Донская грибница, весна 2026

[=SM= 40 342]

10 минут назад, Дончанин сказал:

Такой распространённый гриб в упор не замечать?

Он только в 1991 году был первоописан как Boletus bubalinus. А кем его раньше считали, я не знаю. Возможно просто не замечали, пинали как какой нибудь другой мелкоболет. Поэтому его в СССР и нету. А в России оно, фиксирование находок, еле-еле движется. Так что тут всё понятно и логично.

 

А красненькие в корзине - не они.

[Дончанин 40 367]

5 минут назад, =SM= сказал:

А красненькие в корзине - не они.

Возможно туда подмешался другой вид, но я за ними наблюдаю давно.  Окраска шляпки очень вариабельна, да и трескаться может как у трещиноватого.

[=SM= 40 342]

1 час назад, Дончанин сказал:

Окраска шляпки очень вариабельна,

Там есть более красный, но в целом подобный, Hortiboletus rubellus, и наеборот, более моховикастый Hortiboletus engelii. У них обоих, в отличие от моховичков, внизу ноги (в самом низу, то есть в самом-самом, примерно где у карболочных шампов ядовито-желто) на разрезе в мякоти можно обнаружить оранжевые гранулы - признак рода. Но, именно в буйволином их мало и не всегда, а у тех двух - часто.

И насчет трескания - хортиболеты не любят трескаться, и не так яро, как моховички - чемпионы в трескании это X.ripariellus, X.fennicus, X.cisalpinus, X.porosporus. А вот наличие у нас именно трещиноватого (он не синеет на срезе, или немного на переходе ноги в шляпку) - в общем то под сомнением в пользу цисальпинуса. Но это у нас, а не у вас. У вас может и есть.

Еще есть третье - Rheubarbariboletus armeniacus - у него любовь к тресканью средняя между хортиболетами и этими по списку моховичками.

Все они, или почти все, могут расти в одних и тех же местах. При желании, если верно зафиксировать на фото все важные места гриба, они все определяются без особых проблем без микроскопий.

[Дончанин 40 367]

29 минут назад, =SM= сказал:

Rheubarbariboletus armeniacus

 

Да-да, "моховичок армянский" я его называл  - одна из версий была в свое время. Но мои моховички настолько все вариабельны по цвету и форме (или растут вперемешку разные виды), что я окончательно запутался и бросил эту затею с точным определением.

[=SM= 40 342]

21 минуту назад, Дончанин сказал:

(или растут вперемешку разные виды)

Вот почти наверняка. И, как версия, поэтому буйволиный и не был описан до 1991 года.

Армянского можно легко вычислить каплей железного купороса на мякоть основания ноги - он жирно зеленеет там, и он один такой.

[Дончанин 40 367]

12 часов назад, =SM= сказал:

Нет у моховиков попугайской сущности!

 

Я же писал конкретно за нашу местную группу моховичков, которые могут приобретать самые различные расцветки. От красного до синего.

     

 

Конечно, есть более яркие попугайские виды - от дубовиков до всяких южных болетовых, но я с ними практически не знаком.

[Kris 5 048]

>>а он всё равно моховик, сущность попугайскую не скроешь

>>Нет у моховиков попугайской сущности

>>за нашу местную группу моховичков

 

Пока читала - придумалось мнемоническое правило: 

 

Если гриб как попугай, 

букву Ч туда вставляй!

[wint 2 416]

Сегодня после очень долгого перерыва выскочил на чуток в лес. Проверил обабка. Из 4 локаций гриб был только на одной, меньше десятка. В основном малыши, но  попался один уже старичок.

 

Попутно заглянул на всякий случай на грибницы майской рядовки. Ожидаемо пусто, кроме нескольких гигантов переростков. Может, конечно, это нечто другое, но пахнет майкой и четко на грибнице )

 

В поля/луга не ходил. По времени не успевал, да и сыро очень. Сильная роса,  или ночью дождь пролил? И так уже по пояс мокрый был. 

 

 

[Дончанин 40 367]

22 минуты назад, wint сказал:

Проверил обабка. Из 4 локаций гриб был только на одной, меньше десятка. 

 

Переувлажение им не нравится. Всё-таки это теплолюбивый вид, не требовательный к влаге.

[wint 2 416]

Ну ждем неделю жары, если прогнозы не врут. 

Еще планирую ТСЖ проверить, есть перспективное место. В прошлом году опоздал на них, уже на деревяшки приехал.

[=SM= 40 342]

4 часа назад, Дончанин сказал:

Я же писал конкретно за нашу местную группу моховичков

Я цитировал там Вас про моховики, а не про моховички. Цитата-то сохранила, на что ответ писался. А моховички вполне себе попугайские, однозначно.

[Дончанин 40 367]

3 часа назад, =SM= сказал:

Я цитировал там Вас про моховики, а не про моховички.

Спор ради спора зачем затевать? 

Всё уже ясно, вопрос закрыт.

[Дончанин 40 367]

После долгих холодных дождей наконец потеплело днём до +30, почва прогрелась, и на лугах, наряду с травой, рванули шампиньоны.

Из-за травяного беспредела искать их нелегко, даже зная места грибниц. Если трава по пояс. Но в траве грибы ведь тоже тянутся к свету. Поэтому они нынче на редкость длинноногие. Самые высокие и крупные выдают себя, а там садись, разгребай траву и ищи остальных...

 

Шампиньон полевой, или овечий (анисовый)

 

 

Похоже, пик плодоношения овечьего уже позади - много было встречено скоплений старых червивых переростков.

 

А это уже, похоже,  шампиньон луговой, чешуйчатая форма, малыши.

 

Но самый желанный - луговой "миндальный". Он крепкий, плотный, режется с хрустом, как огурец. И он только начинает плодоношение. Но всё равно даже малыши многие  уже того, с личинками, и примерно половину из найденных грибов пришлось на месте отбраковывать. Тем не менее даже при наличии большого процента некондиции корзина быстро наполнялась.

  

 

Да ещё Виттадини. Встречались редко, но крупно (на фото самый мелкий).

 

Воздух благоухал. Цветёт акация. И шиповник. И бузина. И много чего ещё. 

   

 

Привал у воды

 

Напоследок заглянул в крохотный пятачок из белолистки. А там -  твердоватый! Тоже только проклюнулся. На удивление был чист, аки слеза.

   

 

Полна коробочка!

 

[Дончанин 40 367]

Заготовил вчерашние шампиньоны. С полной 10-литровой корзины (несколько мелких обабков не в счёт) вышло три поллитровые банки шампиньонов. 

Просто обжаривал их и складывал в банки для будущих блюд. Миндальных луговых и анисовых полевых по объёму было примерно поровну (учитывая дополнительно отбракованное червивое при переборке и резке),  а вот при кулинарной обработке вторые сильнее потеряли в объёме (раза в полтора). 

[Дмитрий Старый 121]

А у нас степь сухая совсем. Прогулка удалась, а с грибами увы -пусто. Семейка агроцибе, шампиньон. и красивый гриб?!

И ВСЁ!

[Дончанин 40 367]

8 часов назад, Дмитрий Старый сказал:

красивый гриб

Навозник типа золотистого.

[Дмитрий Старый 121]

14 часов назад, Дончанин сказал:

Навозник типа золотистого.

Да нет! Типа белоснежного... Изредка попадается на пастбищах, на фото типовая среда обитания! Фото не получилось только.

[=SM= 40 342]

23.05.2026 в 07:32, Дончанин сказал:

Миндальных луговых и анисовых полевых

А как это следует понимать? Шампиньон луговой имеет "никакой" запах, слегка "прокисший", но не анис и не миндаль. А полевой - может быть как анисовый, чаще, так и миндальный, реже.

[Дончанин 40 367]

8 часов назад, Дмитрий Старый сказал:

Типа белоснежного... 

Теперь понятно.

 

8 часов назад, =SM= сказал:

А как это следует понимать? 

В шампиньоновой теме писал по этому поводу подробно. Это чисто субъективная оценка, и она несовершенна. Но время вносит корректировки)

[wint 2 416]

Вчерашняя поездка по ближним локациям обабка.

Пока слабо, где 2, где 1, где никого совсем. Только одна точка, что  самая первая проснулась - опять с десяток, но часть уже пожилые.

 

Довольно много встречалось каких-то мелких коричнево-рыжих грибов, в обабковских местах. Вот этот самый большой, см 5 примерно.

 

Навозников - всяких разных и в разном возрасте

 

Даже попалась ростовская "лисичка", она же говорушка (перевернутая?)

 

А потом я поехал в степь, шампиньонов поискать. Укатался и уходился - а грибов не нашел. Похоже не по тем местам я ходил )

Зато надышался, насмотрелся разноцветов. И даже получилось кусочек радуги увидеть. С фотографиями, правда, не очень хорошо все. Вроде бы фотаешь и там все красиво. А  потом дома на компе видишь, что фокус то где-то в траве, а не на цветочках...

 

А шампиньонов я потом все-таки нашел 5 штук. Уже по пути домой вспомнил небольшой лужок на опушке, где когда-то находил грибы. Заехал - а они есть! Но чуток.