Что ещё можно сделать с грибами - Страница 4 - Блюда из грибов - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Гость Кутуся

Что ещё можно сделать с грибами

Рекомендованные сообщения

Доцент

Вчера спонтанно родился рецепт
- колбасы с грибами..

Кто угадает с какими?))

DSC08294.jpg

  • Нравится 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Ириска

Угадывать даже не берусь, зная "особенности национальной тихой охоты", а вот как она получилась на вкус?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Новик
В 30.04.2018 в 08:22, Доцент сказал:

Вчера спонтанно родился рецепт

- колбасы с грибами..

Кто угадает с какими?))

 

 

Дык это смотря для кого готовишь... :acute_mini:     Для тёщи  и конкурентов - одни грибочки... Ну а для себя, любимого, можно и цезарского замутить..... :rolleyes:

  • Ржу... 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
1 час назад, Ириска сказал:

Угадывать даже не берусь, зная "особенности национальной тихой охоты", а вот как она получилась на вкус?

Ну... Это я аж в апреле делал..

 

Решил частично освободить морозилку от прошлогоднего ТСЖ и сделать котлеты, как обычно..
Уже все смолол грудку, ТСЖ, лук, собрался лепить котлеты а панировочных сухарей нет дома.. И тут меня осенило - а что если...?

Забил в оболочку:
40011955500_cd03ce1a02_o.png  

Отварила при температуре 80 градусов.
27950848018_57dd8f204f_o.png  

Очень даже съедобно и необычно получилось..
27950849938_328707c5e5_o.png

  • Нравится 8

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs

scale_600

  • Нравится 5

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

И как умудрились засунуть такие толстые грибы в такое узкое горлышко? :smile37:

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Доцент
3 часа назад, Дончанин сказал:

И как умудрились засунуть такие толстые грибы в такое узкое горлышко? :smile37:

Сложили вчетверо..  

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Бориs

Я говорил ему, а он: «Коктейль, коктейль!» Хиппи лохматый! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72

Белые грибы по Итальянски.

 Может кому пригодится такой рецепт
. Нужны крепкие белые. Помыть, порезать. На раскалённую сковородку добавить грамм 100 оливкового масла. Высыпать грибы и жарить до выпаривания жидкости. Посолить, поперчить по вкусу. Раздавить пару зубчиков чеснока, отодвинуть грибы и обжарить чеснок, всё перемешать. Ваять веточку розмарина и также обжарить. Добавить мелко порезанную петрушку и базилик, перемешать, разложить в стерильные банки, утрамбовать, сверху положить обжаренную веточку розмарина и залить оставшимся в сковородке маслом. Закатать стерильными крышками. Это невероятно ароматные грибы получаются. С ними можно приготовить суп зимой, сделать ризотто, а можно просто с картошкой. У меня сегодня кучка лисичек не пристроена была, так я их туда же добавила.

13133C66-712F-4866-86A5-A2976AF91858.jpeg 62E296B9-98F1-4312-8656-2C22D1A85A08.jpeg 63ACA825-1A79-4AC9-AF44-B77119FF64F8.jpeg 7E16F18C-2512-4B67-A78C-662B306B0152.jpeg A34C74B4-F388-4A10-80F2-E1C531F49878.jpeg 11F8A3B5-EC47-45AD-9C34-C4B32E9FDA70.jpeg
  • Нравится 1
  • Класс!!! 3

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kit07

@Иришка72 хранить такие грибы надо в холодильнике?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Иришка72

@kit07 , я все грибы в холодильнике храню. Кроме сушёных конечно).

  • Спасибо! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика