Грибы Тверской области 2025

[Саломон 2 625]

Окрестности Калязина. Всем привет.

Всё идёт по обычному в это время сценарию. Крепкие маслята и сластёны(гигрофоры, кто придумал такое несъедобное название?) в наличии.

Осенние рыжики, которые идут вместе с ними пока не наблюдаются.

В самом лесу ловить нечего, все грибы в молодых соснах. Две часовые прогулки - около пяти килограмм маслят и гигриков в итоге.

За белыми и боровиками не плавал, лодку уже поставил, наверное зря. До кимрских боров мне сорок минут по воде...

Шмель я думаю ещё порадует боровиками, а я со своими кирпичами в этом году закончил, собираем что попроще...

 

 

[megautka 4 436]

После долгого перерыва посетили в субботу кимрский бор. Красиво очень, боровиков не обнаружено, единичные польские и хороводы ежовиков. Их и набрали в итоге. А еще очень ценный ресурс для меня - бруснику.

 

 

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

 

Протестировал портативную горелку с али для разогрева пиццы в фольге.

Повезло, что дождь кончился и было не холодно, от бора кайфанул, как обычно.

[шмель 6 286]

12.10.2025 в 22:07, megautka сказал:

Увидел ужасающую картину новой вырубки прям в центре бора.

Не так все и печально. Там был выгоревший участок с погибшими деревьями. Так что может и к лучшему. 

[megautka 4 436]

Если так, то ладно. Я что-то не помню уже, какой лес был в этом месте, давно не ездил туда.

Ежовики помоложе отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил, пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно, абсолютно никакой горечи, очень приятная упругая консистенция.

 

 

[Наблюдатель 14 079]

58 минут назад, megautka сказал:

пожарил с луком, приправой masala mushroom и добавлением шаосиньского вина, заправив сметаной и присыпав сверху тертого сыра, получилось весьма вкусно

Интересно, какой продукт так вышел бы невкусным))

[Ulis 343]

4 часа назад, megautka сказал:

отварил (счистил шипики и чешуйки), первую воду слил

А я так никакие чешуйки не считал, в лесу иголочки удалил, помыл и на сковороду со сливочным маслом и луком