Грибы Нижегородской области 2025

[kit07 2 836]

Сегодня были в бору. Грибов значительно меньше, белых только 50 шт, есть и большие и малыши, что удивительно все чистые. Боровых дали 10 штук,  остальное подберезовики, рыжики, сырредка пищевая и 4 шт подберезовиков. Гладыши, волнушки-не брали. Мухоморов полон лес

[Марина Петроченко 40]

Мы сегодня за брусникой ездили, за полчаса 20 литров вдвоем набрали. Никогда токого не было. А потом за рыжиками заехали

[kit07 2 836]

Сегодня были в дубняках. Помимо еловых белых, которые собирали неделю назад, пошли сетчатые, коих летом практически не было. Грибы растут полянами и сростками. Разного возраста, но все крепкие и чистые. Помимо белых нашлись 2 молодых подберезовика, и десяток разнраозрастных подберезовиков. Заехали посмотреть рыжики-набрали литра 3 глухих. Как будто нужен дождь

[шмель 6 051]

5 часов назад, kit07 сказал:

Сегодня были в дабняках.

Добрый вечер. А какой район области? А то кроме Володарского ничего и не посещал. И по времени на сбор сколько потратили? 

[kit07 2 836]

Навашинский район, на границе с Владимирской областью. Сбор в дубняках занял сегодня 1-1,5 часа. Вчера в бору ходили часа 3.

[kit07 2 836]

Сегодня были на высоком берегу Оки (на другом берегу уже Владимирская область) в березово-елово-сосновом лесу. Была выдача подосиновиков, первый раз за сезон в этом лесу.  Белых штук 10, пошли  на спад. Подберезовики молодые и крепкие. Не собранные волнушки превратились в лопухи. Мухоморы стоят красивущие,  пооезла с новой силой бледная поганка

[СуперСветка 1 408]

Сегодня ездили в Зелёный город. "Подышать", естественно. 

Грибов много. Поскольку мы доехали после обеда, видела я плохо, освещение бликующее, собирала я только опята-лопухи. Также мне дали зонтиков, серо-розовых, наверное, дымок, но это ещё неточно, горсточку подберёзовиков, немного белых, главное - ежовиков (хотят они этого или нет, но им придётся помогать мне избавляться от бронхита ).

Маслята и козляки были, мы их не трогали. Взяла несколько сыроежек, которые Юкош очень хвалил, надо попробовать. Кто-то прошёлся по серым навозникам, их я ещё не пробовала, на наших клубах они не растут, было досадно.

А в конце прогулки меня ждал "сюрприз". Я видела там тёмные такие грибочки, думала, солюшки типа дубовых груздей. И решила-таки один сорвать. А это рыжик. Такой вот рыжик. Придётся ехать снова. 

И плюс фото всякого. Завтра добавлю, наверное.

[Юкош 7 567]

Tempora mutantur...

 

Вчера снова совершили набег на то место, что неделю назад показалось нам райскими кущами. Увы! Несколько тёплых дней без всяких осадков сделали своё дело, да и народ тоже постарался. От тех сказочных богатств мало что осталось. Белые постарели и зачервивели, приметные подосиновики пали жертвами сбора. Свежака наросло мало, но трудовой гриб приятнее собирать. А кто-то (безобразное варварство!) сгрёб всё подряд, потом выбросил

 

 

Пришлось попутно собирать всякую всячину. В березняке вперемешку с вонючими частопластинчатыми рядовками высыпали жёлтые паутинники 

 

 

Попался пень с чешуйчатками. Не столь давно я их мариновал, мне понравилось. Посему - не побрезговал

 

 

В ельнике бешеный ураган дымчатой говорушки. Этот гриб у меня по остаточному принципу, когда больше нечего делать, я его беру. Не в этот раз 

 

 

На удивление много на удивление чистого серо-розового мухомора. Давненько им не угощался, собрал 22 штуки

 

 

Остальное осталось там, где выросло. Голубиная рядовка (в этом году её довольно много, а так гриб нечастый) и вешенка

 

 

Навознички мерцающие agg и фламмулины. Не те фламмулины, которые именуются зимними опятами (F.velutipes), а другие. Назовём их предзимними, хотя до зимы ещё далеко 

 

 

Ну и отдельно стоит отметить зачётную находку очень нечастого трутовика Ishnoderma benzoinum

 

Общий итог - уже дома

[Morchel 1 846]

Лисички загляденье - как возьмешь в руку, так сразу гриб почувствуешь . Такими корзинка быстро наполняется. Да и в обработке проще. Интересно, как они на вкус, отличаются от молоденьких?

07.09.2025 в 21:29, Юкош сказал:

Кучи лисичек

 

 

Коралловика я еще не находила. Может тоже когда удастся. 

Не знала, что в Нижегородской области Ishnoderma benzoinum редкий гость. Он у нас в Баварии часто встречается. 

 

1 час назад, Юкош сказал:

Навознички мерцающие agg и фламмулины. Не те фламмулины, которые именуются зимними опятами (F.velutipes), а другие. Назовём их предзимними, хотя до зимы ещё далеко

  

 

А чем она отличается от зимней? 

Я в прошлом году фламмулину в конце октября находила, правда уже отжившую. Может тоже такая же была. В этом году еще не дошла до нее.

[Юкош 7 567]

@Morchel 

В меру крупные лисички от совсем молодых вкусом не отличаются, разве что помягче. 

Коралловидного ежовика каждый год никак не меньше десяти раз встречаю, примелькался. А вот Ishnoderma benzoinum - за всё время пересчитать по пальцам. Его родич Ishnoderma resinosum в Нижегородской области в красной книге, и то его чаще вижу.

Фламмулина вышеупомянутая отличается от "настоящего" зимнего опёнка тем, что появляется чуть раньше, шляпка заметно светлее и крупнее и не бывает слизистой, а также тем, что плохо переносит заморозки. Какой точно это вид, не знаю, специально не интересовался. Там несколько похожих видов (F.populicola, F.rossica, F.elastica, F.fennae), отличия между ними на тонкого.

[SergeyKaa 8]

Открыл для себя "черные лисички" Вороночник рожковидный. Совершенно случайно увидел в высокой траве. Глаз совершенно не натренирован искать такое. С трудом убедил жену приготовить и попробовать, их вид ее напугал). В результате всем понравилось. По вкусу очень похоже на лисичку. По структуре очень тонкая, жевать нечего в отличии от обычной лисички.