Грибы Тверской области 2025

[Саломон 2 650]

Окрестности Калязина. Всем привет.

Всё идёт по обычному в это время сценарию. Крепкие маслята и сластёны(гигрофоры, кто придумал такое несъедобное название?) в наличии.

Осенние рыжики, которые идут вместе с ними пока не наблюдаются.

В самом лесу ловить нечего, все грибы в молодых соснах. Две часовые прогулки - около пяти килограмм маслят и гигриков в итоге.

За белыми и боровиками не плавал, лодку уже поставил, наверное зря. До кимрских боров мне сорок минут по воде...

Шмель я думаю ещё порадует боровиками, а я со своими кирпичами в этом году закончил, собираем что попроще...

 

 

[megautka 4 481]

После долгого перерыва посетили в субботу кимрский бор. Красиво очень, боровиков не обнаружено, единичные польские и хороводы ежовиков. Их и набрали в итоге. А еще очень ценный ресурс для меня - бруснику.

 

 

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

 

Протестировал портативную горелку с али для разогрева пиццы в фольге.

Повезло, что дождь кончился и было не холодно, от бора кайфанул, как обычно.

[шмель 6 296]

12.10.2025 в 22:07, megautka сказал:

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

Не так все и печально. Там был выгоревший участок с погибшими деревьями. Так что может и к лучшему. 

[megautka 4 481]

Если так, то ладно. Я что-то не помню уже, какой лес был в этом месте, давно не ездил туда.

Ежовики помоложе отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил, пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно, абсолютно никакой горечи, очень приятная упругая консистенция.

 

 

[Наблюдатель 14 150]

58 минут назад, megautka сказал:

пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно

Интересно, какой продукт так вышел бы невкусным))

[Ulis 378]

16 часов назад, megautka сказал:

отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил

А я так никакие чешуйки не счищал, в лесу иголочки удалил, помыл и на сковороду со сливочным маслом и луком 

[Ольга Цыганова 2 526]

Лес стремительно пустеет, но не совсем.

[Саломон 2 650]

Деревня, Калязинский р-н.

Вдольпроселочнодорожныймелкососновочный биотоп.

Единственное место, где ещё что-то можно  пособирать в течение как минимум недели... Гигрики, маслята, рядовки в наличии.

 

Последнее фото сегодня утром, -3 на улице.

 

[Ольга Цыганова 2 526]

Я тоже езжу понемногу за гигрофорами. Замораживаю в бульоне. Зимой - очень вкусно.

[Селигозавр 908]

Сегодня сгонял в лес... Сезон еще не закрыт. Лисички попадаются, дымки много, опята серопластинчатые, как ни странно, почти отошли, фиолетовые рядовки 99% червивые.Даже зонтики... Но и нашёл, нечто интересное... Может, кто в курсе, что это? Размером с ноготь

[Ольга Цыганова 2 526]

35 минут назад, Селигозавр сказал:

Это надо в опознавалку кинуть. Там точно подскажут. Но мне кажется, что это Булгария пачкающая, Bulgaria inquinans. Но могу ошибаться. Рубрику "Экспресс-определитель" надо посетить.

 

[Ростовец 161]

20 часов назад, Саломон сказал:

Гигрики, маслята, рядовки в наличии.

А количество грибов большое или так себе?

[Саломон 2 650]

Вы прям напомнили стишок - А много ль корова даёт молока? (Не выдоишь за день, устанет рука).

Если принять в качестве единицы измерения среднюю сковородку - то я где-то за час набрал на две...

Но не факт, что вы вообще чего-то найдёте. Всё очень локально и местечково.

 

[Ростовец 161]

22 часа назад, Саломон сказал:

сковородку - то я где-то за час набрал на две...

Да уж слабовато как то совсем. Корову Вашу на бойню пора.

[Саломон 2 650]

1 час назад, Ростовец сказал:

Да уж слабовато как то совсем. Корову Вашу на бойню пора.

Как говорится  - флаг вам в руки и барабан на шею, и вперёд в лес уважаемый. Пишите в личку, я там более доходчиво объясню...