Экспресс-определитель грибов 2026: вопрос - ответ

[VNP1960 60]

1 час назад, VNP1960 сказал:

Но вот это тогда кто.

Может быть это энтолома ядовитая, а другая - энтолома продавленная?

[VNP1960 60]

1.09.26. Дубы преобладают, осины, поросль всякая. Росли сростками по 3-5шт группой в одном месте. Диаметр шляпки самого крупного около 6см. Запах не чувствуется. Плотные.Предполагаю рядовку скученную

[Bsu2009 7 655]

1 час назад, VNP1960 сказал:

Рядовка тополевая? 

Внешне шляпки похожи, запах тоже, но определять рядовки без ножек и фото на местности не айс. Коричневатых рядовок вагон и маленькая тележка + плюс пластинки уже заветренные, цвет десять раз поменяли.

 

38 минут назад, VNP1960 сказал:

Может быть это энтолома ядовитая, а другая - энтолома продавленная?

У продавленной не бывает желтых пластинок и вообще она довольно задохлого вида с тонкой ножкой, больше на плютей похожа. Габитусы у ядовитой и продавленной абсолютно разные.

[trubetskov 705]

@Bsu2009 , первые три фото и два последних - один гриб, покрупнее. Остальные это второй, поменьше. Всё-таки польские? За ответ про говорушку спасибо, рискну попробовать) дымки я хорошо знаю, и мариновал, и так жарил, и тушил с картошкой)

[Bsu2009 7 655]

@trubetskov да, польские, он не только синеет, но и зеленеет или смесь этих цветов.

По говорушке отпишитесь, интересно. Вроде у Вас они довольно мясистые.

[VNP1960 60]

2 часа назад, Bsu2009 сказал:

Коричневатых рядовок вагон и маленькая тележка

Но это рядовка?

И еще последнее: на всех фото может быть один и тот же вид энтолом?

[VNP1960 60]

3 часа назад, VNP1960 сказал:

Предполагаю рядовку скученную

А энтоломами (как преположили на др. ресурсе) эти могут быть?

[trubetskov 705]

@Bsu2009 , спасибо. Пока отварил всё, завтра попробую пожарить. Запах у этих говорушек хороший, дымка пахнет специфически, а эти просто грибами.

[Bsu2009 7 655]

@trubetskov у меня дымки вареными половыми тряпками при варке пахнут.

[Bsu2009 7 655]

18 минут назад, VNP1960 сказал:

Но это рядовка?

И еще последнее: на всех фото может быть один и тот же вид энтолом?

Что касается коричневатых, то они рядовки, скорее всего тополевые. Но Вы массу отличительных признаков отрезали и на месте не сфотографировали.

А на этих фото я вижу энтоломы, причем ядовитые.

[trubetskov 705]

49 минут назад, Bsu2009 сказал:

@trubetskov у меня дымки вареными половыми тряпками при варке пахнут.

Есть такое немного) но я и про запах свежих, его не спутаешь)

[Bsu2009 7 655]

@trubetskov в сыром виде у меня они обычно грибами и немного сыростью пахнут. А вот при варке проявляются.