Казань сезон 2025

[Maya 9 110]

02.09.2025 в 21:00, Артур сказал:

И снова продолжаются сборы 

       

Здравствуйте! Объясните пожалуйста, зачем с грязными ножками брать грибы, особенно когда их много? Почему не срезать сразу на месте - нести легче и мусор в машину и домой не тащишь... Я без иронии, реально не могу понять зачем так делают, особенно когда идет слой.

[Дончанин 38 325]

@Maya 

Разумно. Скажу больше.  Грибная практика мне показала, что ножки - лишний балласт, ИМХО. Руководствуясь принципом вождя пролетариата "лучше меньше, да лучше", я ножки вообще не беру (за некоторыми исключениями) - срезаю грибы под самую шляпку или совсем коротенько.  Так и грибы компактнее лежат, и перерабатывать потом легче, и мусора меньше. 

Раньше пытался отдельно ножки сушить... но что-то не зашло.

[Maya 9 110]

Боровики я все же не срезаю под шляпку, там такие толстенные ноги бывают - столько мяса - но никогда не тащу с корнями и грязью. Это не неудобно, и грязь пачкает соседние чистые шляпки, которые рядом лежат...

[Артур 4 896]

5 часов назад, Maya сказал:

Здравствуйте! Объясните пожалуйста, зачем с грязными ножками брать грибы, особенно когда их много? Почему не срезать сразу на месте - нести легче и мусор в машину и домой не тащишь... Я без иронии, реально не могу понять зачем так делают, особенно когда идет слой.

Не нравится. Не смотрите.

[Артур 4 896]

Не запланированная поездка состоялась.

[Maya 9 110]

10 минут назад, Артур сказал:

Не нравится. Не смотрите.

Это как минимум невежливо. Я у вас нормально спросила причину- почему бы не ответить?

[Дончанин 38 325]

@Артур 

Зря вы так.

Мне очень нравится. Я белые в таком качестве и количестве не собирал никогда - специфика климата моего региона.  И если вам удобно собирать и транспортировать грибы в таком виде - имеете полное право. Уверен, что @Maya  не хотела вас критиковать или обидеть - просто задала вопрос, и мы поделились своим опытом, кто и как собирает грибы и почему именно так. Ничего более!

[Дончанин 38 325]

2 часа назад, Maya сказал:

Боровики я все же не срезаю под шляпку, там такие толстенные ноги бывают - столько мяса

 

Ну я же написал "за некоторыми исключениями") Если болетовый совсем молодой - малыш с закрытой шляпкой, то беру всего. Также сморчки беру с ножками, потому что у них шляпка и нога - одно целое, во вкусе различий нет.

[Sasha 8 237]

19.09.2025 в 19:22, Артур сказал:

 

Внушительный какой автограф...

А насколько лес близко к населённым пунктам?

[Артур 4 896]

22.09.2025 в 15:44, Sasha сказал:

 

Внушительный какой автограф...

А насколько лес близко к населённым пунктам?

Можно сказать населенный пункт закончился и сразу лес.

[Артур 4 896]

Не знаю закрытие или нет этот мой поход в лес, поживем увидим. В лесу сухо, месяц уже нет дождей. По краю леса грибов нет вообще. Пошел в глубь леса, там грибы стали попадаться.  Но как то последнее время не по себе. Снова встретил следы медведя.  По итогу несмотря ни на что грибы все ещё есть. Быть может это все таки не последний раз.