Грибы на севере Подмосковья, весна 2026

[Наблюдатель 15 298]

26 минут назад, =SM= сказал:

@Наблюдатель 

Как по мне, на горец змеиный похоже - семейство гречишные

Спасибо. В своих краях такое не встречал, наверное, более северный вид.

[denis70 3 094]

11 минут назад, Alexandr K сказал:

Я губчатые имел в виду конечно.

Я ж, не говорил, что ты не знаешь - кто есть кто.  Я в том смысле, что меньше, чем на Белые ты, как правило, не размениваешься! 

[Alexandr K 1 097]

Да понял я что ты имел в виду, причём с первого раза.   Писал естественно не в твою сторону с упрёком, а для всех. Вообще я больше всего подосиновики уважаю. Просто в том году с ними плоховато было мягко говоря,ну по крайней мере на моих места вообще тишина. Возможно, когда удастся пособирать боровики, предпочтения поменяются. А пока боровички я рассматриваю только на рынках, ж.б. подосиновик вне конкуренции!!     А какой супец из них..... Этот терпкий, чёрный бульон из сушёных подосиновиков......  Пойду ужинать в общем.  

[=SM= 40 327]

11 минут назад, Alexandr K сказал:

ж.б. подосиновик вне конкуренции!! 

Вот-вот, однозначно поддерживаю!!! Из "губчатых" лучший гриб, ну не считая южных твердоватых, они такие же. Если не единственный, вкусно съедобный без сушки, пока маленький.

 

11 минут назад, Alexandr K сказал:

Возможно, когда удастся пособирать боровики, предпочтения поменяются.

Неа. Они только для красивых отчетов. А наш, обычный эдулис, ароматнее не менее чем вдвое, а то и впятеро, при прочих равных в любой готовке.

[Alexandr K 1 097]

Твердоватые собирал под Чеховым один раз в жизни.  Хоть и было сто лет назад,но запомнил. Трудно было не запомнить, особенно когда думал что собираю крепенькие подберёзовики.  

[=SM= 40 327]

7 минут назад, Alexandr K сказал:

под Чеховым один раз в жизни.

А может это и были "крепенькие подберезовики", так как настоящие твердоватые в тополях и осинах растут, и еще южнее в основном. То есть, они суть подосиновики, вот прямо как Ж/Б, только цвета подберезовиков.

[Alexandr K 1 097]

Или я подберёзовики и собирал.... Было лет 15 назад. Помню что собирал я их как подберы, потом мне вроде сказали что это подосиновики. Короче говоря, это были такие толстенькие серые грибочки.

[Alexandr K 1 097]

Ооо, пока я писал, Вы меня опередили.

[Игорь Лебединский 14 486]

58 минут назад, Alexandr K сказал:

Или я подберёзовики и собирал.... Было лет 15 назад. Помню что собирал я их как подберы, потом мне вроде сказали что это подосиновики. Короче говоря, это были такие толстенькие серые грибочки.

 

Они похожи скорее на подосиновики, обесцвеченные в фотошопе; на срезе чернеют, по фактуре очень крепкие, но не деревянные. Такие один раз пощщупаешь - и сомнений нет.

По описанию, кстати, грабовики могут быть похожи. Но они наоборот - хлипкие.