Грибы Рязанской области 2025

[Kris 3 779]

3 января 2025 г.

Благодаря череде оттепелей тема открывается в январе не птичками и не красиво заплесневевшим ТСЖ, а фламмулиной и вёшенкой.

 

Мне кажется, её даже осенью было меньше. Много совсем маленьких грибов, - на вид не сохнут, а просто ждут.

Фламмулина (Flammulina sp.) на вязах:

 

   

 

Таких охапок вёшенки я вообще давным-давно не видела. Ножки в палец толщиной. Были ещё серотины - забыла снять.

Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus):

 

  

 

На крепкой валежине чего-то широколиственного - розоватый кортициоид, похожий, например, на Granulobasidium vellereum:

 

  

 

Обширный Мерулиус дрожащий (Merulius tremellosus), на последнем фото почему-то почти без складок. И не менее обширная лента Эксидии чернеющей (Exidia nigricans):

 

   

 

Но самый красивый гриб сейчас - Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica). Насколько она невзрачна с верхней стороны, настолько же удивительная с нижней - очень умиротворяющая какая-то:

 

   

[Дончанин 35 938]

@Kris , грибной зимний рай!

[Дончанин 35 938]

12 часов назад, Kris сказал:

Но самый красивый гриб сейчас - Аурикулярия извилистая (Auricularia mesenterica). Насколько она невзрачна с верхней стороны, настолько же удивительная с нижней - очень умиротворяющая какая-то:

 

Испод аурикулярии извилистой мне обычно напоминает современную наскальную живопись

 

[Kris 3 779]

12 минут назад, Дончанин сказал:

напоминает современную наскальную живопись

 

В защиту аурикулярии! 

 

[ИрЗефир 2 367]

20 часов назад, Kris сказал:

Мне кажется, её даже осенью было меньше. Много совсем маленьких грибов, - на вид не сохнут, а просто ждут.

Фламмулина (Flammulina sp.) 

 

Тоже вчера об этом подумала. Нашли пень, обсыпанный фламмулиной, очень много и снаружи, и внутри. И больших, и мелких совсем:

[Александр Семиреченский 573]

Дорогие братья и сестры во грибе!

Поздравляю с новым грибным годом отчетом за день сегодняшний.

 

7 видов лесного мороженого. 4 января.

 

Необыкновенно теплая половина зимы на 2025 год воодушевила меня поискать грибов в снегу. Не тех, что всегда приметны на стволах, вроде зимних опят, вешенки, дрожалки, а именно подснежных - благо из-за череды оттепелей и снегу-то приличного в лесу не скопилось. 

Поехал я в свой любимый рядовковый лес в Рыбновском районе. Из прогноза погоды знал, что день будет ясным, безветренеым и слабоморозным, градусов трех-четырех. Так оно и случилось! А вы должны понимать, что слабый морозец зимой - это любимая русская погода. Еще и солнце! Приехал к лесу часам к девяти. Солнце как раз засветило желтым скользящим светом по голым кронам. Пожелтели тплым светом белокорые березы, тепло покраснели стволы сосен. Благодать велия и сплошное благорастворение воздУхов.

Прошелся по березовым посадкам впустую. В сосняке на южной опушке, среди слабо присыпанной свежим снежным пушком хвоинок нашел пару мелких гигрофоров совершенно жалкого вида. В ельнике блуждал долго, ожидая новогодней грибной милости. Но так ничего и не находил за исключением одинокой рядовки фиолетовой - и то от отчаяния на том самом месте, где я осенью большое кольцо этого славного гриба нарезал. Наконец в приметном для меня углу, где в хороший сезон грибные кольца встают богато и переплетаются на манер олимпийских, нашел я говорушку дымчатую. И здесь надо заметить, как эти грибы под снегом искать. Во-первых, точно с осени надо знать место, где эти грибы росли богато и потому недобраны были. Далее идешь медленно и приглядываешься. Снег в лесу неровно ложится, да и почва неровна - где-нибудь шляпки грибные из под снегу и выглянут. Так и случилось; нашел сначала две, отломал их от ножек - точно рядовка дымчатая. Небольшая, цвет несколько в желтую сторону изменившая, но такая, знакомая. Хоть и лед на шляпках мутным слоем маскирует знакомую тепло-дымчатую серость, а узнать можно. И запах... тот самый, рядовковый и с легкой парфюмерной цветочностью. Как приятно, и сразу ассоциация: подснежные грибы с цветочным запахом словно сказочные предрождественские подснежники.

Найдя пару грибов под снегом, начинаешь палкой проводить борозды, расковыривая снег и не боясь поранить мерзлые шляпки. О, вот еще. А вот, вроде и линия образуется. Недаром дымчатая, говорушка к рядовкам причислялась. Так и наковырял из под снега с десятка два грибков. Невелики они и, ясно, что червивыми не были. Их и срезать ножом не удается - так с корнем и выворачиваются из почвы.

 

Прогулялся по лесу славно, но не увесисто на гриб. Трутовиков всяческих нагляделся, один жалкий сросточек потемневшей от мороза фламмулины у живого светлого ручья в лесном овраге и пошел к выходу из леса. 

Уже на опушке лес-батюшка, думаю за зимнее уважение, полакомил меня своим мороженым. Кисло-сладкой с приятной горчинкой и сочно-снежной калиной, совершенно незамерзшими яблочками сладкого шиповника и кислой хрустяще-ледяной, но такой богатой ароматом, бьющим прямо в небо, облепихой. 

Так на вкусной ноте и завершилась моя прогулка.

А дома, сдав удивленной маме небольшой но зимний грибной сбор, занялся делами по хозяйству в сарае... На обед добавилось новое блюдо от моей милой родительницы: половинки вареного яйца, фаршированные паштетом из январской говорушки дымчатой, пережаренной под отваривания с лучком и смешанной с мятыми желтками и майонезом. Вкуснота! Еле-еле успел одернуть себя от гурманства и сфотографировать их на память.

Славно день прошел. Не впустую его потратил и череды новогодних выходных. Одно сейчас перед сном занимает: это я так прошлый сезон закрыл или открыл новый, этого года. А вы как считаете?

[Дончанин 35 938]

8 часов назад, Александр Семиреченский сказал:

Одно сейчас перед сном занимает: это я так прошлый сезон закрыл или открыл новый, этого года. А вы как считаете?

 

Это каждый сам для себя решает. У меня своя мерка.

Открытие грибного сезона я приравниваю к появлению первых типично весенних грибов.

А нынешний период считаю межсезоньем.

[Александр Семиреченский 573]

9 часов назад, Дончанин сказал:

нынешний период считаю межсезоньем.

Да, наверное, так разумней. Сезон был закрыт в этом году в конце ноября. Следующий открыт будет мясистыми строчками и сморчками в конце апреля. А все, что между этими датами, не грибной сбор, а своего рода развлечение, будь то выкапывание подснежников или отковыривание саркосцифы. Так и хочется откликнуться на слова песни в исполнении незабвенной Анны Герман:

- Один раз в год сады цветут...

- Но круглый год грибы растут.

С весны до осени грибы

То одноцветны, то рябы

И кое-где среди зимы.

[Kris 3 779]

12 января 2024 г. 

Определённо, год этот странный и интересный. Надеюсь, таким и дальше будет.

Снег почти весь растаял. В полях его почти нет, в лесах - далеко отступил от опушек. По такому случаю пошли ещё раз поискать фламмулину с вёшенкой. Их оказалось всё-таки меньше, чем в прошлый раз, но зато появилось разное другое.

 

Вёшенка устричная (Pleurotus ostreatus), фламмулина (Flammulina sp.):

 

   

 

Вот, кстати, удивительная форма роста фламмулины - называется форумный баннер  Очень удобно выросла на почти плоском бревне:

 

 

 

Переходя к "разному другому" - во-первых, появились однотипные на первый взгляд бежевые грибы, но их там как минимум 3-4 вида.

Например, по обочинам дорог, где скапливается обычно крошево из растений, растут мелкие (шляпки до 3 см) грибы, пахнущие силосом (первые два фото). Не сорная ли это леписта?.. Уж очень у неё характерный лепистовый блеск.
Последние два фото - одиночный гриб, тоже пахнущий силосом, но почему-то с налётом на шляпке:

 

   

 

Другой одиночный гриб, - силосом не пах, а имел какой-то неуловимый не очень приятный запах:

 

  

 

На землистых проплешинах среди травы - вроде тубарии:

 

  

 

В низине, занятой водолюбивой растительностью, - псатиреллы?.. 

 

 

 

Во-вторых, разное, выбивающееся из раздела LBM. Под одинокой сосной - два поздних гигрофора (Hygrophorus hypothejus):

 

 

 

По-моему, на осине - Крепидот красивочешуйчатый (Crepidotus calolepis). Вот это как-то неожиданно было:

 

  

 

В-третьих, разное красивое. Иллоспориопсис Христиансена (Illosporiopsis christiansenii) и ледяные волосы, чем бы они там ни были:

 

  

 

Первый раз нашла дурнишник (предположительно, восточный (Xanthium cf. orientale)). Ему имя "страхополох" тоже вполне подходит!

 

 

 

А вот, казалось бы, обычная вещь - замёрзшая лужа. Ею и закончу.

Была поверхность льда с трещинами. Но трещины - были пустотами в пространстве льда, а стали - материей.

 

 

[ANI 5 177]

10 часов назад, Kris сказал:

 

 

 

Мы, в детстве, эти плоды называли ёжиками. Ёжики - гроза коров. Эти растения часто живут у воды. Когда коровы ходили пить, то "ловили" этих ёжиков между копыт и начинали хромать.

[Наблюдатель 11 621]

9 часов назад, Kris сказал:

год этот странный и интересный. Надеюсь, таким и дальше будет.

Интересный - поддерживаю, странный - решительно против! Под это определение предыдущий, например, подходит, ещё одного такого не хочется)

 

9 часов назад, Kris сказал:

удивительная форма роста фламмулины - называется форумный баннер

[Наблюдатель 11 621]

9 часов назад, Kris сказал:

разное, выбивающееся из раздела LBM

Не, давайте возвращаться к традиционному МКГ. Какие-то нехорошие ассоциации с этими буквами...

[Kris 3 779]

13 минут назад, ANI сказал:

Эти растения часто живут у воды

Да, до реки метров двадцать - в пределах весеннего разлива.

Про коров - спасибо, хорошо иллюстрирует, насколько эти ёжики твёрдые. Я-то думала, что плоды типа эхиноцистиса, - взяла, а они действительно как камушки.

 

22 минуты назад, Наблюдатель сказал:

странный - решительно против! Под это определение предыдущий, например, подходит

Предыдущий у меня идёт как "неутешительный"... А странный - в моём понимании, не "плохой", а выбивающийся за рамки привычного. У нас давно, например, не было такого бесснежного и тёплого января. И овсянки с крепидотами в январе - тоже как-то странно. Но таким странностям я рада.   

[Дончанин 35 938]

9 часов назад, ANI сказал:

Мы, в детстве, эти плоды называли ёжиками.

 

Аналогично. И бросались ими. 

Более того, верили, что если их принести домой и положить в воду, то они превратятся в настоящих ежей. Но никто из нас так и не проверил эту гипотезу. Не знаю почему.

[ИрЗефир 2 367]

11 часов назад, Kris сказал:

странный - в моём понимании, не "плохой", а выбивающийся за рамки привычного

А я вот соглашусь с @Kris

: у меня 2025 в грибном отношении тоже начался со странности. Вчера отвезла родителей в Солотчу погулять (часто ездим по выходным вне огородного сезона), а они мне и заявляют: "Говорят, грибов - море везде, какую-то хламулину, что ли, всё режут. Ты-то чего тут с нами?! Чего за грибами не поехала?!" Отвечаю: "Кто вы?! И что вы сделали с моими родителями?!" Чтобы мои родители меня сами в лес гнали? - это даже не "странно", это из области ненаучной фантастики

P.S. И моя воскресная парковая "хламулина":