Осенний слёт грибников в честь дня рождения форума-2025

[Светлана Ларина 3 776]

@Чупакабра мне тоже достались саженцы ореха, это от Александра, саженцы из Балашихи. Не знаю, будут ли расти у меня, попробую. Место выбрала, где потише ветра. 

[Чупакабра 14 199]

@Светлана Ларина , я тоже сомневаюсь, ну раз уж так вышло, посажу.

[Таволга 2 292]

Осенний слёт - 2025: Как здорово, что все мы здесь сегодня собрались... 

 

Грибы в лесу есть. И немало. Начиная от самых малюсеньких и до лопухов. Разных цветов. Научных и сковородочных. Съедобных и не очень 

Кто-то тут писал, что на определялке были все-все-все грибы. Да, ОБРАЗЦЫ всех найденных в этот день видов.

Но если на самом деле собрать в одно место ВСЕ грибы, найденные форумчанами, была бы внушительная горка.

Для её размера можно сказать, что если бы её поделили между всеми слетевшимися поровну, каждому хватило бы на сковородочку пожарить)

Мох в лесу самый разнообразный. И очень красивый. Разделяю восторг девушек по этому поводу

До слёта попали в часть леса, где все сосны были в лишайниках. Жутковато смотрится. Это ведь ненормально. Болезнь?

Место слёта. Даже лавочку кто-то привёз. Удобную и мягкую)

 

Задавали вопрос про дерево. В прошлом году оно было в целости и сохранности. В этом году вот что приключилось:

Стол можно фотографировать бесконечно. Он растёт))) На нём постоянно что-то кончается и появляется новое. Каждые 15 минут)))

Ну почему нельзя съесть всё, что стоит на столах на слётах? ВСЁ, реально ВСЁ очень вкусное. Спасибо!!!

Была у нас целая чайная подстанция. Самовар Людмила, наверно, всю ночь начищала:  блестел, как зеркало.

Она бессменно несла вахту у этого агрегата. Поесть хоть ей удалось? Может, поэтому такая стройная 

Задалась я целью попробовать все чаи. С тоской посмотрела на десяток термосов и переключилась на чайники.

В разных чайниках каждый раз заваривался разный чай. Очень понравился с рябиной. Не ожидала, что будет такой вкусный.

Супов было три. Искренне завидую тем, кто попробовал их все. Мне очень понравился с черемшой. Красивый и вкусный суп.

Грибной взяла с собой, сегодня в обед было продолжение банкета) А вот щи... жаль, что не попробовала

Труженики пилы и топора - маленькие и большие 

Смотрящий за порядком

Вот как выглядит настоящий релакс. А то вы всё - диван, диван... 

У нас настолько добрый народ, что даже шершня кормят вареньем) А второй товарищ упорно просился забрать его с собой)

Было очень много божьих коровок. Маленьких таких) Все загадали желания, отпуская их на волю?

Погода - как будто всё ещё лето... ясное небо, солнце, цветочки, ягодки... и тепло - красота!!! 

СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВСЕМ!!! Очень рада была всех увидеть. Какие вы все хорошие!!! 

Отдельное спасибо Марине Чупакабра за доставку на слёт и обратно 

[ИрЗефир 3 583]

Я сегодня сгоняла в деревню, посадила свой грецкий орех от @Львов Александр(огромное спасибо ему!). 

Поэтому постараюсь поподробнее отчитаться о своих впечатлениях о вчерашнем слёте. Я мельком некоторые отзывы видела, в основном, разумеется, все пишут о том, как много всего было (тепла, общения, солнца, еды и проч.) Я выпендрюсь и, пожалуй, напишу о том, чего мне не хватило .

1) Ну, во-первых, мне не хватило ума не убирать далеко смартфон, поэтому у меня нет ни одной фотографии со слёта, но я надеюсь своровать их у вас (фотки есть совершенно бесподобные, поэтому сразу честно предупреждаю )

2) Во-вторых, конечно, очень не хватило тех, кто не смог приехать: @Хася (надеюсь, тебе икалось? - я частенько тебя цитировала), @Эмили (твоего заварочного чайничка очень не хватало в наших чайных церемониях. А знала бы ты, сколько мы привезли покупного хлеба, испугавшись, что остались без твоих караваев) @Ol'ka, соседка, учти, в следующий слёт я не дам тебе прогулять третий раз подряд и сначала заеду за тобой в Суздаль (бешеной собаке, как ты знаешь, это вообще не крюк). Ну, что касается моих земляков @Kris и @Александр Семиреченский , то я ещё не утратила надежды вытащить их в лес до снега в Рязанской области (не выйдет до снега - что ж? Пойдем на лыжах)

3) Не хватило грибов - я как-то сразу кинулась греть щи, резать сало и проч. хозяйственные заморочки. А потом как-то было уже и поздно по грибы идти - хотелось пообщаться. И вот тут уже 4) не хватило времени (традиционно, впрочем). С некоторыми удалось перекинуться хоть несколькими фразами, с некоторыми (Серёжи @Сергей - "Братское Сердце" и @=SM= - вообще пару слов) С кем вчера пообщалась - сегодня в мыслях продолжила беседы - эх, надо было спросить об этом...и об этом...К кому-то вообще так и не дошла, а жаль - у нас все люди интересные и душевные.  Вот например, к Сергею @шмель подошла в поисках Тучи и поняла сразу же - почему эта меховая капибара тут так надолго зависает. И вовсе не из-за обалденного запаха шашлыка, как могло бы показаться при беглом рассмотрении. Просто компания тут сложилась душевнейшая - наливают ароматные напитки, угощают швейцарским шоколадом - короче, у Тучи губа не дура. 

5) Из-за моего желания со всеми пообщаться у меня не хватило  усидчивости сидеть у моей кастрюли со щами - я (ах, уже традиционно...) скинула заботу о щах на Сашу @Парасолька - если бы не он, это были бы уже не щи, а сильно прижаренная капуста с грибами

6) не хватило места в желудке. Сегодня простить себе не могу, что не попробовала много интересных блюд (например, пирог Алёны @peggotty (Алёна, прошу рецептик!) или вот как я могла не попробовать картошку с кабачком? (а это мои любимые овощи!) а я не попробовала... Ой, да что я??! Даже Туча, уж на что особа, стойкая к приему пищи, была замечена в отказе взять у @Елена Геолог кусочек шашлыка. Банально, говорит, некуда уже. Извините, говорит, меня, Елена

7) Не всегда хватало эрудиции. Объясняла нашей Швейцарской гостье Санье, что именно чаще всего русские люди используют вместо помощи психолога, когда надо снять стресс. Рассказала про разговоры по душам, а как рассказать про застолье? Показываю жест пальцами по горлышку, понятный каждому русскому с младенчества - заминка, непонимание. Выручила @Sasha-  говорит "drink" - и сразу реакция понимания. Ах, Саша, если б не твой английский!

8) вот то что с собой надарили (обалденный грибной супчик от @Львов Александр, вкучнючие печенья и ратафия от Оли и Саши@Fdkalex, умопомрачительные грецкие орехи в абрикосе от тулячки @Оля - вот это как-то неумолимо всё заканчивается. Видимо, тоже не хватит.

Вот такая я жадная)

А с другой стороны, надо себе позволять быть жадным на душевное общение, на вылазки в лес, на песни у костра, на вкусную еду.. Ведь в таких мгновениях мы счастливы, правда же?

Спасибо всем-всем огромное ещё раз! Вы - лучшие и совершенно уникальные! 

P.S. с сегодняшнего дня начинаю ждать весенний слёт. 

[Ириска 14 836]

узнать бы впечатления швейцарской гостьи)))))

[Светлана Ларина 3 776]

Так Оля, которая Олька из Суздаля, была в прошлом году осенью на слёте. Только как-то почти инкогнито, я её и не узнала, что, впрочем, неудивительно, поскольку познакомились мы в позапрошлом году, когда все задубели до невозможности. 

[Zeff 11 075]

11.10.2025 в 22:26, Sasha сказал:

Вот ещё немножко общих фоток пока.

Очень красивая фотография!

[Zeff 11 075]

11.10.2025 в 23:29, Чупакабра сказал:

Делюсь фото

Вот это Кадр!! ))

[Zeff 11 075]

6 часов назад, Таволга сказал:

А второй товарищ упорно просился забрать его с собой)

Это что за чудо такое чудесное?

 

[ИрЗефир 3 583]

8 часов назад, Светлана Ларина сказал:

Так Оля, которая Олька из Суздаля, была в прошлом году осенью на слёте. 

Не спорю, Светлан) Весенний  не была - раз, вот этот осенний не была - два. "У меня все ходы записаны"(с) Потому и пугаю её, что заеду в Суздаль перед следующим слётом)

[Дончанин 38 450]

9 часов назад, ИрЗефир сказал:

Выручила @Sasha-  говорит "drink" - и сразу реакция понимания.

 

А слово "Schnaps" разве швейцарке не понятнее и ближе?)

[Наблюдатель 14 062]

9 часов назад, ИрЗефир сказал:

Я выпендрюсь и, пожалуй, напишу о том, чего мне не хватило .

Феерично получилось! Тот случай, когда разрываешься между эмоциями.

[Наблюдатель 14 062]

11 часов назад, Таволга сказал:

все сосны были в лишайниках. Жутковато смотрится. Это ведь ненормально. Болезнь?



Почему? Это же просто лишайники. Когда они по земле - пресловутые беломошники - все испытывают только радость.

[шмель 6 271]

7 часов назад, Zeff сказал:

Это что за чудо такое чудесное?

 

А это клоп, который мал да вонюч.

[Sasha 8 352]

Относительно воскресла, так что могу нормально поделиться впечатлениями о слёте, а не о последствиях того, как Геракл Атланта подменял, или борьбе Одина с Иггдрасилем за корону Осириса. Нам только третьего не хватало, Ахилла с пяткой, был бы комплект архетипов про древнемифологическе травмы. Впрочем, @Горынычтоже пострадал - порезался о консервную крышку. 

 

Настроение в пути на слёт было самое праздничное. Тучи разогнало, солнышко выглянуло. За мной заехал @Игорь Лебединский, за что ему гигантское спасибо, как обычно. Если бы не он, я бы ни на один слёт не попала. В дороге весело общались, делились грибными историями и негрибными. В четверг посещала постановку рок-оперы "Жанна д'Арк", премьера которой была аж в 2003 году, и с тех пор опера стала только лучше. Её наконец-то поставили на профессиональной сцене с профессиональными исполнителями. Я всё ещё оставалась под впечатлением и рассказывала об опере и сопутствующих подробностях.

 

Дорогой примечала, какие леса вокруг. Уже на А-108 поняла, что я в них бывала. Это прекрасные сосняки с примесями иных пород на песчаных почвах. Манят побродить в них - даже просто так, не ради грибов. Вокруг очень красиво. Как потом оказалось, там же находится поляна Зибульда - поляна, которую Кирилл @Zibuld предлагал под слёт. Обратно ехали вместе, но проверять её у нас с Игорем сил не было.

 

На подъезде к месту слёта подхватили @Игорь Ж., он как раз шёл от остановки автобуса. И прикатили на наш бережок. Бережок встретил изменённым пейзажем - повалилась та великолепная сосна, которая столько лет радовала своей мощью и красотой, но в прошлом году была повреждена огнём. Какие-то (опущено цензурой) подожгли её, низ ствола очень пострадал. Но осенью 2024 она ещё стояла. А в этом году мы обнаружили её треснувшей и упавшей. 

 

Развернули лагерь, и я принялась нарезать греческий салат. А Наташа @Lead cat и новичок Инна (не нашла ник на форуме) тут же бросились мне помогать. В конце ещё @Таволга присоединилась. Спасибо всем вам ещё раз, управились очень быстро. Мне в тот момент помощь очень была нужна - Геракл как раз начал что-то подозревать. 

 

Параллельно я колдовала над техникой - взяла с собой два телефона, один хорошо снимает, но аккумулятор у него сразу же разряжается, приходится использовать постоянно подключённым к пауэрбанку, а второй с выходом в интернет, но снимает ужасно. Делала фото на первый и перекидывала на второй по блютусу. Так себе этот синий зуб работал, одно и то же фото пересылалось несколько раз, а другие не хотели. Наперекидав чего-то там, спешила отправить на форум стартовый слётный пост, мол, всё норм, мы тут и радуемся жизни. Потому что некоторые отсутствующие всегда очень переживают, что со слёта вестей нет ) А надо приезжать )))))  

 

Люда @mjodurt сразу же занялась самоваром и чаями, @Львов Александр, @Игорь Лебединский, супруг Наташи Lead cat Игорь @Горыныч и Евгений, муж Светланы Лариной, дровами и костром. Саша @Парасолька, как только приехал тоже к ним присоединился. Огромное всем спасибо, кто нас обеспечил костром, горячими кушаньями и напитками. Я просила сменить Люду некоторых новичков - Ясю, Настю, также им помогал Саша @Fdkalex. Инна, которая мне в начале подсобила, потом сделала на отдельной чугунной жаровне картошку с кабачками, очень вкусно и полезно. Сергей @шмель поил всех отличным кофе. Если кто-то ещё из читающих помогал с костром, чаями, шашлыками, супами и прочим хозяйством, но я вас не упомянула, все мои благодарности распространяются и на вас тоже!

 

Участники слёта начали прибывать к 8 - 9, и кто-то, как обычно, успел ускакать в леса. К 11 утра на всех столах, которые успели приехать, высились горы еды, тарелок, термосы, всё, чего только душа пожелает. А у подножья второй, сохранившейся сосны - гора грибов на определение. Их было много, по большей части - научныя поганки, но встретились и промысловые - белый, польский, моховик, который я лично тоже отношу к польским, но могу быть не права, опёнок серопластинчатый. Сыроежки, кажется, какие-то. Строфария сине-зелёная была, а вот Горнеманна, кажется, не попалась в этот раз. Словом, было на что взглянуть. Некоторые грибы были напрочь поражены грибами плесневыми. А единственный гигантский белый, прямо огроменный, но, как ни странно, пригодный к употреблению, нашёл ещё один наш новичок, Алексей @Maraleks. В отдельном посте с фото вы их обоих увидите )

Из кушаний мне больше всего понравилась свинина, сделанная по технологии су-вид (то есть в вакууме, от франц. sous-vide). Ею нас угощала Марина @Чупакабра. Понравилось вяленое мясо типа бастурмы (не знаю, кто приготовил - но сделано отлично!), сдобный пирог с фисташками от Алёны @peggotty. И овощи Инны. Вроде очень просто, а так хорошо!

 

На этом слёте мы расслабились и на огрвопросы подзабили. Поэтому вместо суеты с бейджиками обошлись малярным скотчем и маркером. Пусть неэстетично и по-босяцки, но функцию свою выполнило. Указателей для блюд тоже не предусмотрели, и кто что приготовил, не всегда было понятно. Но, как обычно, можно просто спросить и всё узнать.

 

Больше всего в этот раз общалась с нашей иностранной гостьей. Так сказать, простая русская Саня - с Саньей швейцарской. Она рассказала, что имя ей родители дали по одной из песен Бони-М. Видимо, значение всё-таки "санни", "солнечная". Она в самом деле солнечная- очень открытая, доброжелательная. Изначально из Югославии, из части, которая потом стала Хорватией. Семья перебралась в Швейцарию, когда Санья была маленькой. Человек она уникальный - с двумя высшими образованиями в медицинской сфере, полиглот, владеет 6 языками, считая русский. По-русски говорит очень прилично, учитывая, что занимается им всего 2 с половиной года. Я-то надеялась попрактиковать свой восхитительный английский, который так высоко оценила @ИрЗефир. Но Санья упорно говорила по-русски, и я уступила ) Английским мы пользовались, только чтобы какое-то непонимание устранить. 

. 

Кроме Саньи, с огромным удовольствием пообщалась с Алёной @peggotty и Ириной, супругой Сергея @шмель, об исторической реконструкции. Очень насыщенная беседа получилась. На тот случай, если сторонний читатель думает, что мы на слёте хорошо кушаем и ради этого и собираемся - нет, читатель, не ради этого. Накормить друг друга - только одна из целей собрания, ради которого многие едут по несколько часов в одну сторону, а до того допоздна колдуют над разными яствами, как например, Оля @Парасолька, которая сделала суп из черемши и два пирога (а может, и ещё что-то), Люда, сестра Марины @Чупакабра, которая в этот раз всех кормила пловом, сама Маринка со своим су-вид, @ИрЗефир со щами из опят и @Львов Александр с грибным супом. Или ещё один наш новичок Елена @Ель, которая сделала и упаковала порционные бутерброды.  Это, безусловно, важно. Но даже если бы никто ничего не привозил, мы всё равно бы нашли, о чём выпить поговорить ) Вот, например, об исторической реконструкции как методе экспериментальной археологии. Или о той же Жанне д'Арк и рок-опере про неё.

 

А ещё у нас с Диной @Leara появились коварные планы. Сперва со мной случился казус - я Дину не узнала. А ведь именно она пару лет назад привезла меня в те славные места под Туму, которые и тогда, и в этом году так порадовали. Но потом, когда всё прояснилось, мы решили, что если прогноз Маркова сбудется, то мы - ух!.. 

 

Ну и новички у нас очень интересные. Инна, Наташа, Света, Яся, Настя, Мирабелла, Лена Ель, Оля, а также дама, имя которой я бессовестно забыла - она появилась уже под конец, и на общем фото её нет, но я сделала отдельное. Все фото будут в следующем посте, и так уже настрочила, как Толстой Лев Николаич. На обратный путь Игорь взял к нам Ясю, Настю и Кирилла @Zibuld. В пути отлично поговорили. А когда возникла заминка с определением маршрута, девочки очень помогли - запустили голосовой навигатор. Мы с Игорем, как не очень здоровый Один и не очень подвижный Геракл, были ещё и интеллектуально подавлены и нуждались в помощи ) 

И в заключение - весь день была прекрасная погода, жаркая, солнечная. Природа терпела с дождями, пока мы все не разъедемся по домам. Ливни запустила, только когда мы приблизились в Москве. В очередной раз подтвердилось наблюдение, что на даты слёта погода обычно хорошая! )

[Оля 195]

14 часов назад, Чупакабра сказал:

@Оля , большое спасибо!

Вот уж взаимное спасибо. Я ж и не знала, что у него столько применений) Пойду ловить утку) 

[Sasha 8 352]

@Дончанин она франкофон, в первую очередь, так что надо было бы boire ) Но в моменте подзабылось.

[Анхен 3 829]

34 минуты назад, Sasha сказал:

Нам только третьего не хватало, Ахилла с пяткой

Это была я но я не подавала виду  только к концу начала прихрамывать

[Maraleks 25]

Моё приветствие всей честной компании грибников!

Слёт прошёл в тёплой и дружественной обстановке чему соответствовала и погода.

Благодаря корифеям грибного форума открыл для себя некоторые виды грибов за что большое спасибо Игорю и Сергею! Было очень позновательно увидеть эти грибы в живую.

Кулинарные изыски меня удивили но попробовать всё было не реально, очень понравились щи с грибами и рыжики маринованные. Кофе Сергея, разные чаи были неповторимо вкусными! 

Всем огромное спасибо! 

 

[Sasha 8 352]

@Анхен то есть у нас страйк по мифотравмам!