Гигрофор мартовский: миф или реальность? - Свободное общение на грибные и окологрибные темы - Грибы средней полосы Перейти к публикации
Игорь Лебединский

Гигрофор мартовский: миф или реальность?

Рекомендованные сообщения

Игорь Лебединский

Меня вот какой вопрос волнует. Кто-нибудь встречал ли в наших подмосковных лесах такое явление, как мартовский, или снежный, гигрофор? Слышал ли авторитетные упоминания о таком явлении?

Стоит ли вообще проводить какие-то целенаправленные поиски, или он для нас такой же миф, как и сморчок обыкновенный?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Дончанин

Игорь, у нас я его точно не встречал.

Как говорится, "все о нём слышали, но... никто его не видел!"

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Игорь Лебединский
Игорь, у нас я его точно не встречал.

Как говорится, "все о нём слышали, но... никто его не видел!"

Вот я и беспокоюсь. Если б все его видели, какой смысл!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
mvkarpov

Как про него пишут:

"Растёт на почве в хвойных и лиственных лесах (преимущественно под буками). Вид очень редкий, хотя местами растёт обильно."

Думаю это ±южный вид, который в Подмосковье навряд ли вообще встречается. Разве что в Ботсаду поискать.

Наверное это миф для нас.

ЗЫ. Пока лазил "по Гигрофору" наткнулся на Ссылку, где есть сноска на сайт ГСП.

Однако!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Andr

Для кого-то реальность, для меня пока миф. И вообще с грибами в марте-апреле у меня пока полный пшик. По этой причине составление отчета достигло экватора и застопорилось, из-за отсутствия объектов наполнения. В прошедшее воскресенье просочился на территорию Днепровско-Орельского заповедника, живность есть, а вот грибных видов - две кошачие слезинки. Если повезет с дождями в мае, то сразу и отчет вышлю.

Резюме: грибы анонсов не любят :D

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Нина Ричи

В феврале этого года мы случайно нашли гигрофор мартовский. Я поняла, что это гигрофор, мы их осенью всяких видов собирали немало, но в феврале - это для меня была загадка. Тем более, что мы его там никогда не видели в такое время, да и вообще именно гигрофор мартовский увидели впервые. Радости не было предела, особенно, когда Сергей Доцент еще и подсказал, что это за гриб. В этот день мы завезли ему показать и отдали для изучения грибочки, а в следующий раз пригласили с собой Сережу. Во второй раз нам не очень повезло, грибов почти не было, нашли немного. Потом периодически ездили, и искали в этом лесу во многих местах, но как то не айс, не везло нам много собирать. В любом случае, мы увидели живьем еще один новый гриб, да еще и замариновали.

5b55874012fda_.(2).thumb.jpg.17a869e7e913e8e5e4f30268ebf86331.jpg5b558741828eb_.(4).thumb.jpg.d3d58939a63c1a79ca1015b2700e8c68.jpg5b5587429465f_..thumb.jpeg.d324ddd38cdc4503a6481b900329f107.jpeg5b5587441e320_.thumb.jpg.b4821b877859f644c4ac845da1b9b00e.jpg

5b55878c0fcb0_(3).thumb.jpg.db9a3b62e98b2997d0792728a2161aae.jpg5b55878db3fd9_.thumb.jpg.d058bf8c838650e3a3ae73aa1cd5703a.jpg5b5587cfb1971_(2).thumb.jpg.d70ae86cc3dc7544a86e046d120105a5.jpg5b5587d17e97c_(4).thumb.jpg.ed5137b5ca9093c766506a48d7df5bc6.jpg5b5587d34bc3a_.thumb.jpg.b185aef2b0d3fac754703cd0ce58ef60.jpg5b5588547561b_(2).thumb.jpg.4d9536287f9e219c200a919aae45e4e5.jpg5b5588564b7e3_(6).thumb.jpg.e933fbb50cfb38fe542b82aa3fd4a3db.jpg5b558857ef395_(7).thumb.jpg.067465d7eb2acf8277ac0b85ee324eb0.jpg5b558859d7e91_(8).thumb.jpg.508ea650b0f9acd1f0dbd9e475e0e529.jpg5b55885ba455f_.thumb.jpg.0e09e4eec5648dfe5496d01662d7a19a.jpg5b55888d9c314_(2).thumb.jpg.20c84a94c85dfb834431df842a8bb001.jpg5b55888f4b427_(4).thumb.jpg.9801cbd5b688610eefb4da9a9ed1741d.jpg5b558890a6869_(5).thumb.jpg.de2dba50e0c9926e9018ec17e11e13a0.jpg5b5588c1e574a_(2).thumb.jpg.cedbac4f90f58738c66986a16336f670.jpg5b5588c646cb4_.thumb.jpg.46e3cdec6674bb1f0e3eb5730eb4b5c0.jpg5b5588c4627e1_(7).thumb.jpeg.3fd5493fffef50c8a60f98efe309b41a.jpeg

Это вот с 19 февраля по 26 марта по чуть чуть насобирали на мариновку.

  • Нравится 7

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
fungeman

Так вот ты какой,  ГИГРОФОР МАРТОВСКИЙ!
                             Шьёрт побьери!
Читаю сайты о грибах. На сегодня наш герой- гигрофор мартовский, итак:
«Гигрофор ранний обладает небольшой шляпкой, размером до 10 см. В начале роста гриб имеет продолговато-выпуклую форму, по мере созревания распрямляется, а волнистые края заворачиваются внутрь.» Небольшая шляпка  - 10 см? Да какая же она небольшая, это целых 10 см, а это два спичечных коробка в  длину. Ну,  это шляпка - бог с ней, а где же автор видел грибы продолговато - выпуклой формы, по мере созревания распрямляющиеся. Да и еще какие-то волнистые края заворачиваются внутрь. Жуть берет от такого описания! Читаем дальше - «Поверхность покрыта блестящей, серовато-белесой кожицей. По мере роста окрас  темнеет, а в полной зрелости становится черным с небольшими светлыми пятнами.  Нижний слой образован светлыми, широкими, частично приросшими пластинами. Размножение происходит бесцветными, удлиненными спорами, которые находятся в белоснежном порошке.» Так вот в чем дело, БЕЛОСНЕЖНЫЙ ПОРОШОК. Все встало на свои места, Язык мой-враг мой. Перед написанием статьи нужно меньше думать о белоснежном порошке!
Источник https://fermilon.ru/sad-i-ogorod/griby/gigr...nie-i-foto.html
Читаем дальше:
«Гигрофор ранний является представителем рода Гигрофоров и семейства Гигрофоровых. Появляется этот вид очень рано, нередко его можно встретить даже под снегом. За это он получил свое название и, в том числе за это, ценится грибниками.» Не понял,  за что ценится, за то, что его можно встретить под снегом? Представляю эту встречу: грибник ранним мартовским утром, по пояс в снегу ищет встречи с виновником торжества…..   Следующий перл тоже впечатляет: «Это довольно редкий вид, хотя местами он растет весьма обильно.» Учите матчасть -  не может редкий вид расти обильно, тем более отсутствие ярко-выраженного запаха не может быть приятным! «Нет ярко-выраженного запаха, но тот, что есть, довольно таки приятный.»
Читаем дальше:
«Пластинки данного гриба не отличаются частотой: они редкие и толстоватые. Их ширина от 2 до 6 мм».  Ни фига се, толщина пластинок 6 мм. А вы видели такие? Вот и я не видел! Да к тому-же:  «Между основными, есть промежуточные пластинки. И основные и промежуточные спускаются по ножке». Куда спускаются? Под землю!?
Читаем дальше:
«Отличительная характеристика данного гигрофора — это его раннее появление, что не характерно для остальных представителей этого рода. Начинает расти гигрофор еще в марте и найти его можно еще до начала мая.» Вот те на! Март и апрель все растет и растет, до каких-же размеров можно там  под снегом дорасти. «Основное место произрастания — это почва лиственных и хвойных лесов, но, бывает, что он зарывается в опавшую листву или хвою.» А зачем он зарывается, боится грибников мартовских. А гриб-то не так прост! Подрос и зарылся! «Преимущественно, этот гриб встречается под буками. В связи с ранним появлением гигрофора, его невозможно спутать с другими представителями, в том числе и с ядовитыми, потому что остальные гигрофоры можно встретить только в конце лета или осенью.» Как так, какие это другие поздние ядовитые представители. Ядовитых-то среди гигрофоров ведь нет, даже осенью!
«Гигрофор ранний можно употреблять в пищу. Мало того, гриб достаточно вкусный. Он особенно ценится поварами за то, что его можно найти, когда остальных съедобных грибов еще практически нет.» И сразу вспоминаются мартовские грибники, по пояс в снегу, гребут его – ищут мартовские гигрофоры! Нет бы в «Ашан» сходить, там вешенок или шитаке  с шампиньонами купить! Так нет – же в снег,  по пояс. А то и по грудь! Даешь МАРТОВСКИЙ ГИГРОФОР!
УРА АВТОРУ! И сайту "Грибок!"«Все авторские права на этот материал принадлежат исключительно сайту Грибок. В случае обнаружения нарушения условий копирования наших материалов, будут предприняты соответствующие санкции к нарушителям: обращение к хостинговой компании и другие меры в соответствии с действующим законодательством РФ. Источник материала: http://gribic.ru/edible_mushrooms/hygropho...marzuolus.html» 
Читаем дальше:
Источник: https://gribnik.info/gigrofor-rannij/
«Следует сказать, что среди всех разновидностей этого гриба ядовитых видов не выявлено, поэтому гигрофоры можно безбоязненно употреблять в пищу, причём хороши они как в свежем виде, так и в различных соленьях и маринадах.» Это как это, в свежем! Сырые что - ли.
«Это одна из самых распространённых разновидностей этого гриба, которые также достаточно часто называют мокрицей.» А я считал мокрицей земное ракообразное.
https://mukhomor.com/vidy-gribov/sedobnye/5...e-raznovidnosti
И под конец ужастик!
«Нужно учитывать, что гигрофоры способны накапливать отравляющие вещества, поэтому плоды, собранные возле, свалок, автомобильных дорог, и заводов, могут стать причиной сильнейшего отравления.» И сразу представляются толпы грибников бредущих из заснеженного мартовского леса на свалки у заводов, за грибами!
«Для выращивания гигроформа в домашних условиях понадобится порошок мицелия, который продается в специализированных магазинах.» Что? Опять порошок! В прочем  с таким подходом превращение гигрофора в гигроформу – уже не удивляет!
«В случае если в дальнейшем планируется термическая обработка или заморозка продукта, его следует тщательно промыть, но если есть желание засушить гигрофоры, вымачивать их не следует.» А кто из вас  видел, чтобы перед сушкой гриб вымачивали. Вот и я нет!
https://микориза-рф.turbopages.org/xn--80ancajkqq.xn--p1ai/s/sedobnye/gigrofor-pozdnij.html

  • Нравится 2
  • Класс!!! 1

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

×
Яндекс.Метрика