222]

как считаете, стоит завтра ехать в лес, или еще рано?

[Доцент 49 003]

Если дождя не буде то стоит.

[Vary82 110]

Добрый вечер. Завтра тоже с утречка поеду в лес. Может чего и найду.

Младшая дочка любит смотреть смешарики и сегодня с мужем смеялись что и про меня там есть серия.

В четверг в 6 утра(пока мои все спят) решила съездить за парк До-До поискать свое грибное счастье. Проехать далеко не удалось так как дорога размыта была ливнем. машину бросила и пошла с собакой в лес. Первый гриб был сыроежка

 

 

 

потом нашли червивый груздь

еще немного сыроежек

 

 

И самое интересное нашли целую поляну  старых галош

 

 

и даже попадались резиновые сапоги 

 

В итоге 8 сыроежек и один груздь. А может мое счастье не в грибах,а в галошах...

 

[Jiva 6]

Привет всем!

Срочно подскажите, что делать с дубовиками Келе, маслятами и сыроежками и можно ли из всего этого сделать что-то общее?

[saharok 1 222]

сыроежки варить минут 40-50 варить, перерабатывать в первую очередь, келе и маслята можно жарить сразу. Все имхо может корифеи посоветуют что-то получше

[MikeR 22 606]

нашли целую поляну  старых галош

Ну до чего ж богата земля краснодарская ! Через месяц загляну...

[Ольга 47 303]

сыроежки варить минут 40-50 варить

Зачем так издеваться над сыроежками?   Их тоже нужно жарить сырыми.

[Доцент 49 003]

Ну до чего ж богата земля краснодарская ! Через месяц загляну...

Это да...

Свистите если что..!!))

Погода нонеча не то что давеча, можно и за грибами рвануть. Тем более Марго сказала что в нашем месте за Неберджаем полезли мелкие цветные...

И она с мужем набрала две корзины и пару ящичков... Задумался а стоит ли туда же ехать, там небось Марина с Сергеем все вырезали..!!?? Но я все же решил что мои грибы от чужих глаз наверняка прятались. Так оно и вышло..!!!

 

Грибов в лесу море................  Чего только нет, сразу попался Бронзовый белый, Дубовики Келе, Моховики...

 

На стволе неизвестные грибочки, вырастают до приличных размеров...

 

 

Сыроежеки какие хотите..  Много паутины в лесу, неизвестный болет и млечник.

 

Потом пошла череда грабовиков, валуев и огромных дубовых груздей которые уже и брать то незачем...

 

 

Неизвестная волоконница. Валеподобные сыроежки , грабовики

 

Грабовики и кажется какая то энтоломка.  

 

Трихаптум пергаментный в разных плоскостях. Лекцинум чернеющий, Белый, Дубовик крапчатый.

 

НБ.

 

НБ и беленькие

 

 

Сыроежки чешуйчатые, Лекцинум чернеющий, Дубовик Келе.

 

 Что то вокруг стволика кизила.. ДК, ББ, Грабовики...

 

Ну чем не подберезовик..!!!!???   Келе и Молочай который уже попахивал селедкой!!))

 

Валуи. Грабовички, ну как такие не взять? Микромфале вонючая (воняет тухлой капустой) , Сыроежка чешуйчатая.

 

Беленькие, и красненькие Келе.

 

НБ, Моховики, ББ красавец, красавчик и красвченок..

 

Семейка неизвестных болетов и Красавчмк Келе.

 

Семейка Грабовиковичей, БК, Моховичке, Малыш Г. у свола бука.

 

Малышня грабовая, серенький Поплавок

 

Продолжение следует....

[Jiva 6]

Пожарили грибы и теперь ждем что будет ))). Вот собрали дубовик, похож на дубовик Келе по описанию, сначала отварили его 15 мин, потом пожарили, на вкус - отличный, но я прочитала в справочнике, что он не съедобен!

Кроме того, кажется, что мы перепутали валуй с маслятами, я так понимаю, что маслята растут только в хвойных лесах, а наши "маслята" мы собирали в лиственном лесу, они были крупные, склизкие, шляпка в виде шарика, только у старых она раскрыта. Мы их пожарили после варки (((, они горькие. Сыроежки красные собирали, а оказывается нельзя.... Еще собрали немного груздей, но в лесу они были уже все переросшие. Эти грибы такие сложные...

Но зато мы их нашли наконец! 

[Доцент 49 003]

У маслят губка, у валуев пластинки..

[Доцент 49 003]

       
 
         
 
 
http://www.youtube.com/watch?v=OZsvzsY24TY&feature=youtu.be
 
         
 
         
 
http://www.youtube.com/watch?v=34qK8qZj4T4&feature=youtu.be
 
         
 
         
 
Красавцы Императоры розовопурпурные
 
         
 
         
 
   
 
Похоже малюсенькие Гиропорусы каштановые
      
 
       
 
         
 
Коллибия веретеноногая, два Дубовика ОБ на фоне трех Императоров.. Келе...
         
 
 
         
 
         
 
         
 

Загадка и Телефора сп.
         
 
       
 
Как то так....
   

[Ольга 47 303]

Сереж, такое впечатление, что грибов у вас как ромашек в поле))) Улов внушительный!)

[Доцент 49 003]

грибов у вас как ромашек в поле

Если применить к грабовикам, то так оно и есть, брал  два из десяти, лишь маленькие.

[Deta 34 906]

@Доцент, голова кругом пошла! Попади я в твой лес, наверное бы чокнулась просто. Не знала бы за что хвататься.

А вот эти - красоты необычайной.

[Доцент 49 003]

Это жеж - http://forum.toadstool.ru/index.php?showtopic=2475

[Deta 34 906]

@Доцент, вид-то я и так знаю. Просто их красотой неописуемой восхищена!

[Доцент 49 003]

Они еще и вкусные!!!)))

[Vary82 110]

Сегодня удачный день и для меня.

 

Утром поехали с подругой за грибами. Опять заехали в лес рядом с Натухаевской. Попадались там только грузди и было их немного. Решили поехать на место где на прошлой недели я набрала грибов.  В сторону Гостагаевской на обочине стояло много машин грибников. Можно сказать сезон "активной ловли" грибов начался.

Доехав до места и пару раз забуксовав на машине мы не разочаровались. Даже за неделю уже наросло грибочков. Грузди,моховики,дубовики Келе и конечно множество сыроежек. Грабовики (я думала, что это подберезовики) было немного но все молоденькие.

КРАСОТА !!!

 

Но самое главное я наконец-то нашла мои любимые лисички. Правда урожай их невелик. И растут они тут почему-то по 1-2 шт.(в Сибири растут полянами). Но и этому я была очень рада.

 

В погоне за грибами мы с подругой заблудились в лесу. Вышли в незнакомом нам хуторе и пришлось вызывать " службу спасения" в роли ее мужа. 

 

Итогом я очень довольна.  Грибов хватило и на картошечку и на засолку.

 

Немного сегодняшних фото 

 

 

 

 

 

 

Фотоаппарат сел как всегда не  вовремя.

 

Что это за гриб? Думала что серо розовый мухомор,но он не розовеет при надавливании на мякоть. Выбросила чтоб не рисковать.

 

 

 

 

Итог дня:

 

 

 А это я, собственной персоной 

 

 

 

 

 

 

[Доцент 49 003]

И растут они тут почему-то по 1-2 шт.

Год такой... Полянами они конечно не растут у нас, но большими семейками в прошлом году много было, корзинами набирали...

[Vary82 110]

@Доцент, В Сибирских лесах мы лисички собирали в августе. А тут уже в июне и такое разнообразие грибов. Ваше видео это что-то необыкновенное. Конечно столько грибов я тут еще не видела.

 

Сергей, скажите, а что там у меня за незнакомец попался?