Грибы Тверской области 2025

[Саломон 2 671]

Окрестности Калязина. Всем привет.

Всё идёт по обычному в это время сценарию. Крепкие маслята и сластёны(гигрофоры, кто придумал такое несъедобное название?) в наличии.

Осенние рыжики, которые идут вместе с ними пока не наблюдаются.

В самом лесу ловить нечего, все грибы в молодых соснах. Две часовые прогулки - около пяти килограмм маслят и гигриков в итоге.

За белыми и боровиками не плавал, лодку уже поставил, наверное зря. До кимрских боров мне сорок минут по воде...

Шмель я думаю ещё порадует боровиками, а я со своими кирпичами в этом году закончил, собираем что попроще...

 

 

[megautka 4 512]

После долгого перерыва посетили в субботу кимрский бор. Красиво очень, боровиков не обнаружено, единичные польские и хороводы ежовиков. Их и набрали в итоге. А еще очень ценный ресурс для меня - бруснику.

 

 

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

 

Протестировал портативную горелку с али для разогрева пиццы в фольге.

Повезло, что дождь кончился и было не холодно, от бора кайфанул, как обычно.

[шмель 6 300]

12.10.2025 в 22:07, megautka сказал:

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

Не так все и печально. Там был выгоревший участок с погибшими деревьями. Так что может и к лучшему. 

[megautka 4 512]

Если так, то ладно. Я что-то не помню уже, какой лес был в этом месте, давно не ездил туда.

Ежовики помоложе отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил, пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно, абсолютно никакой горечи, очень приятная упругая консистенция.

 

 

[Наблюдатель 14 202]

58 минут назад, megautka сказал:

пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно

Интересно, какой продукт так вышел бы невкусным))

[Ulis 394]

16 часов назад, megautka сказал:

отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил

А я так никакие чешуйки не счищал, в лесу иголочки удалил, помыл и на сковороду со сливочным маслом и луком 

[Ольга Цыганова 2 554]

Лес стремительно пустеет, но не совсем.

[Саломон 2 671]

Деревня, Калязинский р-н.

Вдольпроселочнодорожныймелкососновочный биотоп.

Единственное место, где ещё что-то можно  пособирать в течение как минимум недели... Гигрики, маслята, рядовки в наличии.

 

Последнее фото сегодня утром, -3 на улице.

 

[Ольга Цыганова 2 554]

Я тоже езжу понемногу за гигрофорами. Замораживаю в бульоне. Зимой - очень вкусно.

[Селигозавр 918]

Сегодня сгонял в лес... Сезон еще не закрыт. Лисички попадаются, дымки много, опята серопластинчатые, как ни странно, почти отошли, фиолетовые рядовки 99% червивые.Даже зонтики... Но и нашёл, нечто интересное... Может, кто в курсе, что это? Размером с ноготь

[Ольга Цыганова 2 554]

35 минут назад, Селигозавр сказал:

Это надо в опознавалку кинуть. Там точно подскажут. Но мне кажется, что это Булгария пачкающая, Bulgaria inquinans. Но могу ошибаться. Рубрику "Экспресс-определитель" надо посетить.

 

[Ростовец 164]

20 часов назад, Саломон сказал:

Гигрики, маслята, рядовки в наличии.

А количество грибов большое или так себе?

[Саломон 2 671]

Вы прям напомнили стишок - А много ль корова даёт молока? (Не выдоишь за день, устанет рука).

Если принять в качестве единицы измерения среднюю сковородку - то я где-то за час набрал на две...

Но не факт, что вы вообще чего-то найдёте. Всё очень локально и местечково.

 

[Ростовец 164]

22 часа назад, Саломон сказал:

сковородку - то я где-то за час набрал на две...

Да уж слабовато как то совсем. Корову Вашу на бойню пора.

[Саломон 2 671]

1 час назад, Ростовец сказал:

Да уж слабовато как то совсем. Корову Вашу на бойню пора.

Как говорится  - флаг вам в руки и барабан на шею, и вперёд в лес уважаемый. Пишите в личку, я там более доходчиво объясню...

[Игорша 196]

Всему уважаемому  сообществу привет с Тверских болот! А у нас, наконец-то, пошли дожди. Судя по всему, таперича через 21 день попрут белые....

[Ольга Цыганова 2 554]

24.10.2025 в 12:27, Игорша сказал:

Всему уважаемому  сообществу привет с Тверских болот! А у нас, наконец-то, пошли дожди. Судя по всему, таперича через 21 день попрут белые....

Как с белыми будет - не знаю. Но вчера была в ельнике старом. Полно охристых сыроежек и очень даже хорошего качества. Еще можно собрать масляных денежек, хотя в этом году с родоколлибиями не ахти, по сравнению с прошлым. Азема встречаются вообще редко. Есть ложноопенок серопластинчатый. Можно выбрать дымок. Отличные строфарии сине-зеленые, толстенькие, жирненькие. Уже встречается фламмулина, вешенки. При желании, на сковородку насобираешь без проблем. 

[Саломон 2 671]

Всем привет. Суббота утро, еду , вижу  бабуля лисички продаёт в маленьких майонезных ведёрках, и сразу как-то потеплело в душе.

Нет, за лисичками я не пошёл, дождик моросил, да и просто неохота было лишние километры нарезать до нужного места.

Прогулялся по мелким соснам в поле. Пока всё на месте,  те же маслята и гигрики.  Рядовки не собирал. Сопутствующих им крепких рыжиков размером с блюдце, кои были в прошлые года, в этом сезоне так и не увидел.

Насолил ещё кастрюльку, скормлю её народу на каком ни-будь корпоративе...

 

[Ольга Цыганова 2 554]

Сходила жеж опять повеселилась. Погода прекрасная. Сковородочные сборы никто не отменял. Из привычных в это время все есть. Даже заблудились перечники, тоже задержались во времени. Млечник извилистый молодой выскочил. И на выходе из леса последним встретился мухомор - изрядно потрепанный, но непобежденный.

[Селигозавр 918]

Не выдержала душа поэта, несмотря на дождь, передряги на работе, усталость, вылазка была совершена. На двоих ведерко. Польских белых еще достаточно, немного серопластинчатых опят, фиолетовых рядовок. Дымки попадается немало, но не брали. Вешенка встречается, лисички, как ни странно, стрельнули желтые ежовики. Но, как только нашелся куст с дрожалкой, целью стала она...