Грибы Белгородской области (отчётная тема) 2025 год

[kapitoschka 2 006]

25 минут назад, justas сказал:

терзают сомнения

Все с ним в порядке, такой же как и все - белый навозник. А цвет сменил - так дожди идут и температура скачет, они всегда осенью слегка коричневеют.

 

А я сегодня у детской поликлиники на Щорса очень негодовала. Все старые обрезанные тополя сплошь покрыты вешенкой всех размеров и даже ТСЖ кое-где висит. Причем внизу люди не брезговали - полно срезов.

А вот по посадкам одной хиленькой семейке рад бываешь, и то - попробуй найди

[kapitoschka 2 006]

Неизвестно, сколько нас еще порадует погода, но пока есть возможность, пытаюсь её использовать для прогулок хоть рядом с домом. Аурикулярия ведёт себя странно, то исчезает совсем, то вновь массово появляется. И это при одинаковой погоде, а вот влияет еще что-то. Сейчас её опять нереально много. Вышла на очередную поляну зонтика, даже 2 рядом, в этот раз зрелого, раскрывшегося. Пришлось взять пяток - как раз на ведро получилось, остальное все оставила. Попытка ввести его в рацион семьи снова провалилась. Не понравился никому ни в кляре, ни в сливках, ни зажаренный в масле. Жаль, ещё пару попыток и придется прекращать. А ведь красив, доступен и массовость велика. 

[Наблюдатель 14 317]

10 часов назад, kapitoschka сказал:

Попытка ввести его в рацион семьи снова провалилась.

Как-то приносил из леса те, что считаются сейчас классическими Оливье: однотонные серые, с хвойной подстилки - и вроде как на вкус должны быть нормальные. Две попытки с одинаковым вердиктом - горькая гадость. Потом из других ёлок такой беловатый, оранжевый на срезе - был вкусный, никаких нехороших последствий. Потом как-то поздней осенью опять взял серый - и ничего, хороший.

В общем, запутано у этих хлорофиллюмов выходит. Пёстрый и сосцевидный надёжнее.

[Наблюдатель 14 317]

Интересный разговор о навозниках вынесен в отдельную тему в раздел "Эти знакомые незнакомые грибы", дабы не затерялся. Вернуться к нему можно будет в любое время, как появится новая информация.

https://forum.toadstool.ru/topic/6620-навозники/

 

[kapitoschka 2 006]

8 часов назад, Наблюдатель сказал:

Две попытки с одинаковым вердиктом - горькая гадость.

Наши не горькие - просто не вкусные. Но они не серые, растут в лиственных посадках и кольцо одинарное. Самые похожие на наши по всему форуму я увидела в ветке Грибы Германии у @Waleri  Получила очень исчерпывающий ответ на свой вопрос, за что очень благодарна. И в очередной раз засомневалась - вдруг и мой такой же. Хотя учитывая, что негативных последствий не было, скорее всего наш лиственничный зонтик обычный краснеющий.

Дам ему последний шанс - замариновать молодые. Но состоится наша встреча с ним в этом году или в следующем, уже не знаю. Сегодня мороз хорошо подбил все