Донская грибница, весна 2026

[Бориs 4 639]

1 минуту назад, =SM= сказал:

возможно просто не докопались до них. 

Чтобы Дончанин не докопался?! 

Професьëн де фуа! 

[Агни 1 451]

@wint весна шикарная в этом году!

Давно такой хорошей не было. 

Машина нужна обязательно!

Удачи! 

[Дмитрий Старый 30]

=SM=

 

грибы на каштане - увы исчезли... Но буду иметь в виду. Спасибо.

[Сайдекс 284]

Съездил в степь , проверить синеножку, сморчки и в балочке вёшку.

 

Сухо и абсолютно пусто. 

[Дончанин 39 646]

38 минут назад, Сайдекс сказал:

Сухо

 

А мы утопаем в грязи, дороги размыты. Ждём, когда  чуть подсохнет. 

[Бориs 4 639]

"Сухо" по самое ухо. 

[Дончанин 39 646]

Сегодня энтоломовый день. Мощнейший слой энтоломы Саундерса вышел. Гриб преимущественно взрослый. Вот как росли вязы полоской вдоль каналов, так и тянулись параллельно с деревьями грибы в виде верениц, бугорков, сростков и россыпей. И опять, как в прошлом году, мы не выдержали грибного натиска и дали дёру.
Собирали выборочно, только наиболее крепких. Если бы брали всё подряд, вёдер было бы на пару-тройку больше. 

         

 

Однако удивительно, как эти грибы преображаются в засоле-квашении. Достаточно хрупкие, рвано - неряшливые в лесу, они в засоле после приваривания становятся упругими и сопливыми, почти как опята.