Донская грибница. Зима 2025 - 2026

[Наблюдатель 14 602]

25.02.2026 в 20:23, АннаБолетова сказал:

@Vadim-gribogriz добрый день. А что это за грибы, в металлических ведрах?

Вёдер там нет, там ведёрки или даже ведёрушечки)

[Morchel 1 921]

04.12.2025 в 11:48, ДенС сказал:

Приветствую всех. Ездил сегодня за грибами, получилось не плохо. Синяножка уже отходит, фламулины наоборот, ещё очень мало. Пару зонтиков, десяток шампиньонов, за то Виттадини порадовали.

    

@ДенС, что Вы делаете с грибом? В интернете о нем стоит интересная информация. Гриб для меня новый, видела пару раз. Конечно, не таких размеров и не в таком количестве.

[Morchel 1 921]

05.12.2025 в 12:33, волгодонец сказал:

.

Опять нашёл гуенбуелию.

Мне кажется, я тоже встречала этот гриб. Все не нафотографируешь и не выложишь на форум. В инете очень мало инфо-и о нем.  А что с этим грибом делают?

[Morchel 1 921]

24.12.2025 в 20:00, Дончанин сказал:

Вчера, в последний день перед похолоданием, закрыли сезон 2025. И если вчера было вот так

  

Никогда бы не подумала, что это конец декабря! Какая изумрудная трава! Здесь, в Баварии такая поросль в середине весны настает, в России же, в Нижегородской области (моя малая Родина) - май. 

[Дончанин 39 374]

4 часа назад, Morchel сказал:

Никогда бы не подумала, что это конец декабря!

В прошлом году была очень теплая затяжная осень. И озимая трава вымахала местами мощно и густо.

 

5 часов назад, Morchel сказал:

что Вы делаете с грибом? 

Я их готовлю как шампиньоны. Жареные на сковородке. Но без ножек, они жесткие. Очень неплохи Виттадини и в квашеном виде. 

Привкус у них классический, как у всех съедобных мухоморов.

[ИрЗефир 4 133]

18 минут назад, Дончанин сказал:

Очень неплохи Виттадини 

Не "неплохи"

Незабываемы

[Бориs 4 471]

Да уж. Зима у нас не уступает лету по грибному изобилию. Но тему зимы надо закрыть, надоела она. 

[волгодонец 6 415]

6 часов назад, Morchel сказал:

Мне кажется, я тоже встречала этот гриб. Все не нафотографируешь и не выложишь на форум. В инете очень мало инфо-и о нем.  А что с этим грибом делают?

При всём том, что это далеко не родственник вешенки, но по виду и по вкусу очень схож, и недаром одно из названий: земляная вешенка.