Грибы на севере Подмосковья, сентябрь 2026

[denis70 3 560]

Не хочу ЭТИМ начинать новую сентябрьско-осеннюю тему.  

Пусть эта гадость останется здесь, в августовской, а я буду ждать чистых, светленьких Бореалисов. 

 

  

 

 

А так, немного шампиньонов, немного польских, несколько моховичков и жменька лепят. Пока всё.

И красивое.

 

[Сергей - "Братское Сердце" 5 966]

Не хочу ЭТИМ начинать новую сентябрьско-осеннюю тему.   - сказал   @denis70  А я начну.

 

 Сегодня пошел с собакой в родной Абрамцевский лес. Уже неоднократно говорил, что лес у нас не самый лучший для хороших грибов. А вот для не самых требовательных в самый раз. Естественно к осени там раздолье для тех, кого мы несколько пренебрежительно называем "наукой".

 

 

 Неплохо там прижились польские.

 

 

 И естественно опята, для них это настоящая родная стихия. И на елках, и на березах. И совсем маленькие, и уже загоревшие и жирку нагулявшие. Некоторые уже даже на землю перебрались. И даже такие, что и брать не стал. Вообще я не большой любитель опят. Не в смысле грибов, а их сбора. Они разрушают всю мою концепцию неспешной прогулки. Вот и сегодня хватило двух часов, из которых половину времени ушло на фото и сортировку. Себе взял корзинку мелочи на мариновку. Те, что покрупнее, в пакете, уж извините, на раздачу.

 

 

 Встретил просто громадный выворотень. Высотой примерно в 2,5 моих роста. Сколько там гуляю, никогда раньше его не встречал.

 

 

 Себе взял корзинку мелочи на мариновку. Те, что покрупнее, в пакете, уж извините, на раздачу. По сути свой опеночный гештальт в этом году закрыл за одну прогулку, даже никуда не выезжая.

 

 

 А новостей на сегодня больше нет.

 Всех обнял. Всем удачи.

[denis70 3 560]

А я вот, решил, что этот сорт - самых первых, тёмных и сильно побитых жуком, больше брать не буду. Что за сорт? Даже твой тёзка Марков до конца не уверен... Но, не Бореалис. Тот будет светлее и чище. А эти... Я ещё в том году после отваривания на блюдо в один слой мелкими порциями вываливал и жуков добирал... Таких ещё 8 банок по 0,7 у меня с того года стоИт. 

[Bsu2009 7 650]

2 часа назад, denis70 сказал:

Не хочу ЭТИМ начинать новую сентябрьско-осеннюю тему.  

Пусть эта гадость останется здесь, а я буду ждать чистых, светленьких Бореалисов. 

Многие пытались изменить хронологию событий - безрезультатно. И Вам не удастся!

Перенес.

[Alexandr K 1 598]

@denis70 А я в этом году решил вообще не собирать!! Ну их на ....... !!     И кстати: воскресенье-вторник. Из красивеньких малышей,превратились в чернышей!!

[denis70 3 560]

15 минут назад, Alexandr K сказал:

А я в этом году решил вообще не собирать!!

Ну, Саш, у тебя всегда настрой на болетовые и у тебя это отлично выходит! А меня опята очень выручают. И супы варю и мариную.

Так что, собирать их я безусловно буду, но как уже сказал, второй год с первыми просто беда по жуку. Вот, реально полностью закрытый грибок, шляпка с ноготь мизинца, а там уже почернение на покрывале. Кончиком ножа ковырнёшь, а оттуда жук выпрыгивает. И под покрывалом чернота. Да и ножки у них даже уже какие то ломкие и коричневые внутри.

Короче, подожду. Вот таких:

 

Я их мысленно (для себя) называю "розовые". Сергей Марков сказал, что именно это и есть Опёнок северный (Бореалис). Они пойдут второй волной, я надеюсь, как и в прошлом году, после вот этих самых первых тёмных, что сейчас все выкладывают. 

Да и похолодать, вроде как должно скоро. Жука поменьше будет. В том году я реально чуть концы не отдал. пока с ним боролся...

А когда поборол, таки, то пошли нормальные чистые опята в неимоверных кол-вах.

 

 

[Bsu2009 7 650]

9 минут назад, denis70 сказал:

Короче, подожду. Вот таких:

Наверное правильное решение.

В прошлом году 21 сентября мне были нужны небольшие опята с уже раскрывшимися шляпками, они мне в супе и жарком больше гвоздиков нравятся. Так вот каких с белоснежными пластинками насобирал. И ни одного жука домой не принес.

[Alexandr K 1 598]

@denis70 У меня "обзывалки" следующие: светлые-тонконогие,жёлтенькие-красивенькие,тёмные-толстяки(те которые длинными не бывают,мохнатые такие) и последние-напольные.   Ну и конечно поторопился я с заявлениями, ещё целый сентябрь, что-нибудь из опяток резану наверное, по настроению.

[Bsu2009 7 650]

@Alexandr K у меня позапрошлый год очень урожайным был. Все виды опят поочередно и группами высыпали и высыпали. Сначала толпы народа по лесу бродили, а к октябрю полный лес опят и ни одного грибника, чтобы их спасти. 

[Tanya9591 2 469]

Я сегодня пошла на разведку в самый ближний лес. Это место, где опята обычно растут на больших березах метров до десяти вверх. Ещё здесь бывают опята на пнях и брёвнах.

Так вот сегодня я прошла 2 км и еле-еле наскребла уже побитых жуком примерно 2-3 литра. Опята были только на брёвнах крошечными кучками. В общем,облом.

Но может ещё будут . Станет прохладнее и жука поменьше.

Кстати , делюсь новым способом борьбы с жуками. Собирала я в пакетик. Когда в машине полетел первый жук , я пакет завязала наглухо. И дома его открыла только через пару часов. Так вот ,ни один жук больше не взлетел. Да,пришлось их выполаскивать несколько раз. Но они не летали и даже не ползали.

Я нынче,как и Денис, не хочу больше ковыряться в жуках. Буду ждать опят попозже.

[denis70 3 560]

1 час назад, Tanya9591 сказал:

Так вот ,ни один жук больше не взлетел

То есть, они умерли? Тогда выполаскивания мало. Тогда надо каждое покрывало расковыривать и их удалять. Или нет?

Когда их живьём в воду запихиваешь, то они выбираются сами, а я их только быстро снимаю с поверхности воды, пока не взлетели и стряхиваю в окно на балконе. Кто выполз, но утонул, тех выполаскиваю. И для этого вот такую удобную очень штуку приобрёл - рекомендую, но убей Бог не помню, где купил. Щас сфоткаю.

Вот.

 

Это, типо такая подставка/ваза для сушки только что помытых фруктов и т.п. Она довольно большая - 30/20см. и ячейка у неё 6мм. 

В обычном дуршлаге, жуки через дырочки могут и не проскочить, и вообще под слоем грибов застревают. А здесь всё, кроме самих грибов, со свистом пролетает. Даже мелкий мусор и хвоинки еловые. Прямо ею из большого таза

 порцию грибов зачерпываю и под кран. Берите на вооружение!  

[Амбидекстр 8 197]

Дуршлаки, целофановые пакеты, ванны с водой - в гробу я видал такие опята.